美食天王[无限]: 22、第 22 章

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    赛轮旁若无人般不断往嘴里塞新鲜的内脏,而亚伯特还在给克里斯证明吸血鬼存在的真实性,完全没有紧张感。

    “我很抱歉打扰你们的兴致。”文森特道。

    “你们就不打算处理下那只吸血鬼再来谈论吗?”

    克里斯抬起右手抹了把脸,他在心里暗骂了句。

    他居然被这废柴小子的话带偏了!

    “你说的没错。”克里斯答道。

    “或许我们能从她嘴里得到有价值的线索。”

    “那、那个……”约克突然开口。

    见众人的视线都落在自己身上,约克下意识地缩了缩脖子,然后只听见他小声说:“在你们谈论的时候,卫斯理警官已经解决掉问题了……”

    众人闻言偏头看向玄关地板,原本跪在那里啃噬内脏的吸血鬼不在了。地板上仅留下混着内脏残渣的半凝固血块。

    噗呲——

    嵌在墙上的壁灯接连亮起。

    明黄的烛光与绯色辉芒交织,形成色调偏暗的橘红。

    在点燃屋内蜡烛后,李洛斯转身回到厨房。

    卫斯理则是大马金刀的坐在沙发上,他眼神冰冷地死盯着被捆成粽子在地板上蠕动的赛轮。

    赛轮双眼血红,嘴里发出咕噜咕噜的声音。本来从嘴角两侧长出的尖牙,已经被卫斯理给强行掰断,丢在了地上。

    “不是说吸血鬼都很厉害吗?”看见赛轮没有牙齿、还被捆成粽子,亚伯特抄起自己的文明棍大胆走到赛轮面前。然后他拿文明棍戳了戳对方肩膀,“我看也不怎么厉害啊?拿盆新鲜的内脏就搞定了。”

    “吸血鬼在看见鲜血后,都会失去理智,无一例外。”克里斯解答,“即便有红月出没,也无法消除他们对鲜血的渴.求,甚至还会加深这种欲.望。”

    在听完克里斯的话后。

    文森特更加确信,李洛斯的身份不是吸血鬼。

    他第一次遇见李洛斯时,正好遭受了枪伤。

    李洛斯要真是吸血鬼,他肯定会被直接啃得尸骨不剩!

    “卫斯理警官,你干嘛板着个脸啊?”亚伯特绕过在地上挣扎、理智不清的赛轮,坐在卫斯理身旁,他脸上带笑:“谁惹你生气了?”

    卫斯理沉默着没说话,他周身似乎都带着低气压。

    但很显然,亚伯特不是个很会看气氛的人:“是害怕吃不到烤羊肉串吗?别怕,洛斯会给你做的,我保证。”

    “李洛斯。”卫斯理出声。

    “啊?”亚伯特不明所以,“什么?”

    “是李洛斯,不是洛斯。”

    卫斯理态度认真的纠正道。

    “好吧,李洛斯,李洛斯。”

    亚伯特耸耸肩,顺着他的话说道。

    对于李洛斯的称呼。

    亚伯特和其他有多少有些差别。

    在他看来,“李洛斯”本身就是完整的名字。

    所以严格来说,是姓氏李,名洛斯。

    他也自然而然的称呼李洛斯,为洛斯。

    但在其他人看来。

    “李洛斯”三个字是整体,不可拆分。

    而李洛斯的姓氏则是:弗拉德。

    “所以,李洛斯先生在做什么呢?”亚伯特把文明棍放在茶几上,然后趴在沙发上看向厨房,“是要做什么好吃的吗?说起来,这大晚上给我折腾的,都饿了。”

    卫斯理没理会亚伯特,依旧死瞪着地上的赛轮。

    “你说,卫斯理警官为什么要盯着吸血鬼啊?”克里斯用手肘顶了顶身旁的文森特,低声道。

    “你问我,我问谁去?”

    文森特看了他一眼,“保不齐是某种特殊癖好。”

    “哦~原来如此。”

    克里斯仿佛想到什么,眉眼微弯,带着坏笑。

    “那个……”在二人身旁的约克好心提醒,“卫斯理警官的耳朵,能听见五十米范围内针落地的声音,是李洛斯先生告诉我的。”

    克里斯闻言,脸上的笑容直接僵住。

    -他发现本来盯着赛轮的卫斯理,转头看向了他。

    ……

    在做过煎、炸、烤的羊肉后。

    自然也不能少羊肉汤。

    做羊肉汤需要准备原料有:羊肉(包括不限于羊头骨、腿骨、羊肉、羊杂等)、羊油、葱姜、盐、糖、香菜、胡椒粉、八角、花椒,桂皮(有经济基础的可以买根白萝卜。)

    生姜切片、小葱切碎备用。

    羊骨切块、羊肉切片,羊油切碎备用。

    另外取出两个生姜,在上面切个十字拍扁。

    一捆小葱(大约三根量)打成葱结、香菜切小段备用。

    然后,在锅里加入冷水,放入羊肉和羊骨。

    大火烧开后撇去浮沫,将焯好水的羊肉捞出沥干,备用。

    接着,在炒锅里放入少许的食用油,然后把准备好的羊油放入锅中,开中小火煸炒出羊油,中途加入葱姜下锅翻炒,其过程持续大约两三分钟。

    由于李洛斯提供的羊肉不具备膻味。

    所以不需加白酒给羊肉去腥。

    三分钟后,将锅里的油渣捞出。

    然后加入八角、花椒,桂皮等香料、拍散的生姜和葱结。

    下一步,把焯好水的羊肉下锅。

    用中小火爆炒,直至将羊肉、羊骨煸炒出香味。

    (普通羊肉在煸炒过程中,需要再次加入白酒去膻去腥。)

    接下来,加入适量的清水。

    清水的用量大概淹没羊肉八厘米左右即可。

    在大火烧开后,撇干净浮沫。

    保持现在火候继续烧一刻钟,把羊肉汤烧白。

    然后,转中火炖20分钟。

    20分钟后捞出生姜和葱结。

    再转小火,炖上一个小时。

    趁在炖羊肉汤的间隙,调味。

    在碗中放入适量的盐、白糖、胡椒粉。

    一小时后。

    在汤里放入调味料搅匀,即可出锅。

    最后撒上葱花和香菜,不喜欢可不加。

    做羊肉汤的同时。

    李洛斯还做了些酥脆的芝麻蛋卷。

    口感酥脆,入口香甜。

    ……

    在羊肉汤摆上桌之前,卫斯理便早早入座。

    至于被他死瞪着的赛轮,显然没有羊肉汤重要。

    再何况,他死盯着赛轮的根本原因就是对方吃了自己都从未吃过的羊杂。因为李洛斯曾说过,不对外售卖羊杂,他还为此事郁闷了好久。

    

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