开家饭馆从炸土豆开始: 34、奶茶(一)

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    开业大促销的活动只持续了五天就结束了。这?几天虽然客流量很大,但是促销力度也很大,舒记小摊营业额在2000元左右。
    促销活动结束后,各种小吃的价格又恢复到了原来的定价。
    一些老太太和老爷爷迫于价格上涨,来的频率低了一些。
    但是吴大爷并不在其?中,他平日里就喜欢下?下?象棋,出去散散步,也花不了几个钱。
    这?多出来的钱,自然用?来犒劳自己的胃了。
    这?一天,他起了个大早,这?时候还不到六点钟。
    天刚亮了一点,街道上安静得紧,整个世界还处于那种将醒未醒的阶段。
    吴大爷施施然出了房门,房门被?风吹着,“哐当”一声被?重重地?砸着关上。
    吴儿子?和儿媳正睡得香,被?房门声一惊,都睁开了惺忪的睡眼。
    儿媳忽然急促地?说?道:“快起床了,今天休息,说?了要跟着爸去看看那个搞传销的事情。”
    两人强打?着精神,在不到六点钟的时候就起了床,顶着两个大大的黑眼圈跟着吴大爷出了门。
    吴大爷开始在公园里练武术。
    他人老心不老,一套招式虽然使得磕磕绊绊,但也是跟着音乐做了一套又一套。
    而他的儿子?和儿媳在公园里找个角落藏着,喂了两个小时的蚊子?。
    后来吴大爷又开始下?象棋。
    “将军!”他“咯咯咯”地?笑着。
    他下?象棋又下?了两个小时。
    这?可苦了吴大爷的儿子?和儿媳。两个人本?就睡得少,又站了一上午,已经累得不行了。
    “这?种搞传销的活动不是一般定的时间很早吗?怎么咱爸这?么早出门,还在这?磨蹭这?么久?”
    “再等等吧,可能这?就是人家的套路……”
    这?一等就等到了中午十一点半。吴儿子?和儿媳等得花儿都谢了。
    吴大爷一看表,大叫一声“不好”,道:“今天忘看时间了,好兄弟们,我?得赶紧走。”
    和他对?垒的棋友觉得奇怪,问他:“什么事啊,这?么着急?”
    吴大爷不好意思说?自己是为了一饱口舌之?欲,编了个借口——
    “还不是我?那败家儿子?,一回家说?什么想念小时候的味道,我?这?得给他排队买呢。”
    “哦哦哦,原来是这?样?,那你?这?儿子?也真不像话。”棋友点点头。
    吴大爷一个打?挺,就从椅子?上站起来,跟着火似的飞快地?走了。
    吴儿子?和吴儿媳来了精神,终于是跟了上去。
    这?一跟就跟到了秋福小吃街。
    两人看了看小吃摊后边长长的队伍,感叹道:“真是害人不浅啊,这?么多人都来,这?传销老板也挺厉害的。”
    儿媳闻了闻空气中的味道,道:”不对?啊,这?么香……”
    他们站到队伍里,眉头一皱,逐步发现事情并不对?劲。
    “哎?这?味道?应该是炸□□?”
    “是啊,是啊,这?炸鸡加了什么,咋这?么香?”
    后来排到这?两个人的时候,他们要了两份炸鸡和两杯绿豆汤。
    两个人坐在长椅上,开始品味炸鸡。
    被?酥皮包裹着的鸡肉鲜嫩得很,即使在这?么热的天,咬下?去也丝毫不觉得油腻。
    儿子?和儿媳吃得高高兴兴,逐渐忘记了吴大爷和跟踪的目的,以?及他们为什么来到这?里吃上了炸鸡。
    只觉得这?炸鸡的味道把他们所有的想法都给过滤了,剩下?的所有心思都放在了品味炸鸡上。
    “哎,太好吃了!怪不得咱爸天天来。”两人感叹一句,抬起头,忽然看见前方的座位上坐着一个熟悉的身影。
    吴大爷吃着炸鸡正高兴,满嘴都是油,抬起一看——
    和他的儿子?、儿媳对?上了眼神。
    三个人都吃着炸鸡,对?视一会,然后尴尬地?笑了笑。
    “呵呵呵……”
    *
    秋福小吃街也是有很多外卖小哥的。
    摩托车“嗡嗡”“嗡嗡”地?响,穿着黄色和蓝色衣服的外卖员呼啸而过。
    下?午的时候,他们送的很多外卖都是奶茶。
    舒挽挽想起了之?前得到的“奶茶秘方”(S级)和珍珠熬制秘方(S级)。
    这?个时候正是用?这?两个秘方的好时机。
    这?个奶茶秘方里包括了多种茶的搭配,舒挽挽先是选用?了最?常见的搭配,也就是用?红茶冲调。
    做的时候先把茶叶捣得碎碎的,她在把这?些茶叶加入到清水里煮。茶香随着水温的升高一点点浓郁。
    等到茶水烧开之?后,舒挽挽已经闻到了很醇厚的红茶香味。
    她把茶叶捞出来,接着不断地?用?勺子?往外扬水,让茶水再浓缩,最?后加入了一些鲜牛奶和炼乳,继续煮。
    茶与牛奶渐渐交融在一起,奶味伴着茶味起起伏伏。
    舒挽挽这?个时候仍然用?勺子?把水扬出去,一直到茶与牛奶完全交融,不分?彼此的时候,才关了火。
    馥郁的奶茶香味扑面而来,奶茶的表面浮动着层层的热气。
    她将奶茶冻进冰箱里,开始熬制珍珠。
    这?个做起来也比较简单,舒挽挽做得很快,先用?黑糖加水煮沸,这?时候已经能闻到独属于黑糖的甜味。
    她再把这?水和木薯粉用?一定的比例混合,最?后把这?个混合的面团捏成一小粒一小粒的样?子?,差不多□□糖的大小,再下?水煮。
    最?后得到的珍珠,舒挽挽同样?放进了冰箱里冻着。
    出门的时候,她带上冰块和珍珠奶茶一起出摊了。
    *
    姜羡鱼是高二升高三年级的,暑假的时候还在学校里补课。
    好不容易等到了一天的休息时间,她也提不起精神来。
    自从舒挽挽走后,偏门口这?里彻底冷清下?来,大家都不愿意来买小吃。
    奶茶外卖也不点了,喝过舒挽挽那里的烧仙草后,再喝别家的,总有种除却巫山不是云的滋味。
    姜羡鱼灵光一闪,不如今天打?车去秋福小吃街看看吧。
    说?干就干,打?车到秋福小吃街花了二十分?钟的样?子?。
    她站在小吃街的入口处,并不知道舒挽挽的小摊在哪里,但是她知道怎么找过去——
    只要找到人多的队伍就行了。
    姜羡鱼在小吃街里随意走了半圈,便发现一个小巷子?里排满了人,她凑上前去瞧,一眼便认出了小吃车。
    她走进队伍里开始排队。
    只是这?个队伍……姜羡鱼四处打?量了一下?,总感觉有些不太对?,怎么一眼看过去都是老奶奶老爷爷。
    很快排到了她。
    姜羡鱼很开心地?打?招呼:“老板,我?今天可算休息了,你?这?里生意都这?么好了。”
    舒挽挽也很开心:“嗯,你?们放假了吗?我?现在这?边也在买奶茶了?你?要尝尝吗?”
    “还没呢。”姜羡鱼顿时失落了几分?,“今天只是休息一天,还得上两周的课。”

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