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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《兽耳娘是否会遇到异星牧场物语》 科普：如何手搓蘑菇酒(第1/1页)
这确实是一个很有意思的课题。
先说前提：有人说“为什么没有人用蘑菇酿酒，就是因为不行”——我们姑且不说那十几个蘑菇酒的品牌问题了，也姑且不说你自己都承认现代用蘑菇等纤维素制造乙醇是可行的问题了。
既然你执着的集中于霜星能不能手搓蘑菇酒。那就好办了。
1，细菌法，你提出了杂菌分解纤维素产生葡萄糖，然后杂菌需要呼吸，把葡萄糖代谢掉，导致只能得到一堆腐烂的蘑菇汁——那么有没有不需要呼吸的厌氧菌可以分泌纤维素酶呢？答案是：有的。
芽孢梭菌，丝菌的一种，什么是丝菌，说白了，就是霉菌——这么看来，如果你能够分辨什么是芽孢梭菌，哪怕你不理解它是怎么做的，穷举法还是有概率做出来的。——顺带一提，广泛存在于腐殖质和腐木上。【现代不用的原因：丝菌外壳是几丁质，灭活很难，一旦不彻底，后果不堪设想】
2，酸碱法，也是现代工业上用被信誓旦旦的说“秸秆不能制造乙醇”的秸秆制造乙醇的主要方式，缺陷是成本比较高，因为需要严格的控制酸度，和硫酸浓度。当然，白兔子不可能搞到硫酸，也不可能维持如此苛刻的方式。
3，酶水解，你似乎一听啊，酶，这肯定不可能手搓啊，不可能搞到的。其实很遗憾，分泌纤维素酶的包括大部分的植物、一部分的动物。所以，理论上来讲，如果手搓蘑菇酒的时候，将蘑菇纤维渣与具有分泌纤维素酶的其他植物混合，也是可以的。【现代不用的原因：杂质多得你特么想要死，而且作为商品酒，傻子才酿造来喝。】
4，醇酸水解，这个就简单了，只需要糖醇渣就能产生醇酸，然后和酸碱法一样，那么一听醇酸，这又是什么工业产物，手搓不可能！
然而，所谓的醇酸和糖醇渣，我们把这些高大上的名词去掉——玉米芯、棉籽壳、谷壳、糠皮等等农业“下脚料”（非常重要！）——混合高纤维素的例如秸秆等原料，制成混合料渣。然后就可以加速其水解过程，从而生成葡萄糖。
而这也是现代蘑菇酒的主要制造过程，将干蘑菇与以上提到的料渣一起混合，进行70~80度蒸汽消毒处理，然后发酵，蒸馏，提取酒液——完成。
也是感染者和霜星可以确实手搓的最简单的办法。
至于说别的一些问题，比如说能够手搓蘑菇酒的话，做糖水喝不香吗？不香，因为葡萄糖，特别是低浓度葡萄糖溶液一点都不甜——喝起来不甜的东西，谁当它是糖水了——更别说里面还混了大量的腐烂料渣，不上蒸汽消毒，不把你拉脱水才怪。
谁饭都吃不饱还去喝酒啊！
——俄罗斯！毛子！饭可以不吃，伏特加是一定要喝的！
——这是一个典型的在中国活久了的人。
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