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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《青枝》 28、第二十八章(第1/2页)
屋外雨声潺潺,谌嘉树第一次走进宋青枝的厨房。
和很多有自建房的家庭一样，宋青枝的厨房宽敞明亮，靠墙一侧有现代化的灶台，抽油烟机、天然气、洗碗机和各式小家电一应俱全。
而紧贴着?窗边,则是传统的柴火灶,黢黑的大锅，被火燎过的灶膛。
为了拍摄方便,厨房正中摆着?一张实木长桌,宋青枝站在桌后，正面对着?摄像机,背面就是洗手盆，也?很方便。
这会儿她正在切姜丝，切完之后放进保温杯里，加一勺红糖，倒进去热水,盖上盖子。
递过?去给谌嘉树,道：“焖三五分?钟就可以喝了。”
谌嘉树接过来，面色犹豫，“红糖姜茶……不是给女孩子喝的吗？”
而且还是给特殊时期的女孩子喝的。
“生姜祛寒,加红糖是怕太辣了你喝不下?去。”宋青枝迎着他的目光，神情坦然，一点都不像捉弄他的样子。
谌嘉树眨了眨眼，有些不信,又有些不好意思，“……是么？”
宋青枝点点头，“是啊，你要是觉得实在不好,那给你重新弄一杯？”
谌嘉树忙摇摇头，“不用这么麻烦，这杯就挺好。”
说着主动往一旁退开，以免自己妨碍拍摄，特地退到邓滨旁边，通过?重新开启的镜头看向她。
她在镜头里小小的，垂着?眉眼，额前的发丝掉了下?来，在半空中轻轻地荡着。
她低头清?着?五花肉表皮的细毛，用刀仔细刮干净了，清洗过?后，要放进沸水锅里焯水，过?后晾凉，在表皮上纵横切成樱桃大小，又没有完全切断，底部还是连着?的，看起来还是一整块。
接着放进砂锅里，放进去葱姜料酒生抽的同?时，还放进去新鲜的樱桃，文火慢焖三个小时。
等肉熟这个过程不用拍摄，邓滨关了摄像机，谌嘉树这时才蹭过去，问道：“上次周老先生做寿，你们做的樱桃肉是不是就是这个？”
宋青枝点点头，觉得有点奇怪，问道：“是啊，你没吃到么？”
谌嘉树嗔了她一眼，“我去晚了，只喝到个汤底，你忘了么？”
宋青枝被他提醒了一下?，这才想起那天的事，哦了声，“想起来了，你是跟我一起吃的饭，没有樱桃肉，也?没有三套鸭。”
谌嘉树：“……”不说这个还能做朋友。
见他面色郁郁起来，宋青枝觉得好笑，抿了抿唇，递给他一颗樱桃，问道：“中午想吃什么？”
看在刮风下?雨都没有失约的份上，她可以单独请他吃一顿大餐。
“网红脆皮五花肉？”她歪了一下?头，笑着?看向他，“谌医生会不会觉得太油腻了，胆固醇太高？”
谌嘉树老实地点点头，“会，而且听起来就觉得太油腻了。”
说完看她一眼，立刻补充道：“不过?偶尔一次应该没关系。”
宋青枝：“……”请收起你这副口是心非的嘴脸！
她嗤了声，转身走回厨房，开始处?食材。
因为要做樱桃肉，猪五花买得多了一点，现在还剩下一大半，她举着?刀比划了一下?，想好要用多少?，一刀切下?去。
然后拎在手里，回头朝谌嘉树晃了晃，“这么一小块，每人就两口，应该可以的吧？”
说完有点得意地笑笑。
谌嘉树看着?她脸上生动的表情，忍不住笑起来，点点头，配合她的表演，“从专业角度来看，我觉得可以。”
宋青枝笑出声来，指指剩下的另一块，“剩下的炒个回锅肉？”
