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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《大国工匠[快穿]》 111、美食(第2/5页)
时候，没法详尽的介绍做法用料，所?以到底怎么做，还是得靠猜和想。
这期的蟹饆饠涉及到复原的问题，那就要做到言之有物，言之有理，不能凭空想象，不能凭空捏造，总是要有理有据的。
所?以沈声默做了不少?功课。
“我先上网查了一下资料，说?是把蟹肉捣出来做出馅料，又塞回螃蟹壳，再敷上面粉做成的食品。”沈声默露出困惑的表情，问道：“说?到这里，我就有个疑惑，螃蟹壳，它真的能吃吗？你们?吃过吗？如果有人吃过，可以跟我们?说?一下，味道怎么样。”
“当然，我还没按照这个方式来做过，因为觉得，挺浪费螃蟹的。”
【脏脏包】：哈哈哈哈有没有人吃螃蟹只吃壳不吃螃蟹呀？
【抹茶包】：不知道，我们?家的螃蟹壳都是扔垃圾桶里的。
【咕噜咕噜】：我也不知道，就是壳比较软比较脆的河蟹，我们?也是喂鸡的，现在吃的大闸蟹，有人吃壳吗？
【dududu】：天下之大无奇不有，万一真就有人吃过呢？蹲一个吃过螃蟹壳的兄弟出来谈谈感受
【天空之城】：嗯哼……我家厨房有两只大闸蟹，忽然跃跃欲试
【鳕鱼肥】：兄弟，两分钟过去了，你的牙还好吗？
【麻辣小王子】：话可以乱说?，东西不能乱吃
沈声默起了螃蟹壳这个话题的头，弹幕都在那说?螃蟹壳。
沈声默随意扫了两眼，觉得他?们?说?得挺好玩的，忍不住笑了起来。
【银耳粥】：啊啊，主播真漂亮
【麻辣小王子】：笑起来好美?，心?化了
【铁根】：虽然默默真的很美?但?我们?还是不要过分强调她的美?貌了，刚才那些人是有组织地来黑默默吧，我们?要专注于默默的手艺，虽然默默真的很美?就是了
【抹茶包】：不，那些人不敢来了哈哈哈，没发?现现在弹幕清净了不少?吗？那个美?食区一哥肯定逃跑了，让他?欺负默默！他?这颗老鼠屎走了，看?看?现在直播间多和谐呀
【陆66】：是的，现在的氛围就好多了。刚才乌烟瘴气的，看?得我生气又头疼
沈声默淡淡一笑，对那些维护她的粉丝说?了声谢谢你们?一直在支持我，后将视线从屏幕上撇开?。
她低头，用手指在屏幕上点?了几?下，然后调出了一张图片，在图片上能看?到，有几?个能看?得出扭成花朵形状的饼干类物质，有个长得像包子，有个长得像春卷的东西。
不太?看?得懂是什么。
要说?是面包店里的美?食吧，也不太?对，这明?明?好像是从泥土里挖出来的一样，看?上去好像还裹着一层黄泥土呢。
一看?就不太?好吃的样子。
当观众们?疑惑的时候，沈声默解答了他?们?的疑惑。
“这是在xj阿斯塔纳出土的唐代面食。”沈声默纤细的手指指着其中长条像春卷一样的东西，“这就是饆饠出土的文物，这个长得像春卷的家伙。”
哦……原来如此！
还真是从泥土里挖出来的啊！这是文物呀！
沈声默又给他?们?找出了复原图。
【脏脏包】：prprpr口水自动就流了
【len】：味蕾开?始有味道了呜呜呜
【无骨凤爪】：去过一趟西安，他?们?的面食真的好好吃！肉夹馍天下第一无敌好吃！！！
【长在沙发?里的人】：啊啊啊啊我好像看?过这个展，因为那边缺水，所?以文物保存得特别好，还经常会有干尸展！！
【长在沙发?里的人】：我们?那天看?的展就有，一群人就围着干尸猛看?（捂脸哭.jpg）给胆小的我留下了深深的心?理阴影
【谁还不是个宝宝啦】：哇，千年前的食物诶，居然能保存到现在，形状还这么漂亮，呜呜呜我几?乎能脑补出来它的口感，一定是充满了麦香，香甜的，酥脆的，刚刚出炉还冒着热气，外面一层的面经过烤制有着和饼干一样的香甜，却全由麦子来提供，而不是香精的味道
【啊啊啊】：前面的那个姐妹，出书吗？书无店砸
【长在沙发?里的人】：啊啊啊啊求你别说?了我口水已经掉一地了！！
弹幕一群人哀嚎不已，沈声默还没开?始做呢，就被其他?人的描述勾出了一地的口水。
还让不让人活啦！
太?难了，真的太?难了。
失传的吃不到，出土的吃不到，自己做的吃不了！！
沈声默利索把螃蟹给蒸了：“我们?让它变红。”
【脏脏包】：哈哈哈艹！莫名戳中笑点?，笑死，螃蟹：你不是让我红，你是让我死
【len】：每只螃蟹一出生就有个想红的梦想，下辈子投胎做人进娱乐圈吧，因为你们?一定会红
【无骨凤爪】：让螃蟹红
【波萝卜】：大红
【长在沙发?里的人】：螃蟹说?你们?是魔鬼
趁着蒸螃蟹的时候，沈声默也开?始准备面皮。
既然是一种有馅料的面点?，那必定是有面皮的。
从出土的文物上看?，长得和春卷差大不离，加上从古籍中得知，饆饠是一种要经过油炸的面食，那就当做炸春卷来做就好了。
炸春卷皮薄馅多，说?实话，就没有不好吃的。
在面粉里加了一点?盐，提高面粉的筋性，然后加水开?始揉面。
从一开?始的面絮状，到最后的一个光滑的面团。
再把面条切成一个个大小均匀的小剂子，按圆。
把圆饼稍微擀薄一些，在上面撒上干面粉，刷一层油，再把其他?的面皮挨个放上去，叠了好几?层，然后再整个慢慢的擀得更大、更薄。
最后，一张薄如纸的春卷皮就做好了。
不会轻易破皮，但?是非常非常的薄，捏在手里，有蝉翼的质感，像是一戳就能破。
可以想象，等它蒸熟后，会是怎样绵软香甜的口感。
【好烦啊】：哇呜呜呜口水滴答滴答，天呐，我好想变成主播的家人啊，好想吃啊啊啊！一口也行啊，羡慕的泪水从嘴角流了出来
【哦莫哦莫】：主播缺孩子吗？一顿能干十?碗饭那种
【自然奶香】：就是想吃，面食爱好者抵御不住诱惑
【脏脏包】：……这都还没开?始做呢，还生着的呢，你们?含蓄点?
【无骨凤爪】：对的，你们?不要抢了，这样我才有机会
而此时，在蒸笼里的螃蟹已经红了。
它这辈子，活着的时候，就没这么红过。
沈声默捞起来，然后开?始剥蟹壳，把蟹黄和蟹肉都夹出来，放在碗里。
蟹肉和蟹黄的颜色非常喜人，还冒着热气，香气四?溢，沈声默忍不住用力的嗅了嗅：“好香啊。”
沈声默叹了一口气，“好想吃，但?我不能。”
【脏脏包】：哈哈哈贼几?把真实了，是我到这一步，就什么都没有了
【人间疾苦】：忽然就开?心?了起来。原来主播和我们?一样，看?得着但?是吃不着，我们?承受着同样的痛苦
【抹茶包】：啊啊啊螃蟹真的好好吃！随便沾点?醋
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