在荒野干饭走红了: 37、37

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    齐景看向乔染:“你想知道?”
    乔染:想想想!
    乔染:“我可以知道吗?”
    齐景嘴角挽起弧度:“当然可以,只要你答应我们去古蓝星,你不但可以知道,还可以亲自去体验。”
    “去古蓝星?”那?不就是回地球?
    齐景点了?点头。
    这?段时间关注乔染,他?也知道了?宣传的重要性?。
    之前提起复古美食,人们第一时间想到的都?是厨师协会,除了?因为美食主要是出自厨师之手外,还有非常重要的一点就是厨师协会很会宣传。
    而他?们科学院就一直是埋头干活,所?以星际人民们对?科学院不大了?解。
    如果能够有一档节目,宣传一下复古食材是怎么被发现,怎么被挖掘,怎么被制造出来?的,相信对?科学院,还有对?复古美食振兴之路都?有很大帮助。
    所?以齐景打算搞一场直播。
    地点自然就选在最神秘、大家?最感兴趣的古蓝星。
    而嘉宾人选嘛……
    还有比乔染更加合适的人选吗?
    齐景把自己的想法说给乔染听。
    乔染觉得还挺不错的,而且她也确实想看看现在的蓝星怎么样了?。
    齐景继续加大筹码:“我们会提供最专业的录制设备,最后直播流量和礼物带来?的收入都?归你所?有。”
    乔染:你要是聊这?个,我可就不困了?。
    乔染:“我同意?参加,不过直播的收入我们就平分吧。”她一个人全拿了?怪不好意?思。
    “我九你一怎么样?”她超大方的!
    齐景被乔染逗笑了?,但现在是正在谈合作,正经着呢,他?为了?不能笑出来?,连话都?不敢说。
    乔染却以为齐景是不太满意?,忍痛割爱:“我八你二?”
    “我七你三??”不能再少了?!
    齐景终于调整好情绪,手握成拳抵住嘴唇:“就按照刚开始的,你九我一。”
    齐景准备到时候以乔染的名义将这?笔钱捐出去做慈善。
    毕竟这?场收入的直播,本来?就应该全属于乔染。
    他?还是很有自知之明。
    两人简单走个形式签了?份合同。
    经过最后一间实验室时,乔染被里面的一株植物给吸引。
    是芥菜。
    齐景给她解释:“这?是我们从?荒星找到的。”自从?乔染在荒星到处扒拉找出各种能吃的食材后,他?们也会去荒星把各种看起来?能吃植物带回来?。
    不过检测过对?人体无害是一回事,但能不能吃、怎么个吃法又是一回事。
    齐景本来?是计划多找几种,然后带样本去问乔染,今天倒是正巧赶上。
    “能吃吗?我们同事之前试着炒过,味道有点苦。”
    乔染说:“调味料没加对?吧,芥菜处理?好的话,甘脆甘脆的,还可以用来?煮汤和腌制酸菜。”
    说着说着,乔染想到自己空间里的那?些鱼,正好还烦恼着应该怎么处理?比较好!现在可以做成酸菜鱼了?!
    在齐景帮忙下,两人拿着四颗大捧芥菜回到办公区域。
    一听到脚步声?,其他?人都?纷纷抬起头。
    看着乔染的眼?中迸射出激动!
    乔染!
    拿着复古食材的乔染!
    乔染:“有厨房吗?”
    立马有个员工站起来?:“有有有,实验用的厨房就在前面,乔染,你这?是要做复古美食?”
    厨房很大,设备都?还挺齐全。
    “对?啊。”乔染把芥菜洗好,笑了?笑,“待会做出来?了?大家?一起吃吧。”
    “好!”员工压抑住自己想要跳起来?的冲动。
    但跑出去后和其他?同事说了?这?件事后,又忍不住在科学院总群里炫耀。
    【乔染正在我们研发部这?边,而且她还说准备给我们做复古美食吃】
    其他?部门:!!!!
    【好恨自己为什么不是研发部的!】
    【呜呜乔染看看我们生产部吧,我们也想吃到你做的复古食物!!】
    ……
    各个部门都?仿佛是古代求君王临幸的妃子一般。
    染姐,求宠爱啊!看看孩子!
    乔染还不知道科学院其他?部门的人发现她在研发部这?边做美食后,都?在研究怎么找借口?过来?蹭饭。
    她在准备腌制酸菜,将大叶芥菜菜头切成小?颗,然后掰开芥菜叶子将盐巴均匀地涂抹上去揉搓下。
    再将芥菜放在玻璃罐子里,倒入一些糯米水没过芥菜。
    然后开始处理?小?米椒。
    小?米椒腌制成泡椒的话需要用到白酒,还好之前粉丝送的白酒空间里还有。
    把小?米椒上面的绿蒂剪掉,用面粉加水泡五分钟,沥干水分后放在罐子里加入盐巴,白酒,还有凉白开水。
    乔染将两个罐子都?放在机器里,模拟常温环境,在时间那?栏输入240小?时,按下启动后显示预计需要时长半小?时。
    趁着这?个时间,乔染开始处理?鱼。
    空间里的鱼之前就宰杀好,乔染拿出来?彻底处理?干净。
    鱼腹中的黑色粘膜,以及鱼身上的粘液都?有很重的鱼腥味,所?以必须得清理?好,不然会影响整道菜的口?感。
    从?尾部下刀,顺着鱼的脊骨一直滑切到鱼头,然后将剁开两边,从?鱼鳍处将鱼头砍下,去掉带腥臭味的牙齿,将中间的鱼骨也抽切下来?,和鱼头鱼尾巴一起用料酒和食用盐抓出血水再洗干净。
    鱼肉斜刀切成大概两三?毫米左右的厚度,用同样的办法过一次,然后加入盐料酒和鸡蛋清搅拌均匀至略干状态,放置一旁进行腌制。
    这?时,腌制的酸菜和泡椒都?好了?。
    就算不是第一次用,乔染还是忍不住感慨一声?,高科技好,高科技妙,高科技呱呱叫!
    乔染将酸菜拿出来?,切好后焯一次的水,均衡一下酸菜的味道,然后锅里加入花椒,姜片,蒜粒,淋入一圈料酒爆炒出香味,再将控干完水分后的酸菜和鱼头鱼骨加下去,大火翻炒几分钟分钟直到断生后香味溢出,浇入清水烧开,等到汤底色泽红润翻滚冒泡时加点盐,白糖,生抽酱油料酒调味。
    鱼汤被煮得香味飘逸,鱼骨的鲜美全都?透出来?了?。
    乔染用漏勺将这?锅底料全捞起来?铺在大碗底里。
    因为厨房的门没有关严实,香味顺着门缝飘出去,隔着一段距离的办公室里都?能闻得清清楚楚。
    科学院的员工们根本无心工作啊,都?在疯狂地咽口?水。
    要不是因为齐景还在这?里,估计早就忍不住跑去厨房。
    齐景脸色依旧淡淡然,但双腿交叠,搁置在桌面上微微摩挲的手指、时不时往厨房方向瞥的余光早已透露他?的分神。
    酸菜鱼此?时也只差最后两步。
    乔染在锅里底汤停止沸腾时将薄薄的鱼片均匀抖下去,用余温定形之后才开火煮一分钟,捞起来?放在鱼骨之上,鱼汤重新烧到沸腾也倒下去。
    紧接着将姜蒜花椒和干辣椒用大火猛油炸炒出

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