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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在年代文里做美食》 56、报纸审批(第2/3页)
谁都是雇。如果真的手艺那么好的话，准备一套房也没什么。
老师从离开?的时候，最惦记的就是这口，就怕这一别吃不着了。
田瑞要是能?给他挖来那可就太?好了，以后想吃随时也能?吃到。
老师道?：“可是我不善言辞。”这是他的短处，他再去一趟没问题，可是就怕自?己?捧着诚意?去了，到时候人家要是不待见他。事儿没办成，来回还花钱。
田瑞道?：“这个简单，他俩跟你一块去。”说的是老饕和胡越。
老饕岁数大，见的人说的话都很有分寸。至于胡越更是一个人才，他是一个天生的业务员。他那三寸不烂之舌轻易就能?打动别人，出去社交再合适不过了。
老师一听是他俩就放下心来了。
田瑞让他回去休息，明儿把另外两个人出差。
田瑞出去的时候，他要的鸭脖之类的东西已经带来了。
田瑞严格按照方子开?始调配卤料，要先把这些东西用葱姜蒜和酒之类的腌制一会儿去去腥味。然后把卤料放在锅里炖煮，田瑞还放了一些从外地弄来特辣的干辣椒。
没一会儿带着丝丝辣味的卤味就飘散了出来。鸭脖和鸭翅先煮，其次再放鸭胗和鸭肠。开?了锅之后把鸭货都盛出来晾着，剩下的卤汁也没有浪费，煮了一点厚的海带扣和土豆片。叫人看着，到了时间?就捞出来！
东西放凉田瑞就尝了一个，有点偏甜辣的口感，滋味比他自?己?做的小?零食要好吃很多。里面加了一些中药，吃起来很厚重，啃着就啤酒很不错。
这些打算晚上增加一个小?摊位，卖鸭货。
不光是鸭货好吃，素菜被?这个料汁泡起来也是一绝。土豆片脆爽，厚的海带结绵软，吃起来有种?糯糯的口感。
把鸭肠扎成小?捆，一捆五毛钱。鸭脖一块五俩，鸭翅一块钱俩，素菜一块钱半斤。
田瑞到了中午蒸了一碗鸡蛋羹，他许久没吃了，里面泡一点点的醋，味道?很好，他拌米饭吃了足足两大碗。
吃饱喝足了还有些犯困，大院这边虽然他有专门?的休息室，但还是会回家睡觉。不然别人都在忙碌，他在里面睡觉也心虚。
回了家里，虽然是盛夏，但把所有的窗子都打开?，两边通风，屋里甚至有点凉爽。田瑞喜欢在家里盖上一层薄薄的被?子，躺在里面特别舒服。
夏天吃饱的时候就很容易犯困，没一会儿就睡着了。外头丝丝的凉风吹进来，等田瑞快睡醒的时候都不舍得醒来，哼唧了一声，在被?子里滚了半圈就碰见了阻力。
田瑞强迫自?己?睁开?眼，随后就看见了何宇也躺在床边。田瑞刚睁开?眼，就被?亲了一口。
“你什么时候回来的？”田瑞刚睡醒，他声音都是软软的。
何宇道?：“有一会儿了，看你睡的太?香没舍得叫你。”就顾着观察田瑞了。
以前家里没养猫的时候，没察觉，现在养了猫发现田瑞在被?窝里软乎乎的样子，他要醒来的时候还会伸懒腰。
田瑞坐起来看了一眼手表，想要继续去大院做点东西，结果刚起来，被?何宇拉回来了。
何宇道?：“你怎么不问我，去谈的怎么样？”
田瑞眨了眨眼睛，道?：“那你去谈的怎么样？”
“拿到了一个块地，是在厂子最北边。”何宇说着。
田瑞天天去夜市摊位那边，自?然知道?那里。那里的面积虽然大，但眼下那就是一块荒地啊，上面长满了杂草。
建造房子这么大的事儿，放一个年轻人来干本来就很大胆。刘书记也不确定能?弄成什么样。先给他一块荒地，得看出真的成效才能?放手让他干。
要是一般人听到这个消息一定会非常失望。可是田瑞却觉得挺好的。那边是荒地就不涉及到回迁安置之类的事情，现在是偏僻一点，等开?发出来就好，那边日后要弄夜市美食街。要是这么算的话，那里还是好地方呢。
“恭喜。”田瑞说着。
刘书记既然把东西给了他就意?味着还是看好他的能?力的，这就是好事儿啊。
何宇道?：“我可能?要出去几?天。”既然上面已经过了明路，就可以组织施工堆进场了。
田瑞道?：“做建筑之类的事情，一定要注意?安全，安全是最重要的。”他们也不需要赶工期。
何宇道?：“知道?了。”
上次何宇走还是很久之前呢，他这次又要出去。田瑞道?：“那……你盖房的时候。工人们的盒饭我包了。”
何宇调侃道?：“田老板大气。”
田瑞挑了一下眉毛：“我也不是跟所有人都都这么大方，毕竟跟何老板感情不一样嘛。”
何宇轻笑了一声。
……
第二天何宇就离开?了，田瑞直接去了大院。老饕胡越跟老师都在。
田瑞道?：“你们再去吃一吃。如果都觉得好吃，就想办法?把他们挖来。”随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去，就让他带队管这俩小?年轻人。又把五百块钱给了胡越：“欠人家卤味的钱这次给他们。”那个卤味方子真的不错。
昨天第一次出摊。不到十五分钟就被?抢光了，吃到的都说好吃。
这个料，比田瑞之前自?己?卤的要复杂，有了方子之后，以后想吃随时可以弄来吃了。
田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小?货架子，反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着，完全可以利用起来。
老饕他们答应了，很快就出发了。
临行前，田瑞还把大院的电话号码给了他们，如果人在外头有什么拿不准的事情，可以给他打电话。
他们一走，田瑞就开?始忙了起来。
现在田瑞可是买铺子的大户，这次要买火锅的铺子，最重要的就是大。
一些小?铺子，摆不了几?张桌子的直接就被?他拒绝了，他要一个大的铺子。
选来选去，看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大，就因为?这个原因。这个店自?从上一个店主不干了之后，在这边空了好几?年。
好不容易有人来问，他也顾不上抬价，用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。
不过得把原来店铺里的东西拆掉，再进装修队。那边三人还没谈好呢，田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料，不管这件事情谈不谈的成，火锅店都开?定了。
田瑞去找装修队的人。
装修队的马师傅，道?：“田老板，我尽量给你腾出人手吧，您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。”最近他的生意?好的不行，好多人前面没排队想要加塞都被?他给拒绝了，但是他拒绝不了田瑞。
没有田瑞，就没有他今天。
田瑞道?：“那就拜托了。”随后道?：“上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么？”
马师傅提起这个笑道?：“他们来了，但是活儿忙不过来。我这边一直招人呢。”他原来就是个小?包工头，第一次有这种?订单排的做不过来的感觉。每天早出晚归的，虽然很累，但赚钱实实在在的。多少人想赚这个辛苦钱，还找不到活儿呢。
田瑞把火锅的这个图纸给他了。虽然跟烤肉店很不一样，但一通百通。看了一眼有些了解。
随后田瑞就去
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