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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《医女的药膳房八零》 39、第 39 章(第1/3页)
冷慧又盯着看了一会儿。
看宁家凉茶铺门口的人越聚越多,甚至排起了长队，她的心里一阵烦躁。
将手?里的抹布用?力的扔在了桌子上，她朝后厨喊了一声：“王姨,你把这屋子里的卫生再?好?好?打扫打扫,我出?去买菜。”
“去吧,去吧,这屋里的事儿交给我。”随着一个熟悉的声音,王老太小跑着从厨房跑了出?来?。
虽然她做出?了一副谦卑的样子，可是嘴角还有没?擦干净的油。
夏天穿衣薄,即便有围裙遮挡，但也没?有挡住她围裙下鼓鼓囊囊的口袋。
冷慧的眼底飞快的闪过了一丝嫌恶。
她深吸了一口气,还是强压下怒火,说了一句：“王姨，你把这地面再?好?好?扫扫，然后用?拖把拖两?遍，特别?是边边角角一定要拖到?。越是这种细节性的地方越是能代表一个饭店的风貌。咱店虽然小,但总得让人感觉到?干干净净的。”
王老太四下里看了看,有点?不高兴的说：“咱这店还不干净啊？我看可干净，比我家干净多了。”
冷慧再?次深吸了一口气。
她知?道和这个死?老婆子好?好?说是说不通的，于是冷下了声音：“按我说的做。等?一下回来?我会检查的。不干净扣工资！”
说完，她进厨房拿了菜篮子就走了出?去,再?也没?看王老太一眼。
看到?她走远，王老太朝地上猛啐了一口！
然后从衣服口袋里捏出?一粒油炸花生米放入嘴里,嚼得嘎嘣响,骂道：“啥风貌不风貌的，就这小破屋，你还想折腾出?来?个花儿？扣我工资？你敢扣一分钱试试！看老娘不把你这店给砸了！”
王老太来?给冷慧干活,可不是冷慧自?愿请她，而是她自?己争取来?的。
当初她在纺织厂和冷慧闹了一场，把她口袋里仅余的几块钱拿回了家。结果一进门就发?现小孙子中暑，在家发?起了高烧。
那些天王老太也没?心思再?去纺织厂了，专心的在家里带孙子。
可让她没?有想到?的是，等?孙子病好?，她手?里的钱花完之后，儿子却告诉她，冷慧把工位给了她哥没?过门的老婆，自?己不在厂里干了。
这哪儿行？
王老太可没?想过就这么便宜她。别?的不说，她孙子生了这场病一下子瘦了好?几斤，这营养费她还指望冷慧给她掏出?来?呢！
于是她找到?了冷家。
连威胁带恐吓，差点?连一哭二闹三上吊都?用?出?来?了，最后终于逼得冷慧同意雇佣她过来?一起开饭店。
两?个人说好?了，冷慧管后厨和采购，王老太负责打扫卫生和前面的招待工作。
店还没?有开，可这屋里的卫生已经打扫了好?几遍了。
王老太这段时间在家里又是带孩子又是做饭，还得洗全家的衣服，本来?就累得老腰都?抬不起来?了。
现在给冷慧又是拖地又是擦桌的她还这么不满意，老太太心里也堵着一口气。
她将抹布让地上一扔，又狠狠的踩了两?脚，转身进了厨房。准备等?那个女人快回来?的时候，再?拿拖把出?去糊弄几下。
对于王老太会怎么做，冷慧心知?肚明，可是她一时也没?有什么好?的解决办法，只能先这么糊弄着。
因为小妹还有大哥的做法，让她被自?己家里的人伤透了心，这辈子无论如何也不愿意再?让他们占自?己半分便宜。
而现在这个年代想要招一个合适的店员也不是那么容易的事儿。
她这个铺面太小了。
面积比宁家凉茶铺租的刘大爷家的房子小了近三分之一不说，关键这屋子还少了一个阳台。
这就意味着，她还得在那原本就小的屋子里隔出?一块儿地方建厨房，这就让店面更小了。
这样又小又窄的店面，冷慧自?己也知?道想靠它赚大钱那是不可能的，只能慢慢积累。
可越是这样，就越意味着她拿不出?更多的钱去雇人。
钱少了，想雇一个新南本市人不容易。雇一个乡下来?的，什么也不懂，什么也不会，冷慧也没?有时间再?重头教。
这个时候王老太找上了门。
虽然她对这个人厌恶极了，可也知?道她不是那么好?摆脱的。
与其让她天天跟着自?己闹，想尽办法祸害，冷慧决定索性花点?钱破财免灾，把她放在自?己眼皮底下。
再?怎么说她也是在新南待了这么多年了，自?己的店又是在市场门口。别?的不说，她多少也能忽悠回来?些和她年龄差不多的老太太吧？
就像是宁家兄妹俩的奶奶，那老婆子比姓王的年龄看上去还大些，可她往那儿一坐，似模似样的不说，天天还引得一群买菜的大娘大妈过去歇脚，喝茶。
只要王老婆子能把那些人引过来?，她也算是没?白拿那份工钱。
-
从姥姥家回来?以后，宁欣就忙了起来?。虽然说药膳房的装修不用?她负责，可那些琐碎的杂事工长还是要找她的。
例如配色，家具，厨房里的布置。不仅如此，她还带着新招来?的两?个男员工跑了一趟城边上的窑厂，在那边买了全套的细白瓷茶碟茶碗回来?。
以至于连着好?几天，她都?是从睁眼忙到?闭眼，别?的事什么也顾不得了。
其实又何止是她？宁家现在谁手?里都?一摊事儿，全家各忙各的，家里再?没?有了之前的热闹。
这天，宁欣终于腾出?了半天时间，叫上丁芹一起留在家里拟定开业要用?的菜谱。
通过这些天的接触，她对丁芹也了解的更多了一些，知?道这姑娘确实从她爸爸那里学了几个拿手?好?菜。
虽然因为家里境况不好?，她没?有多少机会实践，手?艺还欠点?火候。可这都?是可以后期弥补的。
而且宁欣觉得，即便就以丁芹现在的水平，在这个年代，到?一个中等?菜馆做个大师傅也是没?问题的。
所以，她已经想好?了，等?药膳房开业之后，自?己主攻药膳，炖品还有点?心这一块儿，煎炒烹炸就全部交给丁芹。
这样分工合作，各自?发?挥自?己的特长，她可以轻松一点?不说，想来?也应该能够吸引更多不同口味的顾客。
丁芹做菜行，干别?的可就不在行了。
先不说让她就后厨的发?展提建议了，就光让她把自?己会做的菜写出?来?都?难为死?她了。
她没?有读过几年书，父亲教她的那些菜又是口口相传。
鱼到?她嘴里就是烧鱼，蒸鱼，肉就是炒，炸。
叫什么名字？不知?道，记不清，忘了。
宁欣没?辙，只能让她按记忆把自?己拿手?菜的做法一样一样口述出?来?，然后自?己按照做法估摸出?一个差不多的菜名。
实在估摸不出?来?的，就索性买回来?原材料，让她当场做一遍。
以至于等?到?她们两?个终于把菜谱弄的差不多的时候，宁欣看着桌子上那八九个“硬菜”，简直要傻了眼。
于是，她只得亲自?跑了凉茶铺一趟，让奶奶和小姑她们关门之后务必回家吃饭。
自?从凉茶铺彻底收拾好?之后，宁秀秀和陈静就不在家里住
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