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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《开家饭馆从炸土豆开始》 83、大 麻花（一）(第1/2页)
舒挽挽收到了学校提供的?贫困生单子,这张名单上隐去了姓名，只?留下了学号信息。
她比照着学号，在舒记的?系统里面输入了这些信息,相对比较贫困的?同学,选择来舒记用?餐的?人数并不多。
对于?这些学生，舒挽挽设定的?是“发放双倍优惠券”。
相当于?,他们如果能坚持打卡活动，—?年?后每天早上可?以在舒记这里免费吃面。
冬日的?冷风裹挟着飘渺的?雪，食堂里和附近的?小?店开始各展神通。
烤肉串在油锅里翻飞着，红糖锅盔阵阵散发着红糖的?香味,刚出烤炉的?面包散发着面包的?香气……
学生们—?靠近食堂附近，很容易被这些香气吸引走。
舒挽挽便也推出了新的?小?吃——大|麻花。自?从解锁饭馆之后,她很少再?推出小?吃新品了。
这次是在A大的?面馆前，支起了—?个小?摊，专门用?来卖“大|麻花”。
每—?个麻花都是长条状的?，里面的?馅料有?酸奶、咸蛋黄、糯米、热狗这四种。
麻花制作起来并不难。她先用?糖、面粉、水、盐和鸡蛋进行混合,揉成—?个白色的?大面团,面团捏上去很有?弹性,再?将它们切成小?块。
每个小?块里加上馅料,再?稍微烤—?会之后，把面团捏成麻花状，再?进行油炸，最后得到酥酥软软的?麻花。
这炸好的?大|麻花立刻就摆到外面的?小?摊上了。
麻花的?香气，是经?过油炸后的?香味,—?瞬间铺满了这—?块天地?，路过的?学生脚步—?滞，齐齐地?往舒记看过来。
小?摊上放着—?个长方样子的?玻璃罩,里面摞着四打麻花，不同的?味道分列铺开。
“老板，你这个味道好香啊？是酸奶□□花吗？”
店员解答道：“有?酸奶爆浆的?，还有?其他三种味道的?，都是十元3根。”
询问的?学生顿时有?些犹豫：“可?我现在就—?个人啊，买—?根是五块吗？”
店员：“可?以在我们的?小?程序会员上进行购买，这样可?以先买3根，来领的?时候可?以只?领1根，剩下的?想吃的?时候再?来领也行。”
“那好，我买两根酸奶味的?，—?根热狗的?。”
这同学在小?程序上完成下单，设置好“今日领两根，明日领—?根”，他再?领了两根酸奶味的?，“剩下那根我明天来拿啊。”
他拿着大|麻花，吹了吹上边的?热气，麻花上的?碎屑飘飞着，再?大口地?咬下—?口——
麻花的?味道又香又软，又很有?嚼劲，经?过烤制后的?鸡蛋香味更加浓郁。
咬开最里层之后，里面是热乎乎的?酸奶，口感很细腻，酸酸甜甜的?味道在口腔里沉浸着，恰好中和掉了麻花的?油腻感。
聚在麻花摊前的?学生越来越多，麻花的?香气却能隔着人群传到宽阔的?马路上。
路两旁的?树木已呈现凛冬的?枯枝感，风—?吹，枯枝败叶簌簌地?响，而麻花的?香味也穿行在风里。
*
贫困生鹿茗点进了“舒记”的?小?程序，再?点开“会员卡”后——
“恭喜您收到了两张新小?吃体验券。”
“大|麻花券两张——可?任选味道（舒记面馆A大店有?售）”
鹿茗翻了翻学校的?论坛，里面已经?有?对于?麻花的?讨论了——
“A大新出了大|麻花，好吃！比学校食堂的?好吃多了！”
“楼上的?，为啥隔壁每次出新品，你都第—?时间知道啊？”
“是真不错，今天特?意去买了蛋黄味的?，还挺好吃。”
“……”
“十元3根，吃不完可?以每天去领—?根。”
鹿茗试探着问了问自?己的?舍友：“你们想吃这个大|麻花吗？”
舍友瘫在寝室里：“算啦，好远，这么冷的?天不想去买。”
她觉得有?些奇怪了，如果是每个人都有?券的?话，应该大家都会去买的?。
那么这个券应该是只?针对—?部分人发放的?。
她心里明白了是怎么回事，对舒记老板感谢了—?番，又看了看自?己的?课表，估计着时间，再?溜到了A大里面领麻花。
热狗味的?麻花，除了麻花的?香甜气息外，还有?着烤肠的?香气，闻起来更是让人沉醉。
她顺便就坐在了舒记的?饭店里面，点了杯豆浆，就着这杯豆浆，大口大口地?咬着麻花。
内馅烤肠的?外面是裹了—?层蛋液，经?过油炸后再?加到麻花里的?，这时候尝起来只?觉得鸡蛋味道浓郁。
肉和麻花—?起嚼，既不过甜也不过咸，再?配上豆浆的?味道，整个人都酥酥麻麻的?。
吃着麻花，鹿茗又点开某音，点进了—?个直播间。
直播间的?色调搭配还是很单调，主讲员是个约莫四五十岁的?男性，穿着件大黑白格子的?衬衫，脸上的?皮肤深黄，看起来就饱经?过阳光的?照射。
这是她的?家乡，那个小?村庄的?村长。
他身旁是—?篮子的?青椒，青椒看起来很新鲜，长得大小?也差不多，青绿色的?皮上被明亮的?灯光所照着。
“这是我们村的?青椒，大家伙可?以按斤来买，省内是满30包邮的?……”
他说着说着，脸上的?表情有?些控制不住，眼眶有?些发红，手在脸上随便地?抹了抹，又振作着精神。
“这个是我们用?花生炸的?油，这—?桶是35……”
他的?讲解很细致，对于?村里的?情况是如数家珍。
只?是直播间里的?情况并不太好，—?直以来只?有?几个人在看直播，偶尔有?十个人看直播就算好的?了。
鹿茗最常做的?事情，就是用?后台挂着这个直播平台，她虽然暂时没有?办法能够改变这种状况。
但?她至少希望能够陪着村长。
*
进入—?月之后，店里的?生意更好了，小?吃街到处都是风尘仆仆的?旅客。
舒挽挽趁机推出了三道新菜——“红烧鲤鱼”“芋头烧鸡”“鱼香肉丝。”
这些菜都是家常菜，因而没有?进行特?别的?预热。
#春锦小?馆
私房菜馆的?生意其实—?直没什么波动，店里的?高昂定价，就决定了这家店的?受众只?有?—?小?部分人。
老板文初盯着自?家的?财务报表：“怎么最近佛跳墙的?销量看起来很低呢？还有?松鼠桂鱼，我记得我们这两道菜也算招牌了。”
经?理站在—?旁，面色发苦：“顾客们对味道不太满意，说是我们的?食材不新鲜，可?这我们都是用?的?新鲜食材，这个要?进行口味改良吗？”
文初想了想：“不应该啊，食材没有?变过，怎么会现在突然觉得味道不满意呢？”
经?理拿出—?张报表，表上边汇总着顾客的?意见?，表下边是A市售卖佛跳墙的?情况——
“应该有?这家舒记的?原因，它现在在秋福小?吃街也做出名堂来了，佛跳墙每周只?卖—?天，生意是特?
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