您现在阅读的是
哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《天才被废后成了我的道侣》 89、第八十九章(第1/3页)
151.板栗烧鸡手撕兔(下)
幸亏这两还留了一点泡椒给他,要不然今天中午的泡椒鸡杂只能算了。叶缓归将?坛子里面青黄色和红色的泡椒捞出?来?放在了盘子里:“也不是说?不让你们吃,两大坛子呢,你们两就?这么全吃光了。”
温如?玉推锅:“都怪谭渡之,是他带着我吃的。”
谭渡之瞅了温如?玉一眼:“大半夜不睡觉来?摸泡菜坛的不是我。”
叶缓归无奈:“好啦好啦,不是怪你们的意思。泡菜空口吃伤胃,要是把肠胃吃坏了怎么办?家里别的不多,就?是菜多,下午我重新?泡一些就?行了。”
温如?玉趁机提要求:“多泡点豇豆和萝卜,还有那种脆脆的菜叶子。”
叶缓归又好气?又好笑:“行,就?是以后不许偷偷摸摸吃泡菜了。又不是什么稀奇的玩意,你们两至于?这么惦记吗?”
谁能想?到名满修真界的温如?玉和谭渡之私底下竟然是这样的?说?出?去都不会有人信啊。
说?话间一盏茶的功夫到了,叶缓归揭开了大锅的锅盖。一阵油烟从锅中冒出?被阵法快速的吸到了门外。福伯他们已经凑在窗户口看着了:“好香啊!”
叶缓归取出?了家里最大的盘子,每一只直径都有一尺,他满满的盛了三?盘子:“板栗烧鸡好啦~”
圆桌上品字形放上了三?大盘子热腾腾香喷喷的板栗烧鸡,大块的鸡肉饱蘸汤汁,中间夹杂着一粒粒板栗仁。板栗仁已经变色,比起刚刚煎过的样子,它们裹上了酱汁。
叶缓归连忙招呼叶知秋他们:“祖爷爷,福伯,曲神医,冯掌门,你们快尝尝,看看合不合胃口。”
叶知秋还没吃就?在连连点头:“缓归做的一看就?好吃。”
福伯吃惯了叶缓归的手艺,他一点都不客气?先夹了一块腿肉:“早就?闻到香味了!”
一口下去,鸡皮软糯,鸡肉紧实。鸡长得?大,身?上的肉就?多,一口下去只啃到了皮和肉,那种满足感没办法用语言形容!
曲来?风连连点头:“这味道正!比酒楼里面的鸡好吃很多。”
不愧是家养的公鸡,刚刚他们从鸡窝前走的时候,大公鸡们竟然拍着翅膀想?要啄它们。如?此?生猛,味道自然不同寻常。
冯莱子也赞不绝口,他第?一筷子就?夹了一粒板栗。板栗外形虽然还没散开,但是内里已经非常软糯了。吃一口鲜香中夹杂着板栗的甘甜,又粉又糯。
冯莱子眼睛一亮:“这是栗子吧?味道真不错。”板栗吸饱了鸡汤的鲜味,比鸡都美味。
叶缓归笑道:“是啊!都是山里的东西,自己家种的。要是大家喜欢,以后常来?吃饭。”
除了板栗烧鸡之外,叶缓归还准备了几道时蔬。比如?家门口嫩嫩的山芋藤,叶缓归掐了一筲箕。
做这种山芋藤最简单了,只要在热锅里面加上一点猪油,放上蒜末。等蒜味出?来?后加入清洗干净的山芋藤翻炒几下,一大盘子嫩绿的爆炒山芋藤就?出?锅了!吃起来?脆脆嫩嫩,冯莱子他们还没在外面吃过这种味道。
除了山芋藤,他还准备了蛋皮炒南瓜藤。鸡蛋液在锅中被摊成了薄薄的蛋皮子,然后再切成一口大小的片。南瓜藤撕去外皮的绒毛,猛火爆炒,炒出?来?的南瓜藤墨绿,鸡蛋皮金黄。这是老谭和老温百吃不厌的一道时蔬。
等他将?这道蔬菜炒完后,谭渡之走进来?端走了菜:“小叶,你刚刚不是说?给烤兔子刷蜂蜜的吗?我来?帮忙。”
叶缓归正忙着炒泡椒鸡杂,他指了指小桌子:“蜂蜜已经放在碗里了,麻烦你啦老谭!”
