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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《社畜的我宛若轻小说女主角》 64、第六十四章(第1/2页)
今天要做肉饼汤炖藕带。
肉饼这种东西?绝不是因为我训……我开心了才要做的,只是最近有?了出去再买点肉类的打算,现在打算把井中保管的存货清一清,虽然向厨房帮佣确定?过肉类大概的保鲜期限,井里的深度隔绝了阳光和现在季节的室温侵袭,立派地阴冷且寒凉,夏天用来冰镇水果超级解暑和过瘾,不过我还是不太放心,将?井中的食材用绳子拉了出来,打算检查一下它们的状态。
按道理来说,这种冷藏方法下的食物是不太方便经常拿出来取用的,不过我无所谓,毕竟这两?天就打算把它们全?部干掉。
肉上看上去紋理清晰,筋膜完整有?彈性,似乎口感十分有?嚼勁,面上看上去色澤也可称上品……我将?它翻了个面,心中碎碎念的评价就被迫停了下来。
底面倒是已经微微变黄了……
咿、咦……这到底是血液沉积的颜色还是已经坏掉了……莫非是因为温度不够低所以被细菌自行分解了吗……
我心中的不安已被拉满,试着闻了闻,果不其然钻入鼻腔的是一股腥味。
这到底是它本来的味道,还是已经坏掉了啊……
即便过了这么久,我依旧没办法熟练掌握这个技能。
不过就算还是正常的品质,可能也保持不了多久了,我这就打算将?它们全?部煮掉。这种时候就可以用高温将?它们直接做成菜肴,在还热着的时候把没吃完的部分塞进井里去,只要装它的罐子用开水烫过,接下来不打开它,其实还能保存一段时间。这里就要引申到另一个豆知识了,饭菜其实在热的时候还是很安全?的,唯一的问题不过是降到五十度开始直到渐渐变凉的这段时间里,暴露在空气的时间越多,便越容易粘上细菌,如果眼疾手快的话,饭菜变质的风险就会?大大减少了。
在前一个世?界里我过得比较简陋,所以也没怎么吃过剩菜剩饭,有?东西?吃自然是尽快吃完的。不过这里就是被迫宅着的状态了……既然又有?一口井,我将?它看做简易冰箱琢磨了将?近一年,总算是摸出了头绪。
既然如此,这么多的排骨和肉的话需要做什么呢?
我将?它们全?部端进了厨房,用盆子装好,随即将?斩骨刀拿了出来。
这是燕李给我的礼物,自从我摸到它后,这玩意儿就在一瞬间迅速荣升我最爱的礼品排行No.3了。又霸氣又锋利,既能砍肉也能剁骨頭,居家防身还是厨房料理,不得不说都是一等一的好帮手。
这种程度的威力?,普通的砧板还是无法承受的吧……
于是乎,我向厨房帮工取了一下经,弄来了一个树墩,磨平了就打算直接用了。普通的木头可能会?劈出木屑,那种边吃边挑的体验想想也太恐怖了,于是尽量选了质地厚实的木头种类,又是涂油又是曝晒,防止开裂、防止被水腐坏、防止发霉,在之前就零零总总花费了几个星期才完成,就是为了试一试斩骨刀的风采。
这可是第一次用欸……
我想了想,给刃面糊上了一层油,护理加上润滑,希望在之后刀刃不要那么容易变卷,斩骨刀这种东西?还是很威风的,我希望它用的时间能够长一些?……
“呼!”
