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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《白衣怒马》 11、第11章 醉四时(第2/2页)
腾完了，已经到了掌灯的时候。王世哲在庄上最大的厅堂摆下宴席。这厅堂中挂满了各种灯笼。厅堂中央有一个大大的火盆，火盆里燃着炭火，炭火上架着肥羊。
王世哲请众人入座。无恙与越初一席，坐在王少庸一旁。
王少庸对无恙说：“今年我家请了一个胡人厨子，他考的羊肉别有一番风味。顾风一会好好尝尝。”
那羊已经快要烤好，通体金黄还滴着油，一股股香味把人的馋虫都要勾了出来。
仆人摆上了果蔬酒菜。
王世哲指着桌子上的酒说：“今日的酒不同往日，此酒名曰四时酒，是用四季的瓜果外加梅、兰、荷、菊四时之花所酿。酿好之后每十斤封入一坛，封坛时放入天山雪莲，埋与山顶积雪之下储存。”
江太守听完闻忙说：“我们临城附近并无雪山啊。”
王世哲点点头说：“不错，这酒酿好之后要送到塞外雪山之下埋藏。埋藏的日子也有讲究，必须是八月十五中秋之日。喝时也最好是冬季，像今日大雪漫天是最好的。”
“这喝酒的日子还有讲究？还劳烦王公将这其中原委说与我们听听。”江太守说。
王世哲说道：“俗话说这极寒之地必有纯阳之物，天山雪莲产于冰山雪原，此物性热，再配有四时之花，四时果品，这两样都聚四时阳气，乃纯阳之物，故必要存于雪山之下，方能压敛其燥性，故而饮时也要挑天寒地冻之时。”
“妙哉，妙哉，这一壶酒居然有这么多的讲究。”江太守老神叨叨的点着头说。
王世哲接着说：“这酒还有诨名叫醉一年，也叫醉四时。顾名思义这酒容易醉人。一般酒量的人喝上三杯也要醉上一夜。如果喝多了，虽不真的能醉上一年，也要醉上好几日的。”说完呵呵笑了起来。
江太守笑着说：“有这等好酒，莫要说醉上几日，即使真的醉上一年也值得的。”
王少庸探过身来对着无恙说：“这酒与梅、兰、荷、菊一样，初闻酒香并不浓郁。入口甚是绵柔，但入腹之后便如这四花一般，贞烈的很。”
“这么厉害。”无恙很是吃惊，转脸关切的对越初说，“你酒量小，少喝点。”
越初听了这话拧眉不理他，无恙看他有些不高兴的样子忍不住笑了起来。
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