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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《九零之我靠美食发家致富[系统]》 42、挑战(第2/2页)
可要做的菜过程复杂，她得留出?时间来准备。
塞到被窝里的衣服暖和了后?，她窸窸窣窣穿好衣服起床。
“爸爸，早上好。”
江楚军早就起床了，合作的食材供应商一大早就把?店铺定好的食材送过来，他签收之后?就得进行处理，不?然?赶不?上客人的需求。
之前天气热的时候，小店只做中午到晚上，现在推出?了热锅串串，很多年轻人能把?它?当早饭吃。
“你怎么也这?么早就起来了？”
“去趟菜市场。”
“哦，瞧我，你昨天说今天下午要给易萧他们践行是吧？想好菜品了？”
“嗯。”江小夏给自己戴上了围巾和帽子，把?自行车推出?来，“爸，那我走了。”
“骑车小心点。”
“知道啦。”
江小夏骑着自己心爱的小粉，冷风呼呼往她脸上刮得生疼。
这?辆自行车是她攒钱买的，通体粉色，很有少女心。
虽然?它?只是买菜的代步，但也在江小夏心中占有一席之地。
到菜市场的时候天刚蒙蒙亮，耳边却响起了菜贩子们响亮的吆喝声儿。
市井气息不?外如是。
趁着天黑江小夏把?食材从背包转移出?来，后?座上的篮子瞬间被装满了。
做戏做全套，她得逛久一点儿再回去。
期间有不?少老头老太太见她篮子里的菜好，纷纷问她是在哪个摊子买的，被她含糊了过去。
大概转了半个小时，江小夏打道回府。
她要做的大菜之一有烤羊排，需要先进行腌制。
羊肉味膻，需要大量的香料腌制才?能掩盖其味。
葱姜蒜、孜然?、香叶、料酒等材料将羊排混合抹匀，时间为五个小时以上。
处理好羊排，江小夏接着处理羊杂。
其实小水仙跟她交易的食材已经处理得很干净了，只不?过她总是不?放心，每每都要再亲自洗一遍。
都说冬吃萝卜夏吃姜，不?用医生开药方?。江小夏要做的是白萝卜羊杂汤，温中养胃，补益气血。在寒冷的冬天喝上一口滚烫的羊杂汤是再好不?过的事情了。
羊杂、羊蹄和羊头能食材，该切片的切片，该剁块的剁块。
羊杂需要炖煮几个小时才?能熬出?乳白色的汤汁。因此江小夏也把?它?早早就架在灶上炖了。
不?过萝卜需要在后?期才?加入，不?然?炖几个小时非炖成?渣了不?可。
作者有话要说：关于文理分科，作者菌高中毕业多年，也不知道现在的分科是什么情况，所以参照的是我那时候的模式哈~
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