老谭做事他放心,温如?玉会毛毛躁躁的,老谭则细心很多。
谭渡之微笑道:“应该的。”
泡椒鸡杂也是快手菜,油热后倒入切好的姜丝和泡椒一翻炒,酸辣的味道就?飘出?去老远。切成薄片的鸡杂推入锅中稍稍翻炒几下,烹入料酒和少许食盐,等到薄薄的鸡肝鸡肠微微卷曲,这道菜就?成了!
叶缓归将?泡椒鸡杂往桌子中间一放,叶知秋他们便招呼道:“小叶别忙了,快坐下一起吃吧!”
他们都不好意思了,看着小叶子忙里忙外,他们除了吃东西竟然帮不上任何忙。
然而叶缓归却觉得?这种感觉很好,他喜欢看到大家开开心心的聚在一起,更?喜欢看到自己做出?的菜肴能被大家喜欢。
他笑道:“没有几道菜,还有烤兔子和排骨汤就?成了。”
排骨汤已经在小炉子上炖了好一会儿了,他在里面放了一点冬瓜,只要再加上一点细盐,排骨汤就?能上桌了。
很快飘着油花看着就?很清爽的冬瓜排骨汤就?出?现在了桌上。一桌菜有荤有素,有重口味有小清新?,虽然菜色不多,但是每一道分量都十足。
冬瓜排骨汤上来?之后,最后一道烤兔子也快好了!此?时丹炉中已经飘出?了一股香辣的味道,温如?玉的神识已经频频的投向了丹炉。
谭渡之提醒叶缓归:“小叶,你看看兔子是不是已经烤好了?”
叶缓归连忙走到烤炉前,他需要打开丹炉上的小窗口才能看清兔子的情况。只怪他修为不像老谭他们这样强悍,要等到他结丹,神识才能经得?住灵火的炙烤呢。
烤兔外皮油亮已经变成了好看的棕红色,不愧是能炼丹的丹炉,东西到了丹炉里受热均匀,就?算放在架子上每一处都烤得?彻底。
虽然少了一些炭火的味道,但是烤兔上腌料十足,麻辣的味道勾人得?紧。
叶缓归点头:“可以了!”不但可以,看成色意外的好!没想?到第?一次用青松炉做烤兔子竟然能这么成功!
谭渡之将?烤架连同上面的烤兔子从丹炉中取了出?来?,他温声对叶缓归说?道:“我来?收拾,你去拿几个?盘子来?。”
叶缓归应了一声,没一会他就?取来?了三?个?大盘子。谭渡之揪着兔身?,三?两下就?将?一只大兔子撕成了差不多大小的块,他一块块的将?兔子摆放在盘子上。
兔子很大,一只兔子就?能撕两盘子的肉。吃不完的兔子需要收起来?放在碗柜中,等一会儿看看有没有人愿意带走。
叶缓归则默契十足的在兔身?上撒上烤熟的白芝麻,怕兔子不够味,他还额外准备了干碟。等将?香菜在盘子上,一盘子色香味俱全的手撕烤兔就?做好啦!
谭渡之放下了手中的兔肉,用灵气?清洁了一下手后,他端起了两个?盘子。
自从老谭站起来?之后,他总会承担需要出?力?气?的事。就?连平时端盘子,他都会比叶缓归端得?多。
叶缓归已经习惯了谭渡之的操作,他笑着端着一盘子兔肉走向了桌子:“兔子来?啦~”
他介绍道:“这就?是从福来?杂货带回来?的兔子,现在都生了好几窝小兔子啦!”
福伯竖起大拇指:“刚刚已经看到了,不愧是你,养兔子真有一手。”
兔子身?上没有太多的脂肪,炉火烘烤的兔子一看就?肉质紧实。棕红色的外皮下的兔肉一丝丝的,闻一闻就?香。
福伯一看就?乐了:“好香!小叶子难得?做辣味的东西,没想?到做麻辣烤兔有模有样嘛!”
不止是看着有模有样,吃起来?更?是香辣美味。外面的这一层烤制得?有些脆,上面沾满了麻辣的调味料,下面的兔肉在调味料和
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏哇叽文学,wajiwenxue.com 努力为你分享更多好看的小说】