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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《挣7亿和第二春[重生]》 64、第 64 章(第1/3页)
7月初,杜莹莹给女儿收拾衣物,洗漱用?具,水杯面霜,新课本,在睡前读物中挑选。“茵茵,带哪个啊?”
茵茵什?么都?不想带,可妈妈肯定?不会同意的,只好随便指一本。
于是她把儿童绘本《海的女儿》也?放进粉红色的旅行箱。
熟悉的车子开过来了,茵茵像一只欢快的小鸟,蹦蹦跳跳冲进副驾。马浩宸没有下车,隔着车窗朝她挥挥手?,就发?动油门。
以前可不是这样,马浩宸会站在路边拉着女儿,和?她聊上好一会:银行的公事,店里生意,幼儿园/小学同学,仿佛一家三?口从前的日子。
有什?么事情发?生,杜莹莹目送车子离开。
时隔8年,杜莹莹的暑假开始了。
每天睡到8点,直接去公司报道,拍个板签个字,下午去店里转个圈,就可以回家了。下沙有健身房,杜莹莹办了一张卡,每天跑得满身大?汗,再游游泳,敢吃冰激凌和?甜品了。
孟卓然也?把儿子送到湖南去了,无事一身轻,跟她商量着“住谁家?”
结论是轮流住:
孟卓然住在某中档小区140多平的三?居室,灰白黑为主,欧式风格,简洁大?方,显示主人品味不错。一间?主卧,一间?儿子次卧,一间?办公用?的书房,阳台摆着几盆绿植,晾着的衣物也?或黑或白,没有明亮鲜艳的色彩,厨房也?毫无烟火气?息,一看就没有女主人。
这周住孟家,下周住在万家花城,周末看店,在下沙开酒店,杜莹莹的日子很是逍遥。
进入暑期,东方卫视播出《甄嬛传》,淳贵人和?斗鱼糕再次登上家家户户的荧幕,淘宝订单稳中有升,维持在每天2000盒以上,周末超过2500,公司目前的产量绰绰有余。
祝杰成?立电商部,招了一个网管/技术,加上原来的5个客服,全面负责淘宝平台;周立博招了3个助理,担负采购重任,保证车间?和?档口的正常运转,发?货也?归他协调。为此,周立博申请采购一辆车子,结实耐开的7座别克,能载人拉货,也?能运原料。
自从他入职,赵师傅担子轻了不少,把原料和?档口/车间?的卫生也?安排给两个徒弟。
说是徒弟,两位师傅比杜莹莹还?大?,像两名忠诚的卫士,盯紧搬进车间?的每一袋食材,上称、抽查、入库,两人两份账,互相监督。两个加工地点都?是平房,卫生是第一位的,杜莹莹什?么时候去,地面干干净净,台面能照镜子,垃圾随时处理。
7月中旬,赵师傅找到她,委婉地问,“杜总,以后?公司往哪方面走?”
这么笼统?
杜莹莹实话实说,“公司想活下来,得有钱赚,糕点也?得有竞争力,否则,《甄嬛传》一结束,我们就完蛋了。”
用?不着2020年,现在淘宝做糕点的品牌就数不过来了。
赵师傅慢慢说,“以前是想,先?把摊子支起来,卖出去,走一步看一步,想不到每天能卖2、3000盒。杜总,摊子越来越大?,吃的人越来越多,逆水行舟,不进则退,得往上提一步。”
杜莹莹明白了,“您的意思是,食材要提一提?”
