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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《傻夫牌饭庄》 72、072（二更）(第1/3页)
方?夫子回来?送信时,热的身上的僧袍穿不住，尖脑壳上一层一层往外渗汗，“贫僧将城里?农市全?跑遍,把所有贩子估摸出来?的数加起来?，未来?十天最多只?有七千只?鸭子。就?这个数,还是因为临近中秋节,肉食用量大，周边州府的养鸭户增加了出栏量。可一万只?是无论如?何凑不够。”
陶蓁担心的就?是这个。
巧妇难为无米之?炊,纵然瓷碗张将价码开的比天高,她手头里?没原料，如?何做这个买卖？
况且现下临近中秋节,各种馆子、酒楼、饭庄，甚至是路边摊，在采买活禽之?事上都是她的竞争对手。
她在行内乃无名之?卒，根本没有垄断鸭子的能力。这七千只?鸭子她能抢到手五千只?,都算她能耐大。
可这么?大的买卖寻上门来?,她若完全?放过,全?然不动心，那她做买卖为了什么?？不就?是为了满足内心那追求金钱的贪婪欲望？
人若一口饭就?能吃成个胖子,谁还愿意一口口分开吃？
能不能同瓷碗张说说,让他?向主顾求求情,只?订五千只?鸭子呢？
洪三是在晌午时送来?消息。
“我家冰窖我能说了算，”她将一串锁匙拿在手中抖动，“两枚冰窖的钥匙,全?在我这里?。我祖母说了，随便我用。”
“其他?几?位小姐呢？”
“还有五家是大冰窖，两家是小冰窖。小冰窖那两家都能拿来?用,大冰窖那五家，她们还要?再问。”洪三提起了世家女子的难处，“你莫看这些出自名门的世家小姐在人前风光无限，实则只?有些虚名。在外要?顾及家风礼仪，在内还有父母、长辈、兄姐管束，能自己做主之?处简直太少。今日跟着我前来?的，只?略略有些外出的自由，可在旁的事情上无力的多，是以才想跟着姐姐多赚些嫁妆银子，日后成亲到了夫家，腰身也能壮一些。”
“如?此说来?，你等银子也是筹不了多少了？”
“每个人手头都有一些，凑起来?也有三千两银子。你要?用多少？”
“一万二……”
“咳咳咳咳咳咳……”洪三一下子猛咳起来?，久久停不下来?。等停下来?时，整个脑袋涨的通红，“一万二，你真真吓死人。我等若有那个银子，还跟着你做什么?买卖。”
陶蓁想着，若要?做成这笔大买卖，看来?非要?借印子钱不可。
可鸭子又如?何解决？
过了不多时，有人敲了院门。是瓷碗张的伙计前来?问话：“陶娘子可做好了决定？我家东家真是着急的紧，你不接下买卖，东家那四成的抽头就?赚不到手。东家说了，他?甘愿降低一成抽头，只?抽三成，还是想让陶娘子接下这买卖。”
三成？
若瓷碗张只?抽三成，那她的利润空间就?从两成涨到了三成。减去各种成本，她自己的毛利直接涨到近八千两。
一万两银子的印子钱利息是两千两。
两厢抵消，她还能得六千两。
六千两，今日之?前，她连想都不敢想。
她的心越发狂热，抓住机会同那伙计道：“我今日打听?过，未来?十日，市场上的鸭子最多七千只?，我能拿到手五千只?都算多。可否让贵东家同客人说说，将卤鸭的数量将至五千只?？或是改成卤鸡或卤鹅？我的卤鸡、卤鹅味道也是极好的。”
伙计笑道：“这般大的变动，小的连传话都不敢。不若陶娘子再专程去见我家东家一面，将难处说清楚。”
“好，我们现下便去？”
“哟今儿夜里?是不成了，东家有旁的紧要?事，已经同人约好了。不若明儿一早你前去商行，再同东家说一说。”
事到如?此，也就?只?有这样了。
此事未定下来?，陶蓁不能放手夜市的买卖。
夜里?照样带着阿井、周小鱼和梳子摆摊。
卤味摊和乌鱼锅子并列排开，占了老大一片场地。
如?今卤味摊的桌椅增加到了四桌，乌鱼锅子已经到了六桌。
每回光出门和回去，除了动用唯一的一辆三轮车，还得重新启用原来?的那辆推车。
便是如?此，两辆车也被桌椅板凳、架子锅盆挤占的满满当当，人是不能再坐上去，得跟着车后面走。
夜风习习，凉意更?甚。
乌鱼锅子刚刚摆出来?，便连续卖了五六条鱼。
其间又有近处的两户人家前来?要?端着锅子回家吃，付了锅子、碟子的押银，就?可带走，吃完送回来?，陶蓁再退押银。
可鱼片占的碟子多，少不得要?派人去送。
再加上近处的高朋酒楼又来?要?卤鹅，也要?人送。
一阵秋风吹过，卤味摊和汤锅摊上的客人用罢吃食，依次结账离去。
偌大的两个吃食摊，便只?剩陶蓁一人。
摊前挑着的两盏金元宝灯笼光线晦暗，陶蓁翻出蜡烛上前续上，趁着这短暂的空闲，一边整理余下的吃食，一边再抽空做一做白日梦。
如?若一万只?鸭子的买卖谈成了，赚到手六千两银子，该怎么?花呢？
开饭庄是铁定的。
开一个至少三层楼的饭庄，一层是堂食、再一层是雅间，最后一层是洗脚城，洗浴、捏脚、马杀鸡一条龙。
卖什么?吃食呢？她的卤味和乌鱼锅子铁定要?入了菜单，还一定要?是特色菜。
卖给逍遥楼高东家的三条鱼的菜谱得赎回来?，她去过逍遥楼好几?回，从未在菜单上看到那三盘菜，高东家也从未再问她那三盘菜的做法。
在他?的心里?，还是以为她是个只?会做卤味的偏科厨子。既然那三道菜不被他?重视，赎回来?，在她的饭庄再大放异彩。
还有人手。
等开了饭庄，厨子总不可能是她一个。她又是东家又是厨子，时不时还要?处理些旁的鸡毛蒜皮的事，铁定得累趴下。
得新找几?个厨子。
其实周小鱼这孩子刀工利索，跟着她不到半个月，杀鱼之?娴熟，是个当厨子的苗子。如?若他?愿意跟着她学，她倒是很愿意教?。日后他?留在饭庄当个大师傅刚刚好。
她是东家，饭庄的掌柜就?是阿井。
届时阿井往柜台后面一坐，多少大胆的姑娘被吸引进来?挥土如?金。
如?若男子们嫉妒他?、仇恨他?，不愿意进来?怎么?办？
没关系，还有她。
她打扮的花枝招展，往门口一站，手里?小手帕一挥，“客官，来?啊，进来?玩玩啊~~”
她一时想的有些长远，连饭庄的井口开在哪个方?位最合适都想到了，一直到有人轻咳一声，将她从白日梦里?拉了回来?，再转首时，面前站了个男人。
一个带着酒意的男人。
男人就?站在她一步之?外，粗重的呼吸喷洒在她颈子上，令人啪啪啪就?起了鸡皮疙瘩。
男人身边还有个小厮装扮的青年，替主子开口：“说是有个乌鱼锅子，快快准备来?，我家主子正好醒酒。”
男人听?闻，便大着舌头斥责小厮：“不可对，对，对……”
他?“对”了一阵，没有“对”出对陶蓁的称呼，十分自然的改口，“……美人儿粗鲁，不可对美人粗鲁……”
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