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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《史上最惨拆三代》 14、手工豆腐(第2/2页)
特别好喝，这豆腐肯定特别美味！”王小玲还在回味着刚才的豆浆。
“小清，小玲，你们去把院子里的豆腐模板和大盆子拿进来。”林苗苗已经习惯了她俩的彩虹屁，很是满意的看着锅里洁白如玉的豆花。
接到任务，两人一个转身，一阵风似的出了门，没一会就把东西拿了过来。
林苗苗将铺上纱布的豆腐模具架在大盆子上，示意王小玲和王小清合力固定住模具。
她负责一瓢一瓢的把豆腐花舀进模具里，待快装满时锅里的豆花刚好盛完，包上豆腐布，盖上盖子，让两人把模具搬到院子里，找两块大石头压上，控水成型。
林苗苗擦去额头上的汗水，今天是彻底体验把豆子变成豆腐的过程。
有了第一次的经验，剩下的两锅豆腐也很快装完了。
只要等到豆腐冷却后，就完成了。
“吃豆花吗？”
锅里还留了点豆花，正好每人一份尝个鲜。
一说到吃，王家姐妹就格外开心，嘴巴都快咧到耳后了。
“吃！”
林苗苗把豆花舀入三个碗里，淋上秘制酱汁，最后撒一把葱花做点缀。
招呼两人一起来吃豆花。
面前的豆花看起来晶莹剔透，白嫩平滑。
舀起一勺，豆花微微颤抖，送进嘴里，极其软绵鲜嫩，细腻非常。豆花的清香带着秘制酱汁的鲜香，从舌尖一路滑下，和刚才豆浆的感觉又有所不同。
勺子与碗底碰撞发出“铛”的一声脆响，看着空得不留一点汤汁的碗底，王小清不由叹息道：“怎么这么快就吃完了呢？”
林苗苗忍不住笑着说道：“还要留着肚子吃午饭，明天我们吃甜豆花！”
“真的？”王小玲激动。
林苗苗瞥了她一眼，那意思很明白：我说的你还不信？
“……嘿嘿，我这不是太高兴了嘛。接下来还要做什么吗？”
“都已经忙完了，豆浆和豆渣你们都装一半带回去。”林苗苗估摸着第一板的豆腐差不多了，“我再给你们切两块豆腐。”
听见这话王小清脸颊不由红了起来，使劲摆了摆手，她和小玲过来没帮上什么忙，嘴到是一直没停下来过，哪还好意思打包。
林苗苗假装生气的一瞪眼，王家姐妹秒怂，还是找机会多干活吧！
把已经成型的豆腐脱模，慢慢地掀开包着豆腐的纱布，伴随着扑面而来的清香，一块完整的大豆腐出现在三人眼前，色白、嫩软。
“刷刷刷…”
竹刀从豆腐上划过，切下整整齐齐两大块。
王小清忍不住掰了一小块放入口中，霎时一股豆香直抵味蕾，让人无法抗拒，脑子里只剩豆腐的刷屏。
塌豆腐，酿豆腐，炖豆腐，豆腐汤…
想吃！
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