去年10月,她去北京找《甄嬛传》剧组签约,赵师傅先?后?两次做的两盒糕点,用?的材料是最好的。
比如龙井酥,芬姨买了1两特等龙井茶,用?焖煮一天的茶水和?面起酥,做出来的糕点味道清淡隽永,像春天的花朵。
有点像武林高手?过招,第一下就亮出绝技,给人个下马威。
当然,现在档口批量生产的龙井酥,外形像绿玫瑰花,馅料就是绿茶粉了。
平时采购的单子,杜莹莹一一核对过,目前斗鱼糕使用?的食材是中等的,并没图便宜搞批发?,做为没有融资的小公司相当奢侈了。
赵师傅颔首,“想出头,就得人无我有,人有我精,才能压别人一头。比如橘红糕,我听祝杰说,卖的很不错。”
推出斗鱼糕之前,杜莹莹以为,荷花啊荷叶啊蜻蜓最受欢迎,实际反馈却相反,乌漆嘛黑的乌篷船和?莲蓬、海龟最吸睛,橘红糕桔白糕被提及的几率也?很高。
“我女儿也?爱吃。”她问,“正想和?您商量,什?么时候挂店单卖呢!”
三?个工厂不可能代劳,只负责把成?盒糕点送到公司,由公司的人拆开,分别快递给顾客。这样一来,需要的人手?多了,档口/车间?不得不把精力放在最畅销的点心上,效率大?大?降低。
赵师傅却摇摇头。“杜总,橘红糕橘红糕,顾名思义橘子皮和?金桔为主,加陈皮、肉桂、甘草、丁香、豆蔻,另,有的地方加薄荷,有的地方用?桂花,还?有的地方添玫瑰、柿饼、麦芽糖,还?有只用?红曲粉和?甜味剂,上不了台面。”
杜莹莹立刻明白了:去年10月,芬姨买了橙子金桔,剥开混合果肉,把皮打?碎,混合糯米做糕送到北京。等她开起店铺,订单多人手?不足,就简单粗暴地去超市,买成?罐的金桔酱和?橙子酱做为橘红糕的馅料。
“您的意思是,橘红糕的食材、配方都?要改进,要有我们的特色,且不能改来改去。”她毫不犹豫地说,“这样吧,赵师傅,您列个单子,把我们现在的食材和?您心目中的食材列在上面,需要的成?本、制作时间?和?人手?也?写上,我们一个一个商量。今年的话,没法?一步到位,我们树一个目标,今年不行就明年,一步一步来。”
赵师傅眼里有兴奋,搓搓手?,“杜总,这样的话,人就不够用?了。”
“再招几个吧,您列单子。”杜莹莹指着墙上的日历,“我个人的想法?,8月之前,我们内部理顺、提效,我再找一个加工厂,您来把关,9月磨合、发?货,10月把18种单品挂出来,到了双11,我要拼一把,销量比618翻倍,剩下的,明年再说。”
听到这里,赵师傅眼中有老年人的悲观和?谨慎、不敢置信,又有对年轻人的羡慕和?赞赏,半天才说,“杜总,你想走到哪一步?”
“在杭州多开几间?连锁店,能开到苏州、上海更好,淘宝当然卖的越多越好。”她笑起来,伸着懒腰,“到时候挣到钱了,到西湖边开间?斗鱼小店,天南海北的游客都?会来的。您把最厉害的点心做出来,放在微博、抖音和?B站直播,再传到油管,我们就更火了。”
话是这么说,下午杜莹莹却有点失望:
“不行啊?”她叹息,“真?的不行啊?”
像以往一样,周周干净利索,不拖泥带水:“我舅舅问过了,你说的那个纪录片五年前就开始准备了,插不进去了,年底送审,过了的话就排期,明年就播出了。”
《甄嬛传》播出之后?,演员爆火,导演编剧原地封神,副导演和?各个部门的头儿咖位也?大?大?提升。周周工作约不断,舅舅曹导也?单独拍戏,算圈里一个不大?不小的人物了。
杜莹莹不死心,“出钱也?不行?”
周周在电话里答:“导演制片都?是死心眼,一个赞助商不要,一个广告不接,一个专业演员不用?,说什?么,要反应原汁原味的民间?美食,要向海外观众普及中华传统风俗,要用?普通人的视角看华夏大?地,清高着呢。”
《舌尖上的中国》啊!就这样失之交臂了?
她头疼地按摩太阳穴,不死心,“那,能不能请咱舅舅帮忙垫个话,第一季不行,第二季
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