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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《开家饭馆从炸土豆开始》 26、炸鸡(二)(第2/3页)
也想过卖点什么别的小吃,但是他厨艺天赋不高,学了学别人的手艺也没学到家。
他?旁边的唐老?板也是卖狼牙土豆的,生意虽则比他?好一些,也是大不如前了。
“唐老?板,你这以后还在这边摆摊吗?”黄老?板问了问这和他?同病相怜的老?板。
唐老?板的神色倒是轻松得很,没生意的时候她也不着急。
“我闺女拖了个关系,在景区里给我找了个地方,等过几天,我就去春锦山里边摆摊了。”
她脸上挂着淡淡的笑容。这景区里可是个好地方啊,价格比外边卖得贵,外地来的游客对小吃味道要求也没那么刁钻。
黄老?板更觉得苦闷了,敢情到最后就他?一个人没出路。
不行,他?也得换个地方摆摊了,在这里和舒挽挽比不过,换个地方不就行了。
*
此后几日,小李中午的时候,总要到这边来买小吃,他?对这烧仙草更是情有独钟。
这一日他吃了一杯还不过瘾,又买了一杯,拎着它就到了店里。
这奶茶店里装修得是很不错的,贴着淡黄的墙纸,地上铺着素白的瓷砖,只摆了四张木质的桌椅。
六月的下?午,到处都被阳光烤得火辣辣的,热浪打得人心焦焦的。
这外卖的订单也就多起来,加冰的奶茶一向是很受欢迎的。
小李跟着同事们忙了好一阵子,才有空坐下?来喝杯水。
他?一个人坐到奶茶店的最角落里,偷偷地把买来的烧仙草打开?,用勺子舀着吃——
整个人从上到下的每一个细胞都很舒畅。
同事们都在玩着手机,没人关注小李的动向。
他?也就更放松了,伸着懒腰,慢慢感受仙草冻在舌尖弥漫的味道。
“老?板好!”同事们的声音的在耳边炸开。
小李打了个激灵,往奶茶店门口看去,那站了个高高瘦瘦的年轻男人。
这“多多家奶茶店”的老?板姓付,是个家里有矿的富二代,开?奶茶店只是因为自己喜欢喝奶茶,纯属是开来自娱自乐的,对营业额并没有特别高要求。
老?板也不怎么管事,一个月难得来一次店里。
可今天凑了巧,付老?板到大学城这边找朋友聚会,下?午的时候没什么事,想起了自己的奶茶店,便顺路来店里逛逛。
他?朝着员工们点点头,在奶茶店随意扫视了几眼。
其实也没什么好看的,他?喜欢喝奶茶,但是不知道怎么做,开?店的时候干脆就全部买最贵的设备,员工也是高价从别的奶茶店挖,选在租金最贵的地方开店。
一通钱砸下去,“多多家奶茶店”的水准也在中上水平了,平日里生意很不错。
付老?板鼓励了几句:“大家辛苦了,这个夏天还有得忙的,回头给你们发奖金。”
他?要了杯招牌奶茶,就准备走了,可是眼神的余光却看到了角落的小李。
老?板来视察,小李自然是站着的,脸上挂着格式化的笑容,手交叉放在身前。
只是他的小拇指在微微地颤着。
他?心里打着擂鼓,老?板可千万别发现这杯烧仙草。
付老?板眼尖,一眼瞧出了小李桌上摆的饮品不是店里的包装,心里当下?就有点不舒服了。
我这奶茶店味道也不差吧,怎么员工还买外边的吃。
他?的嘴角下?撇着,走过去,拿起这杯小小的饮品打量了一番。
外表上看是杯普普通通的烧仙草,包装也很素雅,在底边印着“舒记”两个小字。
小李看见老?板把这杯烧仙草又放到桌上,然后,拍了拍他?的肩膀:“这烧仙草比店里的好吃吗?”
小李被骇得说不出话来,只挤出几个字:“我……”
付老?板摆摆手,眼神颇为复杂地看了他?几眼,转身就走了。
*
舒挽挽这几天的营业额维持在4000元左右,光炸鸡这一项一天营业额就1500元。
学生们对炸鸡的热情是最高涨的,但是受限于时间和设备问题,每天只能卖那么多份,常常有人买不到。
孙默给她提意见:“老?板,我们不如再买个炸炉,把其他的小吃暂且不卖了,专心卖炸鸡。”
这也是个方法,每天不用准备太多食材,只准备炸鸡就行。
现在,准备食材是个大问题,舒挽挽每天除了学习厨艺,其余在家的时间基本都忙着准备食材,连个休息娱乐时间都很少。
而且,像钵仔糕这样的小吃,利润少,准备时间却不少,不卖也不会影响营业额。
舒挽挽犹豫了好几天,才说:“算了吧,先这样坚持着,我看能不能再招点人手。”
天天吃炸鸡,就算是超S级的秘方,也会有吃腻的一天。
而且,钵仔糕每天也有了固定的顾客,她私心里是希望能提供很多不同品种的美食的。
*
这一日下午,已到了六月的下?旬。
文?慕棋下?课的时候,几乎是以百米冲刺的速度冲到偏门这里来,终于是抢到了一份炸鸡。
司机在正门等她,文?慕棋不敢耽搁时间,把炸鸡用袋子粗糙地包好,往书包里一放就坐车回家了。
刚巧今天父亲休息,也在家里待着。
文?父在家的时候,把做饭是大包大揽了。
他?正在厨房里切菜,见女儿回来,问了句:“晚上想吃什么?”
文?慕棋包里还揣着炸鸡,心虚得很,低着头说:“都行,您做的都好吃。”话说完,她“蹬蹬蹬”地就跑回了房间。
文?父摇摇头,叹着:“这孩子……”
刚巧锅里蒸着的红豆糕熟了,灰白的糕点裹着几粒红豆,表面上有着斑驳的痕迹,但看起来就很软。淡淡的香味从糕点上散发出来,连带着还有红豆蒸熟后的香气。
他?挑出四个放进盘子里,端着盘子往女儿的房间送去。
文?慕棋没想到今天父亲在家,她赶忙把炸鸡拿出来,准备吃完它消灭罪证。
炸鸡只有些温热了,但是它的油香依然不减。这咬下去的也是鲜美多汁,口感没怎么下?降。
她大口大口地吃着,浑然忘我,沉浸在炸鸡的世界里。
房间的门开了——
文?父一进这房间就闻到了阵香气,他?是厨子,对食物的香气自然敏锐得多。
他?停下?脚步,仔仔细细地嗅了嗅——这应该是种炸的食物,但是做法比普通的炸复杂很多。
文?慕棋心下?猛地一跳,就看见她爸站在门口盯着她手里的炸鸡。
她忙把炸鸡藏到背后,先认错:“爸,这我同学给我带的,我不好拒绝。我错了,以后再也不吃了。”
文?父的脸色有些阴沉,他?把红豆糕放在书桌上,“哼”了一声,才道:“又吃炸鸡。给你爸我尝尝。”
这一小袋炸鸡还剩下三块。文?父端详着它的外表,酥皮的颜色比普通的炸鸡要更黄一些,看起来不像是着色上去的。
他?也尝了一口——有些放凉了,口感有些粘腻,但是肉能尝出来很鲜嫩,这老?板用的鸡肉是上品的,烹调的方法也是上品。
酥皮因为放太久有些软了,但比寻常的炸鸡依旧是
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