我的女儿是超人: 37.这对父女有点怪

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    “嘿嘿,正好没人。”
    爱丽从门缝探出脑袋招呼一声。
    “这不太好吧。”克莱尔话是这么说,但还是跃跃欲试。
    她可从来没有这么大胆过。
    “放心好了,我们只是提前尝尝,这些肘子有好几百个。”
    爱丽笑嘻嘻。
    杜安可不管她这点小事情,只要不作死,一些无伤大雅的像是偷吃这小事情他才不管。
    她跑到蒸笼那里,轻轻掀开。
    一股醇厚的香味铺满整个临时厨房。
    “好香!”
    克莱尔惊讶道。
    八角、月桂叶等香料带来的一种甘甜气味让人情不自禁分泌唾液。
    “是吧。”
    爱丽抹了抹手,直接伸手抓肘子。
    “小……”
    克莱尔叫道。那滚烫的蒸汽从蒸笼滚滚袭来,就算她离得有一两米都能感受到那惊人的热浪。
    “什么?”
    爱丽啃着蹄子含糊不清地说。
    “没什么……”
    克莱尔觉得或许没这么烫。
    我觉得行。
    看爱丽吃的这么香于是她套着一次性手套也是伸手。
    “嗷呜。”
    克莱尔立马缩手。
    “怎么了?”
    爱丽奇怪道。
    “好烫!”
    克莱尔叫道。
    两次了!
    我真的有这么弱吗
    ?她觉得今天实在是太受打击了。
    不管是扔球还是贸然伸手进这个锅。
    可问题是——她看到爱丽津津有味地啃着。
    为什么她不怕烫。水在标准大气压下是100度沸腾,而在高压情况下并且处于蒸汽状态下,开锅的温度绝对超过一百度。
    然而这个同龄人却完全没感到烫,而且她的皮肤也没红肿。
    因吹斯汀!
    “会吗?”
    爱丽眨巴眨巴眼睛。
    “我给你拿一个吧?”
    她说。
    吃独食多不好意思。
    克莱尔觉得自己有些饿了,或许是刚才投球累的。
    自己应该多运动运动。
    “记得带上手套。”
    她补充一句。
    “没问题。”
    说着,爱丽又打开蒸笼。
    克莱尔找了份餐具。
    杜安将这蹄子处理得十分细致,不但断了筋,还分离了骨头和肉。
    像爱丽吃的时候只要“吸溜”一下就能让肉骨肉分离。
    尽管没吃过猪蹄,但克莱尔对这蹄子的结构了如指掌。她喜欢了解自己的食物,在闲暇的时候就弄清楚像是牛、猪、羊、鸡等等动物的身体构造。
    在使用刀叉的气候对鱼的脊椎,完美的将鱼肉骨肉分离,这实在是一种享受。
    尽管没有分解过猪脚,但看到这蹄子,她就仿佛能够看到皮下结构一样。克莱尔慢条斯理地切开猪蹄的皮质层。
    打算将皮肉剥离骨头。
    嗯?这么丝滑?
    克莱尔奇怪,关节处应该是有滑膜的,那东西非常柔韧,怎么没了?
    太没成就感了!
    肢解没有阻力怎么会带劲?肢解的魅力就是在于充满调理地将各个组织分门别类,突破各种困难完美地如下肌肉,然后慢慢进食!
    克莱尔小脸嘟着。骨头一挑就滑出来,就连筋膜都分层完美藏在肉中,叉子竟然直接从肉中能抽它来。
    高手!
    克莱尔仿佛看到也一个技艺精湛的外科手术医师一丝不苟地处理着这个食材。
    入口带着胶原蛋白的绵软,还有角质层的韧性。味道咸甜。看起来暗红晶莹肥腻的外表却一点都不油。
    也是。
    这是蹄子,脂肪含量很少。
    克莱尔心想。咽下去后回味甘甜。
    是那种多角植物果实(八角)的味道。
    “怎么样?怎么样?”
    爱丽得意道。
    就好像是她做的菜一样。
    “好吃。”
    克莱尔点头。
    “能再给我看看吗?帮我拿一个?”
    克莱尔忽然想到了什么。
    “没问题。”
    爱丽贼溜溜地看了眼门口。
    “果然……”克莱尔暗道。
    这猪蹄外表只有一个断口,表面没有伤痕,十分完整。
    但是就是这样,里面的筋、膜、肉全部分离,这是怎么做到的?
    她暗自皱眉。
    作为有点强迫症的杜安,向来是不喜欢切割食材的,既然能够完美处理,那么切割也就不必要。
    而且杜安还认为,这里的人都用刀叉,让食客自己切割食材对他们来说也是一种享受。
    “让我康康是哪个小馋猫在这里偷吃~”
    杜安的声音从门口传来。
    “吓!”
    克莱尔吓了一跳。
    糟了,被发现了。
    虽然不知道会怎么样,反正很慌就是了。
    “爸爸爸爸!”
    爱丽嘿嘿笑道。
    “你这小馋虫。”
    杜安过来弹了弹她的小脑瓜。
    “痛~”
    爱丽叫道。
    “噫?这位是?”
    杜安看到了克莱尔。
    “这是我今天认识的朋友呢!克莱尔!”
    爱丽说。
    “你好,叔叔,我是克莱尔?罗瑟。”
    克莱尔跳下椅子。
    “你好,小朋友。”
    杜安弯下腰。
    “我是杜安,爱丽的爸爸,很高兴认识你,哦对了。”
    “杜是姓是吗?”
    克莱尔抢先开口。
    “哈哈哈。没错,没错,不过我似乎感觉到有哪个小家伙说我坏话了。”
    杜安看了眼爱丽。
    “咧~”
    她躲在克莱尔身边吐了吐小舌头。
    克莱尔觉得杜安说话有些奇怪。
    一般来说对孩子介绍自己不会说全称,他显得太正式了。
    “爱丽还是第一次和同龄人这么玩,希望你们能相处愉快,尽情享用吧,这里的东西都是我做的,没关系,能带给大家味觉的享受也不枉我一个个辛苦加工。”
    “这算什么辛苦,爸爸,你才用了几个小时!”
    爱丽毫不留情戳穿。
    “给点面子好不,小姑娘?”
    杜安横了她一眼。
    “好了,不打扰你们了,注意安全,吃完的话就离开吧,这里挺危险的。”
    说罢,他便离开。
    “罗泽?”
    杜安想想,有点耳熟。
    不过外国人姓都这样,姓读音相似也很正常。
    等等,是不是有点不对劲?
    克莱尔在杜安走后开始奇怪了。
    几个小时??
    几百个猪蹄就处理完了?
  

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