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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《尚食女官的小饭馆[古穿今美食]》 155、全鱼宴四(第2/2页)
句话之后，微笑着点了点头。她?虽然是因为白老板而来这场比赛的，不过她?光风霁月，不会因为主观偏爱而特意打高分。
在工作人员朗读完规则之后，便可以抽签了。
盛修远看?着抽签筒，慢慢伸出?自己的手。他?上一次没有抽中白一诺的签，这一次他?想试一试能不能有改变。
但就在这时，齐雪将他?的手按了下去。
齐雪对他?摇了摇头，笑了笑说：“我来吧。”
盛修远：“……”
盛修远的手慢慢放下，有些不情愿：“概率太小，我们抽不到，结果是一样的。”
齐雪将自己的手伸入签筒中，抽出?了一张纸。她?将签纸打开?，眼前一亮。
盛修远低头一看?，发现?纸上赫然写着白一诺的名字。
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魏凯做过几百次砂锅糟香鱼头，就像庖丁解牛中的屠夫那样游刃有余，每个步骤都印刻在心里，对应在手上。
他?很?快将自己的砂锅糟香鱼头做好。
在他?做好自己的菜之后，他?转头看?向白一诺。
白一诺正在准备摆盘，根本没有他?快。
魏凯自信地用托盘将自己的砂锅糟香鱼头端起，将东西?送到评委席上。
在他?看?到评委席上评委的模样之后，原本自信的神色消失，怎么会是这些人？
这五个评委里面，他?认识其中三个人，分别是之前上过电视的盛家?夫妇，还有著名美?食家?郑云飞先生。
魏凯自信的神色慢慢龟裂。
他?看?过上次的比赛录像，这三个人都是白一诺的老熟人，这让他?怎么赢？
在魏凯失神的时候，评委们陆陆续续开?始品尝魏凯所做的菜。
郑云飞喝了一口鱼汤之后，神色放松下来，赞扬：“这是香糟啊，味道真好。”
香糟介于?酒和酱之间，既有酱的浓郁，又有酒的绵长，味道香醇浓郁。
魏凯听到郑云飞赞扬的话之后，勉强回过神，找回自信：“没错，我没有用酒来做这道菜，用的是发酵过后的香糟。”
郑云飞点头：“你处理的香糟很?好，有一种独特香味，让人能从中感受到岁月的积淀。”
齐雪吃了一块鱼肉，有些惊讶于?鱼肉的鲜美?，说：“这个鱼肉的鲜美?超乎我的想象，是一种清澈的纯正鲜美?，没有任何杂质。”
魏凯笑着点头，有些得意：“没错，我用的是来自千岛湖的花鲢鱼，那里的水质干净清澈，鱼味更加突出?，味道更加鲜美?，口感鲜嫩，味道香滑。”
魏凯说完之后，卖起了关子：“你们有没有察觉到在鱼肉的鲜美?之外，还有一种特殊的味道。”
郑云飞抿着嘴唇，回味着嘴里的鱼汤味道，想了一会儿之后，恍然大悟：“是螃蟹。”
魏凯听到郑云飞的话之后，不禁愣了愣。他?本以为没人能猜得出?这里面加了螃蟹，至今为止，食客们都不知道这里面的玄机，而郑云飞一语道破了玄机。
魏凯心想，不愧是著名美?食家?，味觉真的不是盖的。
既然已经被猜出?来，魏凯便没有卖关子的想法，直截了当地解释：“我用了三只大闸蟹，将它煎到橙黄色之后和鱼汤一起炖制，还加入了金华火腿，笋片，以及香菇。我没有用任何味精，只用单纯的食材就能达到这种鲜美?的程度。”
郑云飞又喝了一口鱼汤，发出?一声满足地喟叹：“这道菜的味道既是原始食材所带来的鲜美?，又是厨师精雕细琢所带来的鲜美?，人生快乐，大概就是吃到这样的美?食吧。”
虽然网络上的人并不看?好魏凯，但是魏凯的的确确是一个出?色的专业厨师，比江鸣和孙尚要厉害得多。
其他?评委吃到砂锅糟香鱼头之后，也纷纷点头。
即使是不重口腹之欲的盛修远在尝完第一口之后，又尝了第二口。
魏凯见到他?们这副模样，心中长舒一口气，看?来他?的担心是多余的。如果评委们公正打分，按照评委们这么满意的样子，他?肯定会胜利。
魏凯上场之前，余光瞥见白一诺做的是鱼。
魏凯想到这件事情，便冷笑了一声。
这个白老板真的是不知天高地厚，如果她?调查过资料，就应该知道他?做鱼很?厉害。他?珠玉在前，白一诺还要做鱼，明显是以卵击石，不知好歹。
他?们二人这场比赛是场地之中关注度最?高的，很?多人的目光都在这里，在两位厨师做完菜之后，汇聚在这里的目光变得更加多。
“你们看?到郑云飞先生的表情了吗，他?一向不苟言笑，但是在吃到魏大厨做的菜之后，居然笑了，这道菜该有多好吃啊。”
“我来作证，郑云飞先生在前两场比赛都没笑过，一直特别严肃，就和班主任一样。魏大厨的胜率飙升。”
白老板的服务员们和支持者?们在听到其他?人的话之后，心里有些慌了。
一个粉丝捏着自己的灯牌，有些不确定：“不会吧不会吧，白老板不会真的输吧？”
“这个魏大厨真的很?厉害，百科上的荣誉特别多，经常和各种国宴大厨交流，被业内人士普遍看?好。”
大粉安慰他?们：“白老板的菜还没做好，你们不要着急，要相信白老板。”
千呼万唤始出?来，在众人的期待中，白一诺终于?将自己的羊方藏鱼完成?。
白一诺将自己的菜端到评委席上，立刻引起了惊呼。
一个女评委惊讶的说：“好漂亮啊。”
另一个男评委点头，眼里全?是惊艳之色：“确实。”
作者有话要说：
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