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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《七十年代娇美人》 51、第 51 章(第1/2页)
韩景沉虽然以前?没怎么做饭,那是他过得糙,高中毕业就进了军校,有食堂吃食堂,没食堂就随便下点面条,应付了事。
但他人不?傻,相反,他很聪明,学什么都快,裴曼宁一教,他就慢慢上手了。
韩景沉看了看买回?来的食材,先把一条活鱼给处理了。
这条鱼离了水一段时?间,已经半死不?活了,他动?作利落,去掉鱼鳞鱼腮,富有节奏的快刀,轻而易举地把整条鱼上的鱼骨都剔了下来。
裴曼宁洗个菜的功夫,回?头惊讶地看了他一眼。
她错愕的样子,似乎没想到他还会做这个,韩景沉挑了一下眉,就算他做菜不?如她,但处理食材方?面可比她熟练多了。
以前?刚进部队的时?候,经常要出?去野外训练,抓点东西来烤或者煮,就地取材对他来说是家常便饭。
“这个鱼怎么吃?”他问?。
裴曼宁:“原本是要清蒸的,可是韩同志,你已经把它片成片了……”
韩景沉动?作一顿,表情?有点凝固。
裴曼宁去翻了翻佐料,她平时?吃得比较清淡,大周朝没有辣椒这东西,所以,她一开?始对这里的口味还有点不?适应,准备的调味料并不?多:“还有点野山椒和藤椒,藤椒鱼怎么样?”
正?好她昨天吊了一锅高汤,本来打算放在须弥界以后煮面吃的,没想到韩伯母就来敲门了。
再放下去,就该坏了。
做藤椒鱼也比较简单,薄鱼片用盐、黄酒和鸡蛋清腌一会儿,均匀地裹上一层蛋浆。
把葱段姜蒜放在油锅里爆香,然后倒高汤烧开?,再把鱼片放进去煮到断生,放点尖椒、藤椒和野山椒在上面煮,淋上热油就可以了。
高汤是她用须弥界的溪水熬出?来的,一倒进锅里,浓郁的香味就在整个厨房中弥漫开?来,别提多诱|人了。
再把鱼放进去,味道就越发香浓,闻着?让人忍不?住口舌生津。
除了藤椒鱼,裴曼宁向韩景沉问?了韩伯母的口味,另外还做了一个地三鲜和一个炒蘑菇。
……
韩母在厨房外面听悄悄话,除了放这个放那个,也没听见两?人说点别的,有点气不?打一处来。
老四?这闷油葫芦,说话一板一眼的,就不?知道趁这个机会,和小姑娘多说说贴心的话,拉近拉近距离?
闻着?不?断飘散出?来的浓香,韩母吞了吞口水,心里嘀咕一声,这是她儿子做出?来的菜?
儿子长这么大,她还没有吃过他做的饭呢。
“伯母,可以吃饭了。”裴曼宁端着?碗筷走出?来,就看见韩母耳朵贴在墙上。
偷听墙角,被人家姑娘撞个正?着?,韩母饶是脸皮再厚也尴尬了一下,干笑道:“呵呵,曼宁啊,你们这是做了什么好吃的?伯母老远就闻到香味了。”
韩景沉已经把菜端出?来,他人很高大,背脊挺拔,站在厨房门口,头顶都快顶到门框了,手掌心宽大粗糙,端着?汤碗也不?觉得烫,看他妈鬼鬼祟祟地在那里听墙角,脸色就沉了一下。
他警告地看她一眼,凌厉的眉毛拧成好几个疙瘩:“妈!”
韩母被他看得有点心虚,“行了,妈不?就是来帮忙端个菜吗?臭小子瞪什么瞪?!”
韩景沉还不?了解他妈?
