侯门假千金不想争了(重生): 33、第 33 章

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    “小姐……”连翘和紫惠轻声道。
    秦雪彤望着远处深深的?走廊尽头,道:“回去吧。”
    三?人回到宝云轩,天色由浅转浓。
    秦雪彤围上围裙,在小厨房里忙活。
    “小姐,您这是要做什么?”连翘和紫惠惊诧不已?。
    秦雪彤道:“做菜。”
    今日在安国公主面前夸下海口,说自己会做素斋,那不得?赶紧回来练练。
    秦雪彤在曲城时的?确学?过?厨艺,而且厨艺还不错,因为她得?负责为嬷嬷洗衣做饭养鸡等等。
    等她大些就让她下地,也是那时她和乡野间的?农妇们混熟。
    嬷嬷十分挑剔,稍微做得?不好就打骂,秦雪彤的?厨艺在打骂中一点点累积起来。
    然回到金陵,她就再也没下过?厨,之后又?死了十年,手艺难免生疏。
    她得?重新温习,免得?在安国公主面前失手。
    曲城有道素斋用几种常见蔬菜做成,味道奇特,入口清爽滑腻。
    萝卜、青菜、冬笋、蘑菇。
    秦雪彤让连翘和紫惠将菜洗干净切成碎,自己拿刀捣烂,用一部分菜渣和上面粉发酵。
    等一炷香的?时间,秦雪彤按了按面团,“发酵得?不好,时间等不及了,将就用吧。”
    再加上香油、花椒、香粉、盐巴,使?劲揉搓,感觉劲道差不多了。辣了锅,倒油烧得?滚烫无比,将蔬菜面粉团成拇指大小的?丸子扔在油锅里炸。
    丸子一入锅便冒出滋滋的?响声,浓郁的?焦香味钻进鼻端。
    “好香啊。”连翘吸着鼻子道。
    秦雪彤神色平静,将丸子炸至金黄,捞起沥油。
    在锅里放入水,小火,慢慢加入淀粉,直到变得?粘稠,便将几种蔬菜做成的?菜渣倒进里面,煮上很短的?时间,再放入炸丸子,放点儿盐巴,起锅全部盛放到白色的?瓷碗中。
    “看起来好好吃!”连翘和紫惠惊讶地盯着瓷碗。
    洁白的?瓷碗里,浓稠青翠的?蔬菜碎片悬浮在透明?的?浓汁里,粒粒分明?,却又?融为一体。一颗颗丸子悬浮其?中,相得?益彰。
    秦雪彤盛了三?碗。
    连翘和紫惠喝了汤,眼睛微微睁大,“好好喝!”
    汤汁浓郁,丸子嚼起来却十分劲道。单吃丸子会觉得?油腻,然而菜汤的?清爽却中和了油,保留了劲脆。
    吃一颗丸子喝一口汤,当真又?香又?美。
    “小姐好手艺!”连翘和紫惠迫不及待地吃完素斋,连连称赞。
    “其?实曲城的?蔬菜并不是这四样?,而是野菜,那味道才叫真的?好,金陵没有野菜,将就用吧。”秦雪彤笑着说。
    手艺没退步,挺好。
    主仆三?人喝着汤,忽然听到院子传来喧哗,像是有人冲进来,丫鬟婆子们拦不住。
    正疑惑是谁,秦雪彤便听到几声:
    “秦雪彤!秦雪彤!”
    秦雪彤解开围裙,从小厨房里出来。
    院子里,秦成蛟想往主屋里冲,被丫鬟婆子拉住。七八岁的?男孩勃然大怒,对着丫鬟婆子又?踢又?咬,嚷道:“秦雪彤!快出来!”
    “什么事?”秦雪彤慢慢走过?去。
    丫鬟婆子见她出来了,连忙放开秦成蛟,“小姐恕罪,小少爷非要进来,拦都拦不住……”
    秦雪彤挥手示意?她们退下。
    丫鬟婆子们退开。
    “你来做什么?”秦雪彤问秦成蛟。
    秦成蛟哒哒走到她面前,理直气壮道:“爹要把我送到曲城,你得?救我!”

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