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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《医女的药膳房八零》 47、第 47 章(第3/3页)
因为现在时间还?早,客人并没有?来几个,宁欣亲自领着几位老人将饭店内部全都?参观了一遍。
然后?才领他们到靠窗,观景最好的?位置坐下。
不仅如此,还?亲手为老人家们送来了凉茶和可?口的?点心?,给?足了卫师傅面子?。
最后?还?是卫师傅亲口提出:“你去?忙吧,我们自己坐会儿就行。”
之后?宁欣才道歉离开。
在坐的?几位老人都?知道这姑娘就是目前很有?名?的?宁家的?接班人,也是这个大?饭店的?老板。
看她如此给?卫师傅面子?,全都?朝他投去?了羡慕的?眼神。
随后?又来了几波人,
有?宁奕的?发小,还?有?几个他在下乡时候认识的?关系不错的?朋友。
这些人自然都?由宁奕招待。
而王姨,李叔,小美姐这些和宁家关系不错的?街坊邻居,则由老太太亲自领到了合适的?位置安排妥当。
很快,药膳房一楼,二楼都?变得热闹了起?来。
宁欣这御膳房的?设计图纸是自己后?来重新改过的?。
她将设计院同志把二楼,三楼全部设计成包间的?方案给?否定了,只在三楼最里面靠近专属通道的?地方留了两个大?包厢,用以接待住在疗养所的?贵宾。
其?他位置则按照自己最初设想的?那样,做成了快餐店的?形式。
除了在靠窗的?位置设计了几个卡座,准备了几把软椅以外,其?他的?位置全部摆放着最简单的?桌椅。
而且位置与位置之间的?距离也相对密集。
总之就是按照后?世快餐店的?形式,以人员能够快速流动为宗旨设计的?。
这样的?方式,必定会流失一部分高消费的?人群,甚至连这个时代饭店最喜欢招揽的?生意——婚宴都?无法举行。
可?宁欣却有?自己的?坚持。
当初她决定要?开药膳房,除了赚钱改变自身生活状态之外,还?有?一个重要?的?目的?是想要?通过这种方式,尽自己的?所能回馈于民。
所以关于饭店的?定位从最初就坚定一条,那就是普通人都?能吃起?。
知道今天饭馆要?开门,除了宁家亲自邀请的?客人外,还?有?一些慕名?而来的?人们,很快就将三层楼的?位置坐了大?半。
好在今天的?饭菜,按照宁欣事先交待的?全部以份饭为主,所以,无论?人来的?多少,对于后?厨来说,压力?都?不会太大?。
安置好前厅,宁欣去?了后?厨。
此时的?厨房里早已经是一片热火朝天的?景象,以丁芹为首的?厨师还?有?小工们全都?在各司其?职,忙活着手里的?事情。
看到宁欣进来,大?家也没有?停下手中的?活儿,只有?丁芹朝她望过来:“人齐了,现在可?以开始了?”
“没有?,再等会儿,再等半个小时吧。到时候我哥会放鞭炮,你们听得炮声就开始炒菜。”
宁欣说着,走?到了自己最关注的?蒸箱跟前,去?看上面的?时间和温度。
这个蒸箱也是由石书记牵线,他们通过饮食公司的?采购部帮忙定制的?。
可?以说是花了大?价钱了。
将宁欣这几个月赚的?钱都?搭进去?了不说,甚至将宁父当年的?抚恤金也贴补进去?了一部分。
对此,谁也没有?办法。
谁让这个时候的?电器就是这么贵呢!就这,要?是没有?过硬的?关系,想买也买不到。
但对于花这笔钱宁欣并不心?疼,毕竟对于药膳来说,为了保持原汁原味,蒸煮都?是最主要?的?烹饪方式。
有?了这台可?以控制温度,时间的?蒸箱,不仅节约了最少两个灶眼,省了大?量的?空间,还?更容易维持品控。
就像现在,只要?按时将炖盅里的?材料配好放进去?,就不用一直盯着看,十足省去?了很多时间。
看到她这个样子?,丁芹也跟了过来。
“主家,已经按照你要?求的?时间设定好了,再有?十分钟就能出锅。”
听到她又开始叫主家,宁欣知道丁芹紧张了。
自从那天答应自己以后?叫经理之后?,她就没有?再犯过这个错误。
她转过身,望着丁芹露出了一个鼓励的?笑:“你做事我放心?,肯定不会出错的?。加油干,今天忙完了,我给?大?家发红包!”
最后?一句话,她特意提高了声音,于是厨房里响起?了一片叫好声。
秦晓燕一进厨房就听到宁欣说要?发红包,顿时咧开了嘴。
“经理,经理,这红包要?人人有?份的?啊!可?不能只给?后?厨发。”
“那肯定的?。你去?跟前厅的?人说,就说我说的?,今天大?家都?加油,圆圆满满的?把活儿干好了,晚上红包全体有?份!”
一句话说的?秦晓燕欢呼出声。
她答应着就要?往门口走?,转过身的?时候才忽然反应了过来。
她又连忙转过来,对宁欣说:“经理,我差点忘了,石书记来了,还?带了好几个人,宁大?哥说让我叫你出去?。”
听说石书记来了,宁欣连忙洗了洗手,和秦晓燕一起?出了厨房。
她从楼上下来,远远的?就见石正义带着一群人正在她哥的?陪同下,饶有?兴致的?在店里参观着。
她绽开了一个笑容,正准备迎过去?,却发现许绍年和小安居然也在人群里。
而且就站在石书记的?旁边。
作者有话要说:很抱歉更新晚了。
谢谢大家的关心,小伙伴们的评论我的看了,让大家挂心了。
柚苏确实在郑州,好在我这个人比较宅,平时工作环境也相对轻松。所以昨天早上下暴雨的时候就请假没有去上班,谁知道竟因为此躲过了一场灾难。
我家没事,就车库进水了,然后地下室被水泡了。好在物业提前通知,我把车提前开出来了,地下室也进去整理了,将损失减轻到了最低。
昨天不更新实在是一天接收到的都是负面消息,而且我儿子去上课也被困在外面回不来,心情太过于焦虑,根本写不下去。再加上后来又停水停电……不过现在都恢复正常了,柚苏也会保证之后继续正常更新的。
让大家牵挂了,感恩,笔芯~
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