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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《九零之我靠美食发家致富[系统]》 44、帝王蟹(第1/2页)
老?/江家的年夜饭是?轮着来的,今年正?好轮到了江楚军一家。
对此,江小夏早有准备,她同小水仙交换了许多食材,牛肉、羊肉、鸡鸭,甚至还有海鲜。
小水仙所在的位置临近海洋,出产的海鲜又肥又嫩,腥味很淡,就算是?简单的清蒸也无比鲜美。
为了掩盖食材的真?正?来源,她跑了好几趟菜市场,幸亏现在不是?四处装有监控的现代,否则她还得大费周章想法子。
这时候的物流也不发达,一箱子食材是?爸爸辛苦从县城抗回来的。
大年三十一早,江小夏早早就在厨房里忙活,大伯娘和婶婶也来帮忙了。
江家在重大事情或节日上,一贯互帮互助,只是?婶婶怀孕月份大,江小夏可真?不敢让她在厨房帮忙,陈秋菊和夏梦也是?这个意思。
“外头有好些坚果、水果啥的,你?出去坐着吃。”
“诶哟,你?现在就是?宝儿,跟着忙活啥!”
三妯娌之间的关系还不错,李玲玲也就没?坚持,“那行,辛苦大嫂二嫂了。”
等人出去后,大家就没?那么小心翼翼了,说说笑笑也热闹。
看见江小夏手上功夫利落,陈秋菊边择菜,边同夏梦道:“小夏这孩子真?是?出息了,成绩好,手艺好,你?以后享福了。”
夏梦笑道,“夏夏知道你?这么夸她,她小尾巴非翘起来不可。”
“说起来我还得谢谢你?。”陈秋菊手里的动作顿了顿,认真?地看着面前的妯娌说,“小春跟我说了,夏夏帮忙介绍他去羊城打?工,我知道他是?想出去见见市面的,只是?苦于没?有门路,我作为母亲也怕他被?骗,这下好了,你?们介绍的人,我是?相信的。”
夏梦也知道这件事,闺女之前和她说过。现在听到大嫂这般郑重的道谢,忙开口道,“他们兄妹俩感情好,应该的。羊城那位老?板之前来店里吃过饭,他媳妇儿就是?遥县人,人还是?挺可靠的,现在和我们算得上是?朋友,小春去他那儿,大嫂你?不用担心。”
她没?把闺女和人合伙开奶茶店和酱厂的事儿说出来,一是?怕被?人说是?炫耀,二是?怕麻烦。不过都是?亲人,她和丈夫还是?想拉他们一把的,不然?也不会建议江小春外出打?工挣钱。
大人的话题,江小夏插不进嘴儿,因此她的效率很高,把需要腌制的东西先腌上,等下午时就能做上。
需要炖煮的立马要上锅煮了,不然?时间来不及,就比如说这道西红柿炖牛腩。
牛腩不易炖烂,所以她得提前炖上。
暮色降临,一桌子菜铺得满当。
江小夏擦净手,对于自己的手艺还是?有些得意的,满足地看着桌面上的佳肴。
有西红柿炖牛腩、水煮牛肉、红烧羊排、猪肚鸡、香酥鸭、椒盐皮皮虾和清蒸帝王蟹等等。桌面上红红绿绿,格外鲜艳好看。
所有的菜端上桌,江小夏还需要亲自去把长辈们都请过来。
大年三十,大家都没?乱跑,一堆人进了江家大门。
“哟,今儿真?是?有口福了。”江小叔一看桌面的菜色,眼睛瞬间发亮。
“听说这桌子菜都是?由?夏夏做的?真?不错,比电视上说的那些大厨厉害多了。”江大伯也笑呵呵开口说道。
江爷爷、江奶奶面上全是?骄傲,就连豆丁江小秋也是?一脸崇拜的看着江小夏,“哇,姐姐好厉害!”