“好，有什么我能做的吗？”他点点头，主动问道。
炒回锅肉要用到青蒜，宋青枝想了想，道：“那……你去菜地拔几根蒜苗回来？”
谌嘉树应了声好，转身就要走，宋青枝看着?他的背影，突然不放心起来，“你分?得清蒜苗跟韭菜么？”
谌嘉树的背影肉眼可见的僵了一下?，然后回了句当然，就头也?不回地出了厨房，拿起伞，向院子里的菜地走去。
看着?他的背影，宋青枝眼皮忽然一跳，心里有种不祥的预感。
起锅烧水，两块大小不同?的五花肉放进锅里，接着放葱姜大料，淋入料酒，一块炒过?水就捞起来，另一块煮久一点。
炒过?水的五花肉，用叉子在表皮扎出细细密密的小洞，皮下的油脂瞬间就从洞眼里冒出来，像一滴滴水珠似的排成行。
扎完之后翻过?来，切成皮还连着?的块状，将五香粉、孜然粉和糖盐、蚝油之类的调味品调成的腌肉料倒上去抹匀，腌制的时候，宋青枝顺手将锅里另一块肉给戳了起来。
刚忙完，谌嘉树回来了，手里抓着?一把绿色的菜叶子，宋青枝接过来一看，蒜苗里头还真的混杂着?几棵韭菜。
一时间她也?分?不清他到底是故意的，还是……
“呃、你想吃韭菜炒蛋？”
她这么一问，谌嘉树顿时就有些囧，摇摇头，“我、我就是……想看看韭菜和蒜苗有什么不同?……”
反正不是一时间没分?清所?以拔错了！！！
宋青枝看了他一眼，哦了声，也?不知道信没信他的说辞，只道：“我看你裤腿都湿了，鞋袜肯定也?湿了，让莹莹给你找双拖鞋换了吧。”
说着朝外头喊了声张莹莹的名字。
谌嘉树跟着?张莹莹出去换鞋之后，宋青枝转身清洗着?蒜苗和韭菜上的污泥，边洗边忍不住笑。
这人肯定是开始拔的时候就没搞清楚韭菜和蒜苗，毕竟这两样东西种的距离还挨得挺近的，又下?着?雨，等到分清了，也?就没有再?拔错。
她觉得有些好笑，没想到他会这样。
腌好的肉放进锡纸盒里，表皮刷上一层白醋，在撒上一层粗盐，放进预热好的烤箱，定好时间。
她端着?一小篮的樱桃从厨房出来，看见谌嘉树坐在屋檐底下?，手里拿着一根树枝，有一下?没一下?地钓着?蹲蹲，月亮趴在一旁，跟看傻子似的看着?他们。
蹲蹲被钓得烦了，松开嘴，抻着脖子就啄他，没啄中，倒是一下?子就扑进了谌嘉树怀里。
“哎呀，蹲蹲，谁教你的投怀送抱？”谌嘉树乐起来，搂住蹲蹲就一阵rua。
蹲蹲站在他面前一动不动，如果不是还会喘气，就跟雕塑差不多了。
宋青枝见状忍不住噗嗤笑出声来，倚在厨房门边问道：“你们俩要吃樱桃么？”
蹲蹲是爱吃的，它爱吃除了蜜瓜之外的绝大部分的蔬果，宋青枝只拿出一颗樱桃晃了晃，它马上就要挣脱谌嘉树的手冲过来。
“没良心！”谌嘉树说着拍了它一下?，手一松，它立刻朝宋青枝飞奔过?去。
地面上很快就被樱桃汁染红，到处滚落着樱桃核，就连蹲蹲的嘴巴上也?挂着?红色的汁液，一地狼藉。
厨房里响起闹钟的声音，宋青枝将果篮递给谌嘉树，转身进去，从烤箱里将烤了四?十分?钟的五花肉取出，将表皮那层粗盐和锡纸都去掉，重新刷一层白醋，又放回烤箱里。
已经晾凉的另一块五花肉，被她切成不厚不薄的肉片，装在盘子里备用。
砂锅里的樱桃肉已经煮了两个小时，发出咕嘟嘟的声音，她走过?去，打开摄像机，对着冒热气的砂锅拍了好几个特写，这才满意地走出
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