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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《猎户的娇软娘子（重生）》 51、第 51 章(第1/2页)
这几日,一家子人都有口福了。
原本?天气热，沈安是不愿意在?厨房多待的，也不想让江雨秋热着,做出来的菜便有几分仓促，也不是不好吃,只是没有以前那般费心思。
只是要办朱家的宴席,沈安为保险起见,将那些菜式都先做一遍,万一哪天有哪样菜式没做好,其他?几道精心做的，可不就?白做了？
江雨秋也觉得厨房太热,清晨还要好些,可一到正午，热的不行，索性在?外头阴凉处给他?搭了个简易的灶台。
院子门大敞着，吹来阵阵凉风,倒也没有那么热。
倒是苦了他?家周围的邻居,今日做酱烧猪蹄、明日做如意鸡、醋熘肉片，那香味，无论自家买多好的食材，都觉得不香了。
偏又?不好意思厚着脸皮去沈家蹭饭，心里头馋的不行。
这不，每日卖酱肉饼的时候，都有人撺掇他?们早些去开个饭馆。
“沈老板,赶紧去开个饭馆吧，每日闻着你家飘过来的饭菜香味儿，馋的不行。”
说话这人是住在?他?家不远处的,江雨秋瞧着有几分面熟，笑着说：“快了快了。”
另一旁还有人说，“前些日子老板娘不是说，等?银子攒够了就?去开饭馆吗？前段时间还在?寻摸哪里有合适的铺子呢。”
这时候，有人道：“老板娘来十个酱肉饼，我往后每日就?买十个了，多的也吃不完，就?盼着你家能?快些开饭馆。”
江雨秋也不好提前将要与朱元合伙开酒楼的事儿与他?们说，只说：“可别，吃多少买多少，开铺子也不急这一日两日的。”
那人道：“十个吃的完，我家人多。”
江雨秋这才作罢，给他?包了十个。
后头又?有人要三个五个的，像是巴不得她家快点儿去开饭馆。
江雨秋被?他?们弄得哭笑不得。
也是日日沈安给她做好吃的，不知道旁人馋她家美味那种?心痒难耐的滋味儿。
而?另一边，朱元则开始宴请镇上那些与他?家有交情的人了。
就?连每日多在?他?家买了一些醋的都请了。
有些人原本?是看不上他?的，不愿意去，担心去了这次，往后抹不开面子，少不得要常去他?家新开的酒楼吃上一两顿。
不过后来一听?说是请了沈安掌勺，本?来还有些犹豫要不要去的，都准备过去。
这事儿不过半日便传开了。
特别是那些住在?杏林巷附近、日日被?沈家做饭时飘出来的香味折磨的人家，硬是想尽了法子也想去一趟，只想着能?尝个味儿。
听?说还有不少人为了挤进去，还特地去朱家买醋。
朱元也乐呵，倒不是别的，他?可算是有个盼头，众人只听?说是沈安掌勺，原本?下贴时，那些人还有些犹豫，可现?在?，几乎是挤着往他?家来。
朱家也是个大方的，更是不吝惜那些鸡鸭鱼肉，就?等?着给他?们家的酒楼打好招牌。
朱元只觉得，自己仿佛能?瞧见往后他?们酒楼生意火爆的模样了。
在?朱家夫人寿辰前一日，朱元又?去了沈家。
这回来，朱元已经?让家里头的仆从整理好宾客名单，估摸着得摆十来桌。
朱元道：“这两日，我已经?将需要的食材都准备好，只是到时候辛苦你们二位，到时候再来几个给你们打下手。”
沈安夫妇二人早已做好了准备，当天晚上便随朱元一起去朱家做准备。
有的卤菜，得一晚上小火慢慢熬着，才能?入味，还有的菜，得提前做准备，比如西湖醋鱼，得提前把它饿着，去了那股子土味才能?做菜。
朱家的仆从前两日已经?将这些鱼按照沈安说的给处理好了。
由?于?请的人太多，也不是所有的菜都由?沈安来做，一些小菜便由?朱家的厨子来做。
而?且还分主桌和客桌。
客桌的菜有八样，分别是：西湖醋鱼、卤子鹅、东坡肉、粉蒸羊排、烤乳鸽、如意鸡、醋溜土豆、炒虾仁儿。
当然，不只是这些，还有糕点，比如荷花千层糕、茯苓饼。
除此之外，奶茶便当做甜汤了。
主桌则是多了一道牛乳蒸羊羔，以及每人多了一碗糖蒸酥酪。
当天晚上，江雨秋与沈安便开始鼓捣卤子鹅，顺便还卤了鸡蛋准备一并放在?里头给食客吃。
他?们只觉得这卤蛋往后早晨卖吃食时，也能?一起搭着卖。
时下一个鸡蛋便能?换一个铜板，他?们便卖二文钱，往后还能?放些豆腐干子进去，滋味儿一准好。
这卤味先前沈安没做过，但他?吃过他?娘亲做的，那滋味，简直绝了。
不说味道如何，那卤料的香味便能?让人馋的流口水。
朱元循着味道便寻过来了。
江雨秋问?道：“怎的，今儿个晚上没吃饱？”
朱元笑着说，“这不是，想瞧瞧今晚有没有夜宵么？”
他?也来得正是时候，江雨秋他?们来时只草草吃了两个酱肉饼垫肚子，想着晚上还有不少事儿得忙活，得快些过来。
谁知朱家的下人手脚麻利，还有两个厨子给他?们打下手，刀工了得，沈安只需将备好的食材下锅弄熟便好，这十来桌的卤子鹅没一会儿就?处理好了。
那些厨子本?想将鹅杂丢掉，被?江雨秋拦住。
这些东西处理干净，做成卤味，味道也是极好的，这不，锅里头正卤着。
鹅杂不比卤鹅肉，不需太久便能?入味，再加上沈安的独门秘法，保管做出来一点儿异味都没有，味道也是一绝。
沈安与他?说：“我瞧着这里头有个桂鱼，不如一会儿再做个松桂鱼？这用鹅杂做的卤味，怕是填不饱肚子。”
朱元心中欢喜，笑着说，“那是最好。”
只是他?怎的记得，明日的菜式上，没有松桂鱼这一项？
朱元道：“这松桂鱼明日也要做么？”
沈安摇头，“做不成，只有这么两只桂鱼。”
朱元有些奇怪，“听?闻沈老板是本?地人？怎的做江南菜式这般得心应手？西湖醋鱼与松桂鱼都是江南那边的吧？还有荷叶千层糕……”
沈安便解释道：“我母亲是江南人，后头家里头没落了，与我爹一起回到这大河村。”
朱元也是个知分寸的，没有细问?。
倒是觉得沈安这人，不简单。
江雨秋喜欢吃甜口的，他?们大河村没有松桂鱼，想来这鱼也是朱元花了心思买来的。
也只有朱元了，寻常那些个馋嘴的，哪怕是喜欢吃，也不会在?这一项上头花费那么多银子。
好在?朱家的厨房大，比他?们家的还要大。
这边罐子里头小火炖着卤鹅，还有几口锅沈安能?用来做吃食。
他?们这一行有规矩，若是别人使?出绝活的时候，不能?在?一旁盯着瞧，学去了人家吃饭的法子，就?算他?不说，也总归是不好的。
方才沈安做卤子鹅的时候，朱家的厨子与下人也都退了出去。
这会儿朱元很自觉的离开，还吩咐人去取了桃子酿和一些糕点。
不多时，便在?离厨房不远处的石桌上摆着，等?沈安做好，便端出来
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