江小夏被?这些直白的夸赞夸得很不好意思,摆手道:“妈妈和大伯娘都有帮我,不是?我一个人做的。”
可大家只用‘你?太谦虚’了的眼神看她,她干脆放弃了解释,“爷爷奶奶,你?们坐下吧。”
江小春机灵地给?大家盛饭,江小秋则是?帮忙摆筷子。
江爷爷动了筷,热热闹闹地开了饭,大家的筷子各自往自己喜欢的菜夹去。
有帝王蟹在场,别的菜似乎沦为了陪衬,成为大家首选的菜肴。
遥县所在的省,有半面面积临海,可遥县毕竟还是?一个位靠内陆的小县城,淡水鱼虾常见,海鲜倒是?稀罕的玩意儿。
更?别提这么大的帝王蟹了。
桌面上的帝王蟹很大,几乎占据了半边桌面,大钳子都要比小秋的胳膊粗了,颜色红彤彤的特别好看。
它不是?徒有其表,里面的肉是?雪白,饱满而肥嫩,吃着有一股子清甜。蘸着酱汁吃别有一番滋味儿。
“好吃!我长这么大,还是?第一次吃到这么大的螃蟹。”
江小叔感叹道。
江大伯给?小闺女剥了个蟹腿,好奇道:“老?二,这螃蟹花了不少钱吧?”
江楚军闻言看向自家闺女,其实他也不知道闺女到底花了多少。
对于这种集体?支出,他过后都会把钱补给?女儿。
只是?过年事忙,他还没?来得及给?。
江小夏剥着一只皮皮虾,笑道:“也没?多少,一百零几块。”
“我滴乖乖。”江小婶更?心疼了,她怀孕不能吃螃蟹,此时心都要滴血了。
江爷爷江奶奶的反应更?大,他们是?苦过来的,感觉孙女花一百块钱买只螃蟹不值当。要知道,一百块买的米够一家五口吃大半年了。
“夏夏,以后钱省着点花。”
江小夏多少了解一点儿他们的想法,乖乖应了下来。
大人的心思各异,小孩儿的思想单纯多了,小秋吃得满嘴流油,心中对姐姐的崇拜更?上了一层。
之前姐姐总给?她糖果吃,现在做的饭比妈妈做的还要好吃,姐姐真?是?天下第一厉害!
这顿团圆饭吃了三个多小时。
边吃边聊,说说各自最近的事儿,谈谈未来一年的想法和计划。
兄弟几个的感情在这饭桌上似乎又加深了些。
江爷爷江奶奶年纪大了,熬不了夜,由?大孙子孙女扶送回家。
妯娌几个离了饭桌,一起坐在电视机前看春晚。
时针快到零点时,江家三兄弟起身走到门口,手里各自拿着几卷鞭炮。
今年赚了钱,江楚军大方,买的是?那种卷起来的大地红,一卷能持续好几分钟。
零点到,村里头奇奇响起了噼里啪啦的鞭炮声,响彻天际。
守完岁,大家各自回家休息。
大年初一拜新?年,家中大门敞开,迎接前来拜年的亲戚朋友。
小孩子最喜欢热闹,穿着喜庆的衣服四处跑,跑进了别人家,捧着手鞠躬,出来的时候糖满兜。
江小夏自觉已经长大,倒是?没?有跟着小秋去拜年,而是?懒懒地躺在躺椅上晒太阳。
二月份的南方气温已经回升,室外也很暖和。
悠哉的时间没?多久,小秋哒哒哒跑到了她旁边,拍着鼓鼓的口袋,笑眯眯道:“姐姐,我有糖果和饼干。”
江小夏忍不住捏了捏她的小胖脸,张开手掌道:“那你?要跟姐姐分享吗?”
小秋的两条眉毛顿时挤在一块儿,“那,那分姐姐两颗糖,两个饼干,不,不能再多了,妈妈说不能吃太多,牙齿会被?虫虫吃掉。”
“好,那小秋分姐姐两颗糖果两块饼干。”
……
年初二,回娘家,夏梦年后回县里后再回娘家,因此今天
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