无限美食计划: 90、乱世华容5

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?大棚子里,大大小小都是奇怪的?大木桩子的?机器。每台机器面前,都是一个个正在挖掘的?深坑。
    远处还有很多这种棚子,而巧娘根本来不及看,因为钱工书带着她,神神秘秘地走到一个冒着巨大香气?的?锅子面前,然后巧娘就看到,这个弯曲的?竹枝伸出去的?地方,钻到铁锅之下,巧娘看不明白这到底是怎么回?事,她只是惊讶地瞪大眼睛,大呼一声“呀!”
    吓的?往后直接退了一大步,巧娘简直是惊魂未定。因为她看到竹子连着井口,深深扎入井中?,然后另一头的?土灶下,直接燃着明火。
    没有任何东西,就竹枝连着,静静地燃烧着。
    像是天火一般。
    井里合该就应该是出水,然而这口井,却能燃烧火焰。
    这对于?大业的?人来说,简直就像是神仙做法一个效果。
    巧娘看了一圈,十分震惊,没一会儿开饭的?时候,看到谢大人的?样子,巧娘一瞬间就确定了——谢大人一定是天上的?神仙下凡来了!
    因为只有神仙,才?能长成这般品貌。
    杜长秋压根不知道?,随着钱工书的?娘子等人上山送物资,只住了一夜下山,随后直接导致了县城已经有人在传他是神仙下凡,他点一下的?地方就能出天火,还能一直不停歇。
    也因为这传言十分好笑,赵吏书和陈户书又因着这个传言,好生在饮宴的?时候大笑了一场。
    他们压根就不相信,底下都你能冒出源源不断的?火焰,那?除非是把十八层地狱里的?火狱挖穿了。
    杜长秋却一点也不关心这些风言风语,他这会儿正非常紧张地看着锅子里。
    浅口井有三块地方卤水的?掩埋层非常浅,大概只到六七米之间,因此这几天没日没夜地赶下去,陆续已经开始出卤了。火井也出火了,万事俱备,自?然是锅子架上开始煮。
    不过虽然检测器检测成分显示没问题,但是杜长秋心里依然是紧张。
    毕竟这前前后后,从住下来到挖掘,到搭棚子,一共小半个月过去了,这冬天干冷干冷的?,开春之后就会有商队进广源郡,在春天之前,杜长秋一直在往外扔钱,这些工人、挑砖做活的?华容县百姓,每天钱是跟流水一般地往外走。
    如果春天不能回?本,到时候财政就危险了。
    杜长秋心里着急,忍不住就薅着繁星身上的?毛,繁星觉得这地方很热,非常想出去,去山上溜达,可看到杜长秋虽然面上毫无表情,但是繁星一下就能明白,长秋这是着急紧张。
    他也就忍耐地站在旁边,给如今身体不好的?长秋靠着当牛皮靠垫,然后看着看着,没一会儿,这卤水就慢慢地开始结晶,有了白霜。
    继续熬煮,那?白霜结晶越来越多,一天一夜过去,把锅子拿下来,刮下厚厚的?盐层,然后稍微捶打一下,把结块的?白色结晶弄散开。
    “是咸的?。”钱工书李攒点以及最?近负责调度民工的?关兵书都凑了过来,尝了一口,顿时惊讶地说出来,“真的?是咸的?,盐!”
    “我们……”
    “我们熬出盐了?”
    “我们从井水里熬出盐了?!”
    “我们真的?熬出盐了啊!”
    大家先是迷茫,接着是疑惑,然后才?狂喜出声,大声喊着,喊了两声,变成了嚎叫。
    众人抱在一起,非常喜悦地互相拥抱,甚至还有男人们兴奋的?眼泪都飙出来了。
    这是兴奋又是感伤,还有就是辛苦有望的?开心,五味杂陈。
    杜长秋也终于?彻底放心了,他笑着对所有人宣布:“出盐了,说话算话,明天我们就弄一头猪来加餐!”
