我用厨艺拐走白月光: 19、第 19 章

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    时近正午,天空愈发湛蓝高远,不时有飞鸟掠过丝丝缕缕的流云,“扑啦啦”地扎入浓黛的山中消失不见。

    静谧的山中不时传来高亢人声,太常寺众人完全沉浸在山中美景之中,三五成群地吟诗作赋,妙语连篇,好不风雅。

    这是每次外出游玩的固定节目,温琪桦的最爱,这回,他却没跟同僚一起去。

    等晁渊走后,他又悄没声的潜了回来,跟在邵慕雪身后转来转去,非要帮忙,看起来,他现在对厨子的工作比本职工作感兴趣多了。

    邵慕雪拗不过他,只好让他负责串串儿,不过别说,别看只多了一个帮手,效率可高了不只一星半点。

    “温大人,小心点儿,别扎手啊。”邵慕雪看他笨手笨脚的样子,忍不住叮嘱。

    温琪桦撸胳膊挽袖子干得热火朝天,闻言哈哈一笑:“姐姐,你就瞧好吧!”

    邵慕雪一边帮姜厨子支烤架,一边笑斥道:“别乱套近乎,就算你叫我姐姐,今后到菜馆吃饭也不会给你免单的。”

    “……妹子,你真小气。”

    两人有一搭没一搭地闲磕牙,姜厨子在一旁傻乐,见三个大烤架支好了,就去搬了一大筐灶碳过来,按照邵慕雪的指示,一块一块捡到烤架下面的铁槽子里摆得整整齐齐。

    快到饭时了,太常寺众人回到营地,远远就见到这边摆着一排形状古怪的铁架,不由得纷纷好奇地围拢过来。

    “这是何物?”

    有眼尖的一眼就看到了蹲在地上的温琪桦,叫道:“哎,温大人?我说怎么半天找不见你,原来你在这儿呢?”

    晁渊走过来一看,脸都要绿了。

    只见温琪桦烟青色长衫的下摆被他在腰上草草打了个结,皱皱巴巴的,上面还沾着几点油渍,清俊的脸上也变得油光光的,帽子里散落出两缕头发黏在鬓边,十分狼狈。

    这寺丞不能要了……从各方面考虑!

    邵慕雪觉得被这么多人围观,有点闹,便高声招呼:“各位大人,地毡上有茶水和点心,各位稍坐,再过一时半刻就开饭。”

    众人一听说有吃的,就各自找了位置去休息了。

    “这是什么糕?没吃过呢!”

    “甜而不腻,确实不错!”

    “这不比虞记糕饼铺子的点心好吃多了?这邵掌柜怎么什么都会做?”

    “何止会做,我说是邵掌柜厨神没人反对吧?”

    晁渊在一旁听了,忍不住好奇,缓步走到一张地毡旁,却发现地上四个盘子已经空了三个,就剩几个春卷孤零零地躺在盘子里。

    一个须发皆白的老头儿端起春卷递向他:“晁大人,吃个春卷?”

    “……”

    他看了这几位一眼,心想若不是他们个个上了年纪,牙口不好咬不动,估计这盘炸春卷也早没了。

    炸春卷是比较常见的小吃,晁渊有点失望,但来都来了,还是顺手拿起一个春卷咬了一口。

    一口咬下去,当即就是一愣。

    一般来说,春卷的馅料除了红豆就是枣泥,可今天这春卷,酥脆咸香,居然是肉馅的,配上油炸的外皮稍嫌油腻,看来是需要就着茶水一起吃才好。

    但是,真香。

    捏着半个春卷仔细一看,纯瘦的肉馅颗粒分明,并没完全剁碎,伴着葱花翠绿点点,油汪汪,清亮亮的,让人看着就有食欲。

    晁渊细细一品,葱香和肉香壁垒分明,但缺了哪样都会失去这种诱人的味道,一切用料都恰到好处。

    他忍不住将另外半个也吃了进去,鼻子却嗅到一股稍显呛人的烟火气,一回头,发现邵慕雪那边的一排铁架底下的炭火已经被点燃了,而她,则手里拿着两大把切成小块的肉串一下接一下拍打铁架上面的铁网。

    温琪桦现在看什么都稀奇,有点兴奋地问:“邵姐姐,这是在干什么?”

    邵慕雪瞥他一眼,手底下动作不停:“让肉肉们有点心理准备,省得一会儿粘在铁网上。”

    “……你不想说就别说了吧!”温琪桦佯装恼怒。

    “你学这干嘛?不务正业。”邵慕雪轻笑。

    此话晁渊深以为然,借机板着脸走过去,把温琪桦赶去洗脸换衣服。

    邵慕雪将肉串均匀地铺在铁网上,又看到晁渊走过来,一脸无奈:“晁大人,这里烟熏火燎的,您还是离远一些吧。”

    像是为了证明什么似的,从袖子里掏出一块洁白轻盈的纱巾蒙在了口鼻上。

    晁渊并不以为意,只是将身子往边上撤了撤,避开青烟流动的方向,一股呛人的烟火呛进肺管,猛地咳嗽两声。

    邵慕雪笑眼看他,见他不听劝,也没工夫多言,从一旁的木盆里拿出一堆杂七杂八的东西,依次放在烤架上。

    有砍成一段段的羊肋条,有刷着酱料的鸡翅和鸡腿肉,切成一方一方的五花肉,豆皮卷着蔬菜抹上油再用竹签一串,巴掌大小的鲫鱼,放在铁盘上的河蚌,还有馒头切成片……

    看得晁渊眼花缭乱,同时也十分诧异,没想到她的力气居然这么大。

    最后,邵慕雪领着姜厨子将两条整只的羊腿支到矮烤架上,一边转动,一边往上刷酱料,等都涂得均匀了之后,羊腿变得油亮,滴落的酱料和羊油砸在火堆上,发出滋滋啦啦的声音。

    过不多久,就有一阵阵的肉香浮荡在空中,邵慕雪露出的一点面庞也渐渐红润起来。

    她挨个烤架之间不停忙活,不时看一眼一旁无所事事的晁渊,终于忍不住说:“晁大人,您要是不打算帮忙,就跟过去跟诸位大人一起等着好了,马上就好。”

    说着,觉得烤蔬菜的火候差不多了,便一一刷上酱放进大托盘递给晁渊:“要不您帮我把这些给诸位大人分分也成。”

    “……”

    能使唤动他晁渊的在善州城中恐怕都没几个,她怎么敢的?

    晁渊的面颊抽抽两下,不情愿地接过托盘,顿时,一股蔬菜的清香混合着酱料的浓香充斥鼻端。

    俗话说,近水楼台先得月。

    那就不客气了!

    晁渊右手单手端着托盘,左手拿起一串烤蔬菜,扯下一卷来吃。

    果然清脆爽口,真香!

    浓浓的肉香被山风带到老远的地方,肉串和羊腿上的油脂泛着莹润的光,邵慕雪把羊腿用尖刀剔下,切成小块,再均匀撒上干料,每人一碟给端上去。

    松软弹牙,回味无穷。

    “此味只得天上有,人间难得尝几回。”太常寺主簿刘大人胡子沾着油花,一抖一抖的。

    立刻,周围响起一片吹捧的掌声。

    邵慕雪差点笑出声。

    这老头儿,撑得都快站不起来了,还酸呢?

    这一餐,太常寺众人肚儿滚圆仍意犹未尽。

    有肉有菜也有酒,在天穹地野之间,一边享用美食美酒,一边行酒令,对对子,引吭高歌,正是温琪桦期盼已久的事。

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