只不?过当着?裴曼宁的面,他不?好“批评教育”自家亲妈一顿。
地三鲜味道咸鲜可口,素炒蘑菇鲜香味浓,滑嫩适口,藤椒鱼汤汁上面泛着?油光,别说闻着?那诱人的味道,光是看模样,就让人垂涎。
不?过,这些菜多少有点费油,一般人家这样吃,恐怕会觉得败家,但在座的三人都没有什么感觉。
“曼宁啊,你这厨艺可真好,这些菜做得好看,闻着?也香,也不?知道将来谁有那个福气,能娶到你这样的媳妇儿。”韩母一边感慨,一边还拿眼睛瞅了一眼自己儿子。
韩景沉:“……”
裴曼宁有点汗颜,看了眼坐在对面的韩景沉,提醒她:“伯母,其实这些都是韩同志亲手做的。”
韩母:“他?他有几斤几两?我还不?知道?能下个面就不?错了,你不?知道,他上高中的时?候……”
韩景沉夹了一块鱼肉放在她碗里:“妈,吃鱼,你不?是喜欢吃鱼吗?”
韩母瞪了他一眼,不?过,她也没再接着?揭儿子的短,尝了一筷子藤椒鱼。
鱼肉酥嫩鲜美,入口即化,又麻又香浓的汤汁溢满口腔,让人吃一口就胃口大开?。
首都第一大国营饭店的大厨也不?过如此,简直大大超乎她的预料。
她心里忽然拔凉拔凉的。
人家姑娘这么俊俏,会画画,厨艺还这么好,随随便便指点一下老四?,就做得就这么好吃,老四?这榆木疙瘩还有希望吗?
老四?虽然长得好看,工资也高,但他有个致命的缺点,他的兵种危险程度很高,整天还忙着?训练,都说当军嫂光荣,但当军嫂也苦啊。
人家姑娘自己就生活得很好,甚至比大多数人都好,何?必跟着?过担惊受怕的日子?
唉,韩母就忍不?住叹气。
看她叹气,韩景沉和裴曼宁忍不?住对视一眼,刚刚还神采奕奕的人,怎么就忽然蔫儿了?
伸着?筷子夹起鱼肉尝了尝,没问?题啊!
老太太吃过午饭,就萎靡了半个下午,唉声叹气了半个下午,两?人都有点闹不?明白,韩母这是怎么了?
尤其是韩景沉,他妈忽然不?积极地撺掇他,反而让他怀疑起来,他妈这么快就想通了?
这还是那个不?达目的誓不?罢休的穆兰同志?
正?好下午裴曼宁要去一趟邮局,她把要把这段时?间的画稿寄到沪上出?版社那边。
“老四?,你也顺便去邮局一趟,给你爸打个电话回?去,就给他说,我已经到你这里了,叫他别担心。”韩母交代韩景沉。
韩景沉眯起幽黑的眼睛,难以置信地看他妈一眼,语气严肃:“妈,你该不?会是悄悄来南京的吧?”
韩母虎着?脸:“谁说的?我有给你爸留纸条!”
韩景沉过年没回?来,之后也没回?来,她总有点不?放心,问?老韩,老韩只说他要去沪上执行任务,叫她别瞎担心,她能不?担心吗?以前?韩景沉就受过一次重伤,父子两?人就是这样合伙瞒着?她。
人已经先斩后奏到这里了,他还能怎么办?
韩景沉头疼地揉了揉眉心:“行了,我知道了,我会给老韩同志打电话。”
韩母道:“去吧,记得帮妈说说好话啊。”
走在路上,两?人都没有说话,裴曼宁忍不?住偷看韩景沉一眼。
韩景沉多敏锐的人啊?立即就察觉了她的目光。
“你有话要说?”
“韩同志,你和你母亲的相处方?式……很特别。”裴曼宁有点羡慕,她能感觉到,韩景沉和他父母的关系都很好,他父母肯定很恩爱。
不?然,韩母也不?会还保留着?几分真性情?和玩心。
韩母性格爽朗恣意,大概是生活得很如意,脸上总带着?笑,不?像她的母亲,美则美矣,眉宇间总带着?几分忧愁和凄楚,连笑容都是苦涩的。
是什么让她们这么不?一
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