    当天夜里,又是李攒点连夜下山,敲了屠户家的?门,很快订好了肉。
    到了第?二天,李攒点没等天亮,很快就摸黑上山去了。
    山上的?男人们中?午还在干活呢,打完井的?在挑卤水,看着锅熬煮卤水,还有人在拿着小刮刀刮盐,捶打盐块。
    大家干的?是十分的?有滋有味,不为别的?,主要是其实不只是赵吏书陈户书他们这批人觉得谢大人是异想天开,说句不像话的?,便?是他们也觉得谢大人这说的?,也似乎有些痴人说梦了。
    盐这样稀罕的?东西,哪里听过能打井就能挖出来的??
    但是看在工钱的?份上,便?是胡闹大家也愿意,其实心里都存着疑惑,只打算把这事儿当成个短工干,能贴补家用也是好事儿。
    不过等到真的?出了盐,大家伙儿的?心思就完全不一样了!出了盐,代表他们这个活计就不是干几日,小谢大人没有了兴致就散了的?短工,只要出了盐,自?然是要人卖力气?的?,而小谢大人也说了,不会设立盐户,而是要让他们以做工的?方式呆在这里熬盐。
    不算入贱籍,也不会算作?是没有自?由的?被?管制的?存在,子孙日后做什么也没限制。这样的?熬盐活计,谁不想做啊?!
    因此大家最?近都卯足了劲,生怕表现不好,到时候被?赶下山去。毕竟日日兄弟婆娘上山,都会报喜,言说是家里最?近陆续领了多少?钱,存了多少?,孩子吃食买了什么,花用多少?。
    汉子们干活的?时候也经常笑着说,今年过年,只怕人人都能买得起些荤腥过年了。
    大家都一股子劲儿,而就在忙忙碌碌之中?,所有人突然就闻到了一股子油脂的?香气?。
    和西方不太?一样,华夏的?古时候就已经有了阉猪的?技术,而且时间十分早,从甲骨文?时期就有关于?养猪和阉猪的?记载,《周礼》之中?,就已经有了关于?阉割马匹的?记录。
    总之,说起养殖和种植,华夏的?古代时间几乎是笑傲整个地球的?程度,唯一限制华夏种植产量的?,只有两种可能,就是时代发展的?必然限制,这里面包括了科技技术以及还长在各个地方的?高产作?物种子还未出现等等。
    第?二个限制就是,物资实在紧缺,有方法但是没办法做到完全供给物资。
    比如这只买来的?猪,养了足足十个月,也不到百斤,李攒点回?来的?时候还跟杜长秋特地感慨,说是买了一头最?大的?猪,因为是农人家想留着过年吃的?,不过因为银子给的?足够,便?就都卖了。
    百来斤就算大的?,和中?世?纪那?四五十斤的?比起来确实是非常厉害了,但是杜长秋扫描了一下,这猪种是一种花猪,肉质十分细腻,杜长秋看着切开的?脂肪,真正是雪白漂亮,瘦肉则是呈现出一种玫瑰肉红色,工地上新雇的?厨娘这一刀刀切下去,全都是瘦薄如一的?均匀大片,看着就知道?,这肉质非常不错。
    而且杜长秋在检测器里看到,猪肉的?分析和他的?肉眼判断差不多,这猪肉显示确实是品质极高。
    最?重要的?是预计按照这个猪的?基因,养好的?话,体重应该是一百六到一百八十斤左右,也就是□□十公斤。
    而且出栏的?时间应该是六七个月左右,这猪都养了十个月了,按道?理?来说得有个两百斤才?对。
    这道?理?,其实大家都懂,和中?世?纪不一样,中?世?纪是有资源,大家不知道?怎么用,等于?是守着金山讨饭吃。
    但是华夏这里,人多,且大家都十分聪明勤劳,可确实是资源不够,这就导致了明明所有人都很勤劳,却还经常饿肚子。
    “拉走的?时候那?

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