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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《傻夫牌饭庄》 47、047(第1/2页)
厨下一盏油灯如豆,将?才粉白了?两日的?后厨映照的?影影绰绰。
两丈宽的?案板上，为?第二日蒸盒子所和的?面已经就绪，只?等?包之前再调一调酸碱。
另一边放着纸和笔,陶蓁在算账。
卤味的?买卖，前儿卖了?五两,昨儿卖了?八两。今夜冲上新高峰,二十只?鸡鸭鹅卖的?一干二净，卖了?十二两。
利润基本上对半分,三日能赚十二两。
她?一时有?些振奋。
当时决定从卤味开始扩大买卖,多?多?少少带着赌的?成分。
现下看起来是赌对了?。
不知?高老板的?酒楼那边如何。
今日酒楼开张兼第一日营业，她?送过去了?二十斤花式卤猪肉。按照一盘切三两肉粗略估计,二十斤如果全都买空，能卖六十盘。
也不知?第一日的?销量究竟如何，剩下的?多?不多?。哪种肉卖的?快，哪种不受欢迎。
案板的?另一头堆放着清洗干净的?各式猪肉,还未下锅。要等?酒楼送来今日销量的?情况,她?才能将?猪肉泡进卤水中,锅底下煨好炭石，第二日一早就能捞出来。凉上两个时辰,赶午时前送到酒楼,时间刚刚好。
院外头传来一阵哗啦啦的?水声。
陶蓁收了?笔和纸出了?伙房,先去准备浴桶。
院里的?灶上还热气腾腾，满满一大锅热水才煮开不久。
火夫陶阿井已结束了?烧火，此时蹲在井边上洗衣服。
陶蓁舀了?一盆热水将?将?要端进房里,便听“刺啦”一声，阿井卖力?的?身影立时不动了?。
她?端着水盆停在了?他身边，看着盆里被?他揪下的?一条袖子,不由蹙眉道：“洗个衣裳而已，犯不着使上全身力?气。你若每件衣裳都洗破，纵然你有?惊世美貌，我哪里来的?那么多?银子日日给你买新衣？”
阿井便嘟了?嘴，“洗衣裳，难。”
“再难你也要学啊，你要有?上门女婿的?自觉。要知?道，你可不是来当少爷的?。”
阿井的?小?嘴嘟的?更厉害了?，垂首不语，手上力?气再一大，“刺啦”一声，另一条袖子也撕了?一条口子。
小?满从卧房里出来，站在檐下探着脑袋看热闹。
自从昨夜同他的?小?伙伴和好之后，他便又开始巴心巴肝的?对待阿井。此时见陶蓁正在出言讽刺，立刻挺身而出：“阿井，你好好学，一定能学会洗衣裳，让我阿姐傻眼。我支持你！”
他支持的?方法，是当场把自己的?衣衫脱下来往阿井面前的?水盆里一丢，“书上说，业精于勤。你多?多?练习，总有?一天成为?洗衣大王！”
阿井：“……”我谢谢你！
陶蓁“扑哧”一声笑，又连忙忍住，同阿井道：“小?满说的?很是，多?多?练习，总会出师。只?是，力?气千万莫使大了?……”
她?将?热水倒进浴桶里，寻出换洗衣裳时，院门被?拍响。
来的?是酒楼的?伙计胡小?虎。
小?虎哈腰道：“今日忙，小?的?来得晚，给您赔罪。”
他站在门槛外不好进去，只?取个条子递过去，“您今儿送过去的?卤味，开张宴席上用了?十斤。剩余的?十斤都是今儿一盘盘点出去，刚到掌灯时就卖个干净。这条子上记下了?最好卖的?几道菜，您慢看。我们东家说，明儿最好在辰时就把肉送过去，后厨切肉做准备，还要些时间。”
送走了?酒楼伙计，陶蓁到了?厨下，凑在灯烛前去看纸条上的?字。
其上写着“猪耳、核桃肉、蹄髈”三种肉食，看来这三道是最受欢迎。
陶蓁记在心里，将?才洗好的?生肉一一下进锅里的?卤水中，再原有?滋味的?基础上又添了?些佐料。
夜里凉风习习，外头梆子响了?一声。
忙碌了?一日的?院落终于安静下来。
陶蓁从重新归置好的?杂物?房出来，正正回屋歇息，另一间卧房的?门“吱呀”一声响，阿井穿着一身中衣、抱着他的?枕头出来，迈着方步到了?陶蓁的?卧房前。
她?上前将?他打?量两眼，“还怕鬼啊？”
青年咬住了?下唇，猛点头。
“还想?睡我房啊？”
又点头。
“你信不信我现下就寻个人牙子，将?你连夜卖进矿里当苦力?？”她?环抱着双臂看他。
他似有?些不明白她?的?意思，单纯的?眸光里带着些不可思议。
“别想?美事啦！”她?倏地扯开了?嗓子，“老娘要是再能让你睡进来，老娘就是只?猪。滚回你房里去！”
话毕，她?一撩帘子进了?房里，“咚”的?一声关掩了?门，再“咚”的?一声关掩了?窗。
已经上了?炕的?小?满摸黑埋怨他阿姐：“他还是宝宝啊，他害怕鬼啊~”
“好啊，你出去陪他啊！”
卧房一瞬间安静，过了?不多?时，小?孩的?声音幽幽而起：“业精于勤，他该多?练练~~”
阿井：“……”我谢谢你。
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日头将?巷口的?两棵柳树照的?金灿灿，又是一个艳阳天。
陶蓁牵着小?满，同阿井出了?门。
阿井推着板车，板车上放着卤肉和红油佐料，准备送去酒楼。
用不着刷颜值的?场合，他还是穿一身短打?扮，看上去像是谁家在外体?验生活的?公子哥。
陶蓁叮嘱他：“路上莫听戏，莫看狗打?架，莫看鸟打?架，有?人打?架就躲开。顺利将?肉送到酒楼，可听懂了?？”
阿井点点头。
她?又道：“等?出了?酒楼，就去寻杏花姑娘的?摊位。黄大娘等?在那里，你要将?她?接回来。黄大娘你可还记得？就是在她?的?照顾下，你从猪头蜕变出惊人的?容颜。”
阿井又点点头。
她?便有?所宽慰，向他摆摆手：“去吧，待你带着黄大娘回来，我差不多?也到了?家里。”
她?照旧要去采买新鲜猪肉和活鸡鸭鹅。
这两种肉可以同时买，却不能同时做。
夏日天热，专供夜市的?家禽卤味只?能从午时开始做，才能确保到夜里还很新鲜。若像专供酒楼的?卤猪肉一样大半夜里做出来，白日里再等?上一整日，便是不至于嗖掉，口感也要打?折扣。
今日要采买的?尚不止这两种，还有?盒子的?菜蔬和佐料。
这两日新发展出两家新摊贩，一共有?五家，原料也对应的?要翻番。
她?在心里祈祷，黄大娘今日可千万要到，否则她?可真要忙不过来。
到了?农市时，正是采买高峰。
到处都是叫卖声与讨价还价声，还有?扛着麻包口袋为?主顾送货的?商家。
到处都是一片欣欣向荣。
买卖红火的?好处便是，食材都极新鲜，不用担心是存货。
坏处便是，她?同猪肉、活禽的?肉商一一谈过来，她?采买的?那点量，根本达不到送货上门的?程度。
于她?来说其实?已不算少了?。
五颗猪头、十根猪后腿、二十根猪尾巴、十个猪肚
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