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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《穿越小花农》 35、35(第1/1页)
杜河与钱伢记被人客气的请到偏厅入座,管事模样的仆人还亲自给他们上茶。
两人四目相对?，两脸懵逼。
他们明明是到这青云坊看铺子?来着，事情?怎么?就发展成了现在这样,入了萧府？
杜河表情?管理不到火候，刘管事一下子?就看出了两人的疑惑,想了想之后开口解释道：“杜姑娘的手艺很好，我家老爷特别喜欢吃,之前他们二人在闲聊的时?候,杜姑娘报过一串菜名儿,可把他馋得不轻,时?常跟我念叨着。两位且安心等着便是，杜姑娘不会有?事的。”
杜河惶惶不安的心这才放松了点儿，钱伢记则是刷新了对?这父女俩的认知,家底比他丰厚，人脉也比他广,嗯,待会儿办事要更加尽心才行。
且不论这边如何,杜若一进萧府就被带进了厨房。
萧宗洲不愧是太傅,府里?的厨房简直比杜家的小院儿还要大，食材极尽丰富。
据说厨房里?的厨师也不简单,曾是专门伺候皇上的御厨！
不过这御厨看起来似乎不太好相处,自她进入厨房后，脸就拉得老长，还不时?朝她冷哼,让她着实摸不着头脑，她好像没欠别人钱吧？
捉摸不透，杜若纳闷了一会儿便专注于手中的事情?,毕竟这顿饭可是值一百两银子?呢！萧老头若是吃得满意，说不定还有?下一顿！
杜若刚才看到厨房里?的食材时?，心里?已经有?了打?算。
筐里?的螃蟹肥美，做一笼蟹黄汤包不错。
上好的蟹黄汤包用的是膏肥肉厚的母蟹，蒸熟后拆蟹取膏，炒出蟹油，加料酒去腥备用。
大兴朝对?于海鲜河鲜的利用不多，因此螃蟹各个堪比帝王蟹，特别大只，这也方便了杜若进行处理，进度十分喜人。
倒是厨房里?的人对?她用这样腥臊的食材感到不可思议，有?不少人是幸灾乐祸。
筐里?的螃蟹是混在小龙虾堆里?被送进来的。
半个月前，虾怪不知怎么?的就风靡了全京城，自家大人好吃，自然也迷上了这一口，每天不着家，满京都吃着各色口味的虾怪，可把家里?的御厨们呕得不轻。
本来嘛，他们之前在皇宫干得好好的，因为萧太傅的称赞被圣上打?包送到了这里?。
一开始太傅每日还会让他们做膳食，萧府家风清正，下人之间也没那么?多腌臜事儿，几位御厨觉得在萧府干活也不错。
一个月前，太傅提着一个小篮子?回?了家……御厨们动手做食物的机会越来越少，直到虾怪在京城出现，他们已经有?半个月没开火了。
御厨们很有?危机感，再这样下去，他们可能会面临着失业的境地。所以即便不情?不愿，还是托采买的管事买来一筐虾怪，打?算研究一番，没道理外面的酒楼小贩做得好吃，他们就不行！
螃蟹就这样被送进了萧府，这东西模样比虾怪更丑，壳厚，腥臊，还没二两肉，大厨们十分看不上，于是就被搁到角落，晚上时?会和厨余垃圾一起扔掉。
而现在，这黄毛丫头居然用这样的食材来做菜？怕不是小孩儿过家家，闹着玩呢！
不管众人怎样想，杜若对?于炒出来的蟹黄很是满意，经过处理，蟹黄几乎没有?一丁点腥味儿，反而是泛着淡淡的香甜。
这就是没受过污染的食材，只需一点点调料就能激发出它的本真滋味儿。
蟹黄易得，皮冻的制作却更加繁琐。
皮冻最好用猪皮，古代猪肉低贱，萧府没有?，杜若托了协助她的仆从出府去买，折腾了半个时?辰才把这皮冻做出来。
一百两银子?自然不会只有?这一道美食，为了给猪肉正名，她打?算接下来就用猪肉为主食材，再做几道食物。
——
另一边，书?房。
杨沛与辛淮乖乖坐着听萧太傅解疑答惑。
他们这样的人家，一出生就被赋予太多人的希望，三岁启蒙，酷暑严寒都必须得在课堂上坐着，一言一行皆受人暗中窥伺。
好在长辈通情?达理，他们有?自己的喜好也不多加干涉。
不然像杨沛这样的世家子?怎么?会顶着一个‘杨小餮’的名头招摇过市。
授课毕，两小孩软下身子?放松了些。
“行了，今天就到这里?，你们先?回?去吧！”萧宗洲丝毫不顾辛淮这个太子?的颜面，立马开口赶人。
辛淮微微瞪大了眼睛，不敢相信这话是从德高望重的太傅嘴里?说出来的。
虽说他不常来萧府，可每次来，先?生都会留他吃饭来着。
这次怎么?就变了？
杨沛则瘫在椅子?上，活像一个小纨绔，嗤笑了一声?，吊儿郎当道：“先?生，您不厚道啊。”
萧宗洲眉头一竖，白胡子?跟着动了动，手拿着书?就往这小纨绔身上砸去，没好气道：“坐没坐相！”
杨沛也不恼，勉强坐直了些，捡起书?，双手还给了气呼呼瞪着他的小老头儿。
“先?生，我刚才都听到了，您让今早我们在街头遇到的小姑娘下厨，她的手艺是不是很好？”
一个老餮，一个小餮，对?吃食同样执着，要想避着对?方吃独食，难！
“不好，一点都不好！小混蛋，我不耐烦看到你，快走。”
萧宗洲一想到杜丫头做的美食要分一半出来，他就心痛得无?法呼吸。
这可是他不顾脸面，在大庭广众之下把人请来的，凭什么?要分给这小混蛋？关键是，这小混蛋的胃口忒大了些，大得让他羡慕极了。
杨沛依旧挂着人畜无?害的笑容，起身热情?地围在小气老头身旁，殷勤地帮他捏捏肩，捶捶腿儿。
“先?生，您不要这么?小气嘛。我知道您馋我祖父那瓶莲花清很久了，不如……”
萧宗洲眼睛一亮，半信半疑地看向这小滑头，“你祖父对?这酒可稀罕了，怎肯割爱？”
杨沛心虚了一瞬，不肯割爱，那就用点非常规手段……
不过到底是用什么?手段，他就不必向众人言明了。
“您等着便是。”
辛淮则开口道：“先?生，我记得半月前父皇曾过一道圣旨，接旨的也是一位八九岁女童……”
事到如今，萧宗洲只好点头，“是她。”
“做那虾怪的小摊主？”杨沛语气热切，他作为京都美食小达人，当然吃过小摊主亲手做出的虾怪，他从来没有?吃过味道这般好的食物，当即就惊为天人，要不是还要上学堂，他必定亲自走一趟，据说刚出锅的虾怪更好吃呢。
只可惜，现在虾怪被人吃尽，小摊主也有?事情?告假休息几天，他也有?几天没吃到那样的手艺了。
而现在，那小摊主就在萧府中？
这不巧了这不是？
萧宗洲瞧见杨沛眼里?的绿光，怕得心肝直颤。
完了，他的美食保不住了！
作者有话要说：记错了赶榜日，今天才是赶榜最后一天~
先更小短章，今天还有七千+
今天赶榜的泪，就是前几天摸鱼的苦果。
苦果正在吃，嗯~不好吃。
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