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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《在年代文里做美食》 42、牛肉串(第2/2页)
里的独一份。
田瑞出来听到这一句，道：“回去跟大?家转告一声，我们中午的盒饭不做了。”
“为啥呀？”老食客们可爱吃田瑞家的宫保鸡丁，前些日子给他们做了一回炸萝卜丸子，更是叫人时不时的想起来。国营厂门口现在六七家盒饭，虽然?价格比田瑞家的便宜，但没有一个?味道能赶上他家的。
田瑞道：“实在是忙不过来。”他现在上午做早餐，中午盒饭，晚上烧烤，忙的脚不沾地，就算有这么多帮工都不够用，国营厂的人还让他们加量呢。再说盒饭现在竞争大?，大?家选择多了也不像这么好卖了。
大?伙儿?一听也能理解。
田瑞早上收了摊，刘甲送来一百斤的羊肉，道：“牛肉要不要。”牛是大?牲口，一般养起来都是耕地用的，很少杀牛，而且牛肉一次好几百斤，县里吃的人少不好卖，他也只能碰碰运气。
田瑞一听有牛肉，道：“要肋条，肚皮肉，胸口，挑嫩的地方，有多少要多少。”比起羊肉串，他更喜欢牛肉。
牛肉吃着?更香，也不用那么重的孜然?去掩盖膻味。
刘甲一听，高兴极了，田瑞要的量太大?了。
田瑞道：“再去请一些人帮忙穿串。”让这些帮工把一些相熟的亲戚弄来当小时工，从下午一点一直到四点，一天就三个?小时的活儿?，一下子又来了五个?人，田瑞直接让人都归小七管，小七有既紧张又兴奋。
才来多长时间，他手里头都有小兵了，激动道：“好的。”
田瑞丰富了新的品种，上了牛肋条，牛胸口，牛肥瘦，牛肚皮肉，加上羊肉，这次是要大?干一场。
作者有话要说：今天有事儿更三千，老规矩本章下留言发一百个红包，日六活动顺延……
么么哒。
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