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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《戏精穿成七零极品》 24、第 24 章(第3/5页)
林娇捏住他小脸上的肉,“就知道吃。”
松手后拿来剪刀撬开铁桶上盖子,饼干香味扑鼻而来,拿出?两块分给弟妹,“先别吃,我冲点?麦乳精给你们尝尝。”
智敏拿着乖乖不动,智捷眼睛都黏在饼干上,拼命忍住口水,好奇问:“大姐,麦乳精是?什么。”
“就是?冲完当饮料喝的东西,很有营养。”林娇将麦乳精的盒子也撬开,闻了闻,有股麦香味,还有一种奶香味。
“好香啊。”两个小的一脸陶醉,急忙凑了过来,往罐子里看。
物?资匮乏的年代,这种味道的确吸引人,但林娇前世是?在物?资爆棚年代,饮料乳品营养品五花八门,对于这如雷贯耳的麦乳精,兴致一般。
上次在付家喝过,冲出?来的味道没有达到想象中的震撼,大家都当宝,只是?因为饮料太少,物?以稀为贵,在这层之上,美味又增添一个级别,才更觉得好喝。
看两个小的恨不得把?头埋进去,林娇起身走向厨房。
拿出?两个小碗,用勺子舀了一些,倒入热水搅开,端着走到堂屋,两个小的亦步亦趋,小腿迈得飞快,兴奋到豁牙都露出?来。
将碗摆在两张椅子上,两个弟妹搬了个小板凳坐着,吃一口饼干,喝一口麦乳精,一口咽下去,瞪大眼睛半天?说不出?话来。
真·目瞪口呆。
“大姐!!!太好喝了吧!!”林智捷双手握成拳,颤抖从拳头延伸至肩膀,激动地不能自己。
“好甜好香,好喝!!!”智敏小脸洋溢着欣喜,双眼明亮舔着唇角,低头抿着碗边又喝了一口,陶醉到眼睛眯成月牙状,可爱到林娇的心当场化了。
“好喝,以后经常冲给你们喝。”几个孩子平时?没有什么饮料喝,麦乳精算是?大人小孩都能吃的。
“大姐真好!”两人齐声叫道,双眼里迸发出?浓浓的喜悦亲昵。
“吃什么呢?”爷爷睡醒走到堂屋,慈祥问。
林娇搬了个椅子让老?人坐下,“爷,是?麦乳精,北骁带来的,我给您冲一碗。”
“啥?麦乳精!”林发贤惊讶极了,见?林娇走又忙叫住,“别去,留给你们喝,我不喝。”
林娇假装没听见?,快速走到厨房,舀了一勺冲开,搅动的时?候,老?人出?现在门口,满脸可惜说:“娇娇啊,爷不喝,你喝。”
“爷,我要喝的话会冲的,这是?补品,你以后多喝点?。”林娇一手端着碗,一手扶住老?人胳膊,一起走回堂屋。
老?人轻叹一声,这两天?知道大孙女的脾气,不再推辞,坐下后接过来抿了一口,霎时?间皱纹都舒展开,笑道:
“真好喝,怪不得卖那?么贵,平常人家哪能喝起这东西。”
林娇走到屋里又拿出?两块饼干,递给老?人,“爷,这是?铁桶饼干,也是?北骁带来的,您就着麦乳精一起吃,垫垫肚子。”
“北骁咋花这么多钱啊。”老?人满脸心疼,挥挥手,“这个不吃,你吃,留给你弟妹吃。”
“爷,您就吃吧,快接着,弟妹都有呢,我还得剁肉包饺子。”
眼见?老?人还要挥手,林娇翻开他掌心,直接放到他手里,往外?走的时?候突然想到什么,顿住脚步回头。
果?然看到先前舍不得吃的小弟咬了一大口,眼睛盯着爷爷手里的饼干,林娇坏笑道:
“不准找爷爷要,否则以后就没得麦乳精喝,更没有其他零食吃。”
林智捷如遭雷劈,举着饼干欲哭无泪,过了几秒又将嘴里的饼干吐出?来,小口小口咬着。
