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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《重生91咸鱼女主扛大梁》 14、知识是骨钱是胆(第1/2页)
钟家人从大到小,仿佛都有那么一点鸵鸟心态。
做家长的面对问题时,能不直面就避开,仿佛问题会自行解决。而且他们总把事情自己扛,以孩子小不需要知道免得影响学习为由,不跟孩子沟通交流。
结果就是,事情没处理好,孩子也没能从挫折中吸取教训,尽快成长,当然也没能理解父母所经历的困境,体会他们的辛劳。
人与人要做到互相理解,达成共情,前提是得知道对方经历了什么。
在钟家,这种相互理解就太欠缺了。
这是前世时,钟琪后来自己分析出来的。
没了沟通交流,孩子从哪知道自己家里啥情况?不尽早接受现实教育,只能出了社会再被现实教育——到那时可就没有父母的温情了。
所以钟琪掌握了家里掌勺大权后,首先想到的,就是跟父母钟瑾商量,根据菜地的出产,每周日确定下一周午餐与晚餐的菜单。
商量讨论的过程,正是交流各自观点、表达自我想法的最佳时期。而且讨论菜单,算得上是最不具攻击性的议题。即使钟琪在过程中抛出带思考性的问题,也不会引起他们的消极对待。
于是可以自然而然达成她:一、家人多交流;二、灌输新观念的成就。一举两得,一石二鸟,一箭双雕,一……咳。
钟琪再度默默地给自己点赞,自己可真机灵!
上辈子那傻子绝对不是“自己”。
钟琪决定,食补调理的菜谱就不添在每周菜单里了。
后世厨师还有每周“大厨推荐”呢,那可不在正常菜单上。
作为她的独门绝技,当然也是来自前世曾看到、学过的方子。
可不就验证了一句话:知识就是力量。
第二天课间时间,她拿出本空白作业簿,尽可能多地抄下所有记得的食谱。
得益于网络兴盛与资讯发达,后世营养健身的方子到处都是。
在外工作独居那些年,钟琪也亲手做过不少,比如山药乌鸡瘦肉汤,既不会肥腻,又营养美味,简言之,好吃不长胖。
当然回到现在,大家还没到随便放开吃肉长胖的程度,上面例子中的乌鸡,钟琪就没在市场上见过。所以这种食谱得先写后世方子,再考虑用眼下哪些食材来替换。
家里保证自给自足的食材,基本是蔬菜瓜果,尽可以从自家菜地随用随取;
红枣枸杞山药莲子百合黑米这一类有明显滋补作用的材料,就得往外找,但现在还是拿粮本的时代,私下交易还得看市场有没人卖;
至于更贵重的如什么参啊当归的,就得问医院或中医了。想想这年头连药房都还没开,所有药品都得在医院里凭方可拿。
——不过这些属于非必要材料,一时半会不着急。
先看家里现有材料能做什么汤吧。午餐到手,晚餐还会遥远吗?
这个星期天,她先露一手给爸妈钟瑾看看。
肉不易得,家里平时做法是买回几两猪肉,肥的煎油,瘦的配着瓜果蔬菜,分成几餐炒着吃个肉味。
反正她也不指望跟后世一样弄各种肉汤。素食养身汤来一波。
夏末入秋了,应该是栗子的季节。如果能找到栗子,做一个栗子桂圆莲子百合银耳汤,既滋润又补身益气,应该难度不大。
钟琪越写越兴奋,差点收不住手。要不是还得继续上课,她就跑集市上去找材料了。
可惜就是兜里没钱。
听到上课铃声,钟琪意犹未尽地收起本子,准备上课。
说到底,学习才是她现阶段的主要任务。能不能争取到家里的话语权,成绩也起至关重要的作用。
她跟钟瑾打赌,赌的是用记忆法和画思维导图的方式去背书。
初中《生物》上册没啥高深复杂内容,一个星期足够钟琪背过一遍了,现在她正复习加巩固。
数学、物理、化学这三科,数学已完成四分之三,后两科也有一半了;语英历政地五个文科,只先抄了目录做骨架,课余时间就拿书对着目录朗读背诵,还能当成消遣放松被理科绷紧的神经。
摆在桌上整齐的笔记本,看着就有成就感。
钟琪满意地微笑。重生回来近两星期,每天日子过得超级充实,她能感觉到自己天天都在进步。
这复习过程落实到了具体计划上,就已经是一次自我锻炼。学习方法也好,个人意志也好,都当成是一次实战挑战,考验的是能坚持多久。
如果坚持到打完赌,她和钟瑾应该能养成肌肉记忆了。
学习让她兴奋,把各科知识点从点到面以骨带肉地背下来,再发挥如今理性思维占上风的优势,相信完成第一轮复习的任务,在中段考前能完成。
至于明年的中考题,她是早记不起任何题目了。而当年高考考数学时,因为腹痛她趴了半小时,所以高考的题目也是糊成了一团。
也就是说,要想中考、高考拿到好成绩,只有乖乖复习,打好基础,扎扎实实提高知识水平。
学到了才是自己的。
要不怎么说知识是骨钱是胆呢?
钱现在是没办法,家里就这个条件。
但学习是自己的事,重生回来的灵魂,理论上来说,她有足够强大自制力去完成合理的计划。
所以行动上不能落后,必须坚持下去。
中午下课铃声一响,钟琪马上收拾书包急步回家。
中午要炒的菜在晨跑回来后就摘洗干净了。
早晨多提前个十分钟起床不算难事。
早上拔的胡萝卜新鲜爽脆,钟琪捋起袖子,拿起菜刀将胡萝卜切成丝,刀工也许不咋样,但意思到了,这样炒省油快熟。
钟爸大清早跑市场买的猪肉,回来就把肥瘦分开切好,瘦肉加盐酱油腌好放在厨柜里,肥肉留着炒菜前煎一下出油。
灶火很容易就烧起来了,煎出油的油渣放到旁边留着,下锅先炒香拍好的蒜头,再加胡萝卜丝炒肉片。接着是油渣炒空心菜,再把辣酸菜热一遍,午饭就做好了。
钟瑾到家先跑去菜地给爸爸当帮手。
这几天他的成长也是肉眼可见。
饭菜上了桌,他们也都回到家了。
钟瑾进门就冲去洗手间。
林雪兰跟在钟明远后面也进了门。
两位家长一看桌上新鲜出炉的菜色,还挺惊讶。
“刀工不错啊,这水平,可以可以。”爸爸笑着点头,称赞钟琪。
“跟你差不多了!”妈妈笑着打趣。
钟琪“嘻嘻”笑,“可能爸爸天赋遗传了。”
钟瑾洗手出来,边甩手边喊饿,“爸,妈,快洗手吃饭了!”
钟琪给各人碗里盛粥,顺便怼钟瑾:“你干多少活了?就那半小时不到,饿成这样?”
钟瑾冲她皱起鼻子:“换你去挑水试
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