猎户的娇软娘子(重生): 91、第 91 章

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    永安镇江雨秋每日晚上都会出来走动走动,说起?来也?就这么巴掌大块地方,也?没什么好玩的。
    那个说书先生讲的故事?翻来覆去?都是差不多的套路,还不如话本来的爽。
    听说府城的说书先生讲的故事?更好听,也?不知道是不是真的。
    就算不去?听书,还有别的,比如去?清江上泛舟,两人一起?随便走走看看府城的风光也?不错。
    朱元这回带来的马车是朱夫人的专用马车,里面又大有宽敞,垫了两层垫子,坐上去?别提多舒坦。
    一路上坐着都没有觉得哪里不舒服,很快就到了朱元家里的那间铺子。
    江雨秋瞅了一眼,位置说不上太好,但胜在宽敞。
    这儿?离他们卖罐子装的菜有段距离,不过这离着衡鹿学府很近,若是沈明那天想吃些好的,到这边来也?方便。
    或是人情往来,请同窗过来吃个一两顿,也?不是什么难事?。
    虽说位置不是江城府最繁华的地带,城里头?的路都是平整的,来这儿?吃一次可比大老远跑去?永安镇要好上不少。
    江雨秋进去?后?,才发现?这位置何止是宽敞,后?头?还有个院子,还挺宽敞,改成厨房也?不错。
    也?是个两层的小楼,只是二楼原本预计给朱元落脚的,只是他这段时间来府城来得少,里头?家具齐全,却堆了一层灰。
    这儿?的二楼也?能改成雅间,像是在永安镇那边的一样。
    这铺子看着有些旧,不过不显脏乱,临时在这儿?开个酒楼倒也?不错。
    原本在这儿?租的人直接交了两年的银子,准备大干一番,谁知后?来事?与愿违,只能勉强维持收支,是以当朱元提出要收回铺子并且赔偿他们一个月的租金是,那人不带犹豫的直接同意。
    甚至在走的时候还把这儿?收拾的干干净净的。
    那日商量之?后?,他就让人去?做烤肉和暖锅的桌子。
    已经过去?了五日,府城的木匠铺子效率就是再高,也?没法短时间内做出那么多来,两家木匠铺到今日只做了六张桌子。
    还不够一楼摆的。
    于是朱元就找人在这几日将二楼收拾出来。
    这间铺子比扩建之?前?的金玉楼要大不少,一楼能摆十二张桌子,不显拥挤,二楼则是能做成八个雅间。
    这里地段没那么好,二楼的紧致却很是不错,一边能瞧见清江,另一边则是能瞧见鳞次栉比的屋檐,能看见楼下熙熙攘攘的行人。
    不过他们开酒楼的,重点?还是口味。
    永安镇那边金玉楼也?开始卖烤肉,不少人都对这烤肉感兴趣。
    没有火锅来的方便,但是省去?了底料的银子。
    银子多的,上来不要钱似的买嫩牛肉块、牛肉薄片、羊肉薄片,一边吃一边还一边点?。
    一盘子牛肉薄片才一百文,有半斤,看着一盘挺多,可吃起?来怎么都觉得不过瘾。
    江雨秋他们也?没收的特别贵,毕竟这外头?一斤牛肉就要七八十文,他们厨子刀工好,还要腌制,当然要收得稍微贵一些,不能白忙活。
    猪肉则稍微便宜一些,五花肉卖的不错,一盘子才四十文。
    像素菜就要便宜不少了,特别是土豆片,十五文一盘子,分量足不说,烤出来的味道还好,不少人买不起?太贵的,就买两盘子土豆加个五花肉,加上酱料、茶水费,也?才一百文。
    不过这样的人少,有的食客瞧见这样的人难免会多说两句,说他们点?一桌子素菜,耽误老板做生意。
    后?来这些人就挑着生意不忙的时候来。
    江雨秋倒是没觉得有什么,开门?做生意,有人点?了一桌素菜占了别的客人的位置也?是常有的,但总归还是赚的要多。
    倒是食客的意见比较大。
    他们这边没有多的位置专门?搞烤肉区,索性就将桌子挪了挪,腾出一些位置出来。
    倒也?没有食客嫌位置逼仄。
    那些个每次过来都要排很久队的,巴不得这边多弄几个桌子,位置挤就挤点?,真正的讲究人直接去?雅间。
    说起?来,雅间的桌子单独定了个圆形的烤盘,火锅和烤肉都能吃。
    只不过这种?桌子改起?来有些麻烦,烤肉的利润确实没有火锅高,索性就只弄那么几桌烤肉。
    不过府城那边是烤肉和暖锅是对半分的。
    在价格上面做了文章。
    土豆价格一盘子就是三?十文,五花肉、牛肉那些也?适当地加了一些价格,显得素菜不是那么的贵。
    这么一来利润也?就上去?了。
    毕竟土豆外头?一筐子土豆花不了几文钱,这一盘子土豆就要三?十文,食客也?不是傻子。
    还不如就买肉,肉价多贵,一盘子五花肉在府城那边卖五十文,味道还好。
    到了时间,沈安他们又去?了府城,这些天已经将所?有的准备都做好了,从食材到厨子,所?有的都安排好了。
    府城好找人,账房先生、伙计、厨子都好找。
    前?两日他们拖罐子去?府城卖的时候,就将招人的牌子放在一旁,当即便有人来问是不是准备在府城开一家酒楼。
    去?卖罐装菜的人也?是个机灵的,说了要卖暖锅和烤肉,还说了位置。
    这不,金玉楼分号开张的那日,沈安他们还没到,外面便围满了人,比金玉楼开张那日更热闹。
    好在他们食材备的足,当天就有不少人排队,也?没个座位,不少人嘴上抱怨着,可就是不肯挪开步子。
    “我说这沈老板也?是,瞧瞧人家一品楼,做的菜味道也?就那样,也?不是每日都坐满,那叫一个气派,你们这新开的酒楼也?太小了吧。”
    “就是,咱们还要等这么久……别说了,这香味传出来,我肚子都饿了,早上都没吃什么。”
    小二脑子转的很快,立即过去?笑?着说:“咱们这儿?也?卖酱肉饼、鸡蛋软饼、擀面,客官要么?我去?给你拿。”
    “哟,还有酱肉饼!什么价?什么馅的?”
    “只有肉馅的,十个铜板一个。”
    这酱肉饼虽卖的比永安镇卖的贵,不过之?前?白家带过一些去?府城卖,也?不是热乎的,一个还要卖到十五个铜板,这会儿?是个铜板都觉得不是很贵。
    府城什么都贵,像一品楼或是其他在繁华地段的铺子,一个素烧饼就要两个铜板,肉包子也?贵,这么对比下来,味道好的酱肉饼只卖十个铜板,当真是划算。
    “给我来两个!”
    “我要一个,别吃太多,一会儿?就排到了,到时候去?吃些好的!”
    “对对对,我不要两个,只要一个!”
    ……
    这日,从早上开张到现?在,酒楼里一直热热闹闹的,也?没人嫌弃这儿?没好好装修一番。
    只是不少人都说这里位置少了。
    第一日打八折,虽然利润少了一些,可抵不住府城的人热情,今天一天就赚了不少银子。
    说起?来也?好笑?,白家人知道他们家要在这边开酒楼,立即将旁边一个铺子盘下来,改成了茶楼,说是往后?那些人等得不耐烦可以去?茶楼喝口茶,顺便坐着等。
    江雨秋得知后?哭笑?不得,“

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