林娇看了想笑又反胃,旁边智敏也是?一脸嫌弃。
摇了摇头,真是?个小吃货。
丛厨房菜罩底下拿出?生肉,一块生姜几根葱,又将砧板跟菜刀放在搪瓷盆上端到堂屋,锅屋的桌子太过破旧,不如堂屋餐桌大,等下和面?包饺子施展不开,索性都端到堂屋弄。
从菜筐里掏出?一把?芹菜,“爷,等下吃完,帮我理个芹菜,等下做馅。”
“哎。”林发贤答应一声。
洗了手做好准备工作,坐到椅子上开始切肉,切成肉丝后,在菜板下面?垫了一条毛巾,开始剁肉。
“乒乓乒乓”的声音,环绕简陋茅屋,智敏望着忙碌的大姐,小嘴嘴角高高扬起,大姐终于变好了,好开心,好幸福。
中午的菜几乎没剩,都是?干苦力活的,一年到头吃不到几回肉,今天?鸡鱼肉齐全,难得能敞开肚皮吃,除了酸菜鱼里的酸菜,其他就差没舔盘子了。
林娇刚获得一笔奖励,晚上不想吃食堂的稀饭窝窝头,正好中午这块肉没有炒,爷爷又从园地里摘了芹菜,家里多了几袋白面?,萌生包饺子的想法。
哪家包一次素饺子都是?来重?要的客人,或是?过年三十晚上才包。
两个小的只吃过大娘送来的素菜饺子,还从来没吃过肉饺子,因此,纵然手里端着麦乳精,也要时?不时?回头看上几眼大姐剁的肉馅。
剁肉是?个力气活,终于把?肉剁得烂而有劲道时?,甩了甩两个胳膊,好不容易才缓过来。
拿出?面?盆,倒入面?粉,开始边揉边按,很快将散粉揉成一团干干净净的面?团,掀起翻身,握拳重?重?摁抵,面?团变得越来越有筋道。
和得差不多后,放置一旁醒一会,将爷爷洗好的芹菜甩了几下水,切成碎末绊到肉馅里,打入一个鸡蛋提鲜,加入香油、盐、老?抽拌匀。
拿出?面?板,撒了一圈面?粉,再将面?团放在面?板上盘,盘上一会用刀切下来一小块,揉成扁圆形,从中间掏过去,面?团变成面?环,将环揉圆润,再用刀切成无数个一小块。
发现两个弟妹正目不转睛盯着她看,那?眼神写着‘大姐,你在玩什么好玩的游戏。’
林娇轻笑出?声,往小块上撒了面?粉,再一个个按成麻饼形状,开始擀饺子皮,爷爷洗好手来帮忙包。
有爷爷帮忙,林娇继续做剂子,重?复刚才的动作,等到饺子皮够包一会了,才开始跟爷爷一起包。
林发贤看着林娇面?前摆放整齐的饺子,慈爱说:“娇娇包的饺子跟元宝一样。”
“像月牙儿。”智敏早已将小板凳搬到林娇旁边。
林娇拍了拍小弟蠢蠢欲动的手,转看一排排胖乎乎雪白的饺子,笑说:“可不是?,看着就有食欲。”
“大姐,我也帮你包吧。”智敏发出?渴望的声音。
“好。”林娇无法拒绝,让她去洗手,智敏哒哒跑去,又哒哒跑回来,伸出?湿漉漉的小手就想抓饺子皮,被林娇抓住拿毛巾擦干。
将饺子皮摊开在她小手掌心,放了一筷子馅,没给多,先让她学着怎么按褶子。
“先对折,从边角拧起一小块往前叠,慢慢来,不急,慢慢叠到中间,再从另一个边角往前叠,碰头后再多捏几遍,将饺子皮捏紧,没有任何起来的口子,这样下锅才会散,也不会进水。”
智敏非常聪明,林娇只示范一遍,就学得有模有样,近距离观察后,发现是?她做每一件事都相当专注。
一个扁扁的饺子成形,智敏高高举起,眼里闪着光,林娇给予最大的夸奖:
“小敏太棒了!才七岁,学一遍就能包得这么好看,一点?缝都没有,捏得特别紧,煮熟后,大姐帮你找到,给你自己吃,好不好?”
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