您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《美食修仙实录》 38.两牢烹，馈食宴(第2/2页)
迷堕阴世，根本无法与现世产生接触，根本吃不得任何东西，所以，这一道料理的真正品味方式，也从不是“吃”！
这一道料理，是以“嗅”的方式来品尝的。
之前那存在于碗中的米糊，并没有真正出炉，那浓郁的米香，是表文，也是一种前奏，而此刻绚烂爆发的香味，才是这一道料理真正的味道，也是正祭的开始。
莫天歌细细嗅着这“香”，品着这一道由自己亲手烹饪出来的料理，心神仿佛被某种磅礴之势所裹挟着，投入到了难以言喻的时光洪流中。
莫天歌在这“香”中，看到了王天元，看到了他在家乡中喂鸡养鸭，也看到了他在田野之上卖力耕种，汗流锄下土，而后妻子送水与饭，坐在田间，一边吃饭，一边同样劳作的村民唠一些家长里短。
凡人的一生非常平淡，生活的种种，皆是琐碎之事组成的，如水，纯澈而寡淡。
荒灾降临，王天元褪下农衣，携儿带女，在家乡父老的期盼下，踏上了这条纳祭之路，一路上，翻山越岭，跋涉荒野。
这是八荒原的凡人，一生仅此一次的壮阔冒险，沿途有豺狼虎豹，有盗匪山贼，甚至可能还有鬼神诡秘。
凡人，眺望远方，跋涉于荒野之中，跨越一个又一个艰难险阻，所求为何？
唯祈安康，唯愿福至！
如此浓烈的祈与愿，便在这“香味”得以呈现，化作了绚烂的滋味。
这般祈愿，是有力量的，它可以让一个困于农耕封闭小圈子里的凡人，义无反顾的踏上艰辛的旅途，甚至可以改变尘世。
一代又一代的凡人，踏过这条纳祭之路，原本唯有野兽方能通行的山林兽道，被人们踏出了一条蜿蜒之路，人迹罕至的荒野，多了一些茶肆饭铺，对外乡人封闭的村镇，也笑脸相迎外来的纳祭者。
在百年的时光中，八荒原的风貌，被这股祈愿的力量改变着。
一地之民，百年之祈愿，皆凝于这一味。
此味，如此醇厚，也如此醉人！
莫天歌是烹饪者，但这一刻，他也是食客，品味着这般味道，心神渐有迷醉，但他的目光却越发凝重，因为，这一道料理的终味，还没显现。
终葵舞，九鼎祭，两牢烹，泰山禅，祭天礼，这是莫天歌前世炎黄一系的祭祀演变脉络过程，莫天歌烹饪这一道料理所采用的主题，便是两牢烹。
王以牛羊猪之三牲为祭，祭天地群星，山岳河流，万众鬼神，可谓太牢之礼，诸侯以猪羊二牲为祭，祭祖先与鬼神，此乃少牢之礼。
两牢烹乃是古之祭礼，曾于商周之时而大显，莫天歌的灵感也源自于此，不过，他所烹的这一道料理，并不是完全的两牢烹。
因为，真正的两牢烹，不仅需三牲，还需五谷。
仅仅鬼神缘米，完全不足以撑起五谷这个主题，所以，莫天歌采用的主题，是两牢烹的最低端仪轨。
王者用太牢，诸侯用少牢，而士民不以牢祭，而是以猪或熟食而献宗庙，可谓馈食。
王，爵，民，三者构筑了一整套的祭祀仪轨，这便是两牢烹之真容。
这一道料理，真正采用的主题，便是馈食！
馈食之礼，看似只是两牢烹最低端的仪轨，但却有着旺盛的生命力，后世的孔府，每年祭孔，遵循的也都是两牢烹之古礼，虽然在一些时期，因为皇帝嘉赏而有所僭越，但千年以来，始终大体遵循着太牢与少牢之下的馈食之仪。
炎黄文明之渊源流长，从此可见一斑，在现代依旧可以吃得到的孔府菜，源自于在遥远的公元前的两牢烹，也源自于士民的馈食之礼
这一道米糊，里面并无猪，但对莫天歌而言，行馈食之礼而做主题，也不需要猪。
两牢烹中，为什么需要牛羊猪呢？
普通人不知道，但作为曾经的民俗学者，莫天歌对这方面还是有一些了解的。
牛羊猪，其实皆是一种代指，也是炎黄文明在特定时期的宗教演化与变革。
最初的祭祀，皆是血祭，而这种血祭并不是很挑剔，而发展到了商周之时，生活物资渐渐充裕，血祭渐渐跟不上宗教需求了，奴隶之贱血，岂能凸显仪轨之庄严，献祭之华贵。
献祭更高贵的血，衬托更高贵的宗教逼格，自然而然成为了一种需求。
落后的时候，馒头顶饱，稍微富裕一点，馒头里没肉馅，看都不想看。
人性，千古如一，不曾变！
奴隶之血不足贵，那么自是民血，诸侯血，甚至是王血而显贵，但这种宗教逼格需求，还是会遇到很大的麻烦，最终，牛羊猪便脱颖而出。
牛乃力之显，王家精心饲养，用以献祭，便是王血之代替，羊乃慧之显，诸侯豢养之，便是诸侯血之代替，而猪，也无需多言了。
此刻，这一道料理中所凝聚的祈愿，源自于民，也显之于民，可谓地地道道的民血。
以民祈，民愿，民血以为烹，最终铸这一道两牢烹，馈食宴。
莫天歌的凝重也在于此，这一道两牢馈食，重点在于“馈”，在于双方的交互，若不能馈，而味终不为熟。
洞窟之中，火光四溅，王天元洒下的那一道米糊，化作熊熊燃烧的火球，依附在圆石上肆意燃烧着。
只剩下模糊剪影的狐尊，便盘踞在原石之上，被火球袅绕着，无穷光焰聚集于祂的身上。
民祈，民愿，民血，皆直接指向狐尊，那一碗米糊所化之光焰，以及光焰中蕴含的美味，也遵循着这个指引，向着狐尊蔓延着。
莫天歌不知道所谓的阴世是什么东西，更不清楚迷堕阴世是个什么症状，他只能按照自己的想法去烹这一道料理。
莫天歌相信，只要这一道料理的功率足够滂湃，火力足够凶猛，那一份寄托了万民祈愿的美味，必然可以跨越阴阳的界限，触及迷堕的狐尊，让祂品味到这一份属于祂的美味。
正所谓，大力出奇迹！
莫天歌凝重的等待着，等待着奇迹的诞生。
捂着眼睛在地上翻来滚去的王天元，好半响才忍住了眼睛的刺痛，睁开眼看去。
在那滚滚光焰的灼烧下，狐尊模糊的身影扭曲着，骤然间，那模糊的剪影仿佛撕裂了一道无形的裂缝。
一只白皙而修长的手，从虚无中伸出，握住了这沸腾而喧嚣的火焰。
温柔而清丽的低语，回荡于洞窟之间：
“啊，好烫，是谁放火烧我！？”
【请收藏哇叽文学，wajiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】