重量倒也还行……至少拿得动?。我想了想,在手上又掂了掂,决定?换成双持模式,这样使唤起来更?加得心应手一点。
看热闹的母子两?坐在旁边,乖得像两?樽不会?动?的娃娃,我回头瞄了一眼,笑了一下后就开始扎紧马步,屏气凝神地瞄准砧板的方向,开始向下一劈。
斩骨刀不愧叫这个杀意熊熊的名?字,流畅的线条、更?好的着力?点和恰到好处的重量都让它能够极为优秀地处理好肉排上紧致的骨头。
这种工具拿来分尸简直是最佳伴侣啊……
我一边想着这些?有?的没的,一边将?处理好的排骨放在一边,取了些?肉来,开始快速地剁碎。
咚咚咚的声?音听上去很有?规律,我专注地切着砧板上的肉,横着剁完竖着切,渐渐进入了佳境。
“我在外面敲了门了,怎么没人应?先进来……呜哇咿咿咿呀呀……!”
那熟悉的尖叫声?,宛若小鸟被抓出了自己?的巢……
好不容易的状态被暂停,肉上黏连的筋膜已经被彻底打断了,不过还是没能处理成细密的肉沫,依旧有?些?许大块的肉丁逃过了刀下一劫。不过目前也不适合再继续,我有?些?微地不爽,用还没被用脏的手腕将?额头的碎发拨了上去,脸色不太好看地回头看她,“现在不是时候吧,你来干什么。”
“我我我来问一下而已……”
她的话感觉无法正常拼凑单词了,词句开始混乱了起来。
我叹了口气,又看了一眼灶台,“现在还没到晚上吧,你按照规定?的惯常的时间来不好吗?要是再这样突然上门,看到了不该看的很难收场啊。”
要是在洗澡多尴尬……根本没人应她啊,难不成真的要赤诚相见?
“咿咿咿……我……再也不会?了……”
感觉她想的和我脑中的根本不是一回事,现在已经开始掉眼泪了……靠啊,怎么哭得这么快?
我将?手上的大刀放下来,它被我提前涂过油,所以光泽亮,闪烁着一丝银芒,又帅气又迫人。因为没有?绞肉机,我现在也不得不开始手工剁肉了,用力?不均时,会?有?不小小小的碎肉飞到别?的地方去,例如地上、例如围裙上、例如脸上。斩骨刀到底还是很重的,现在就感觉到了手腕处传来的酸麻:“哈……真麻烦。也太不方便了,早知如此还不如选更?简单的方法处理它们呢。”
红烧肉听起来就很不错!
小宫女?将?话坚持地说完,一边说一边眼泪珠不要钱地缓缓流淌,让人觉得她好像面临着天大的危机一般:“……综上所述,就是有?人在找制作者……呜呜我之后再来!求求你了!不要灭口!我、我、我的嘴巴很严!请把我当成没口的橡树……”
“……”
这是啥比喻啊。
……
……
……
跑掉了。
不知为何,这位小宫女?十次有?八次都会?掉眼泪……从这个院子走出去的婢女?们十个也有?八个不是眼睛挂泪的。常有?人被吓得哇哇乱叫,然后屁滚尿流脸色煞白地跑出去,搞得这个小院子活像被诅咒了的魔之鬼屋似的……流言也是因此才变得越来越严重吧?我都听到过宫女?们发誓的时候说“如果背弃誓言就到那疯女?人眼前转一圈”这样的话了。
搞得和哪种关卡小boss一样……该说这块地方幸好没有?小孩子吗,不然听到“不听话就让你被疯女?人抓去吃掉”这样的威胁的一天指日可待。
猫儿的凶名?因此而更?加远扬。
我没打算深入思考这个问题,毕竟女?人的心就好比秋天的风,你永远不知道它到底什么时候会?变冷,什么时候又会?变热,注定?搞不懂的事情再去想办法弄懂什么的就是在浪费时间而已。比起这个,这次她出现在厨房时说过自己?敲了门,不过木门那么重,不管怎么敲也没什么声?音吧,她的拳头又那么小。加上剁肉的背景音的话,没听到实在是很正常的事。
不过听不到庭院外的动?静这件事让我挺没安全?感的,所以忍不住加快了动?作,直到将?它们变成彻底的碎肉为止。
猫儿虽然力?气大,大概速度会?
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