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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《盛京甜品坊（美食）》 62、会员卡(第1/2页)
意欢有些忐忑地等在学士府门?口,一见里面的小?厮出来，便问道?：“怎么样？小?姐们喜欢舒芙蕾吗？”
那小?厮彬彬有礼道?：“小?姐很喜欢，让小?的来感谢意欢姑娘。”
意欢听了,舒心一笑,道?：“多?谢小?哥,若是觉得有哪里不妥，还请告知一二。”
小?厮看了看意欢，发现?她神?色认真?,一点也?没有说客套话的意思,是实实在在想?改进吃食，心中也?生了几分好感，便道?：“小?姐们确实满意，姑娘就放心吧！”
意欢这才放下心来。
“我就说了，她们定会喜欢的。”柳何潇慵懒倚在一旁，含笑看她。
意欢也?弯了弯唇,道?：“我之前确实不喜欢小?姐们的口味，怕她们不喜。”
柳何潇却走了过来,道?：“你?应该对自己有信心才是……这全盛京,没有人比我更挑了。”
意欢忍俊不禁。
柳何潇笑了笑,道?：“我们回?去吧。”
意欢点点头。
近日里,盛京甜品坊的生意是越来越好了,每日来买吃食的人，都排着长长的队伍。
意欢一边走,一边思索道?：“目前我们的客户群,分为三类，甜水巷的老顾客们……基本都让青奴以预订和?外卖的形式满足了，而目前剩下的两?类,一半是官宦人家的小?姐公?子……这是你?帮忙开拓的新客户，还有一类，便是上京赶考的学子们了。”
她算了算，由梁纬他们推荐而来的学子们，见过的都有好几十人了，咖啡成了最好的温书伴侣。
柳何潇面上不愉，道?：“他们真?的是来买咖啡的吗？我看用心不纯。”
意欢嗔他一眼：“怎么？你?吃醋了？”
柳何潇回?看她：“怎么？我不能吃醋？”
意欢抿唇一笑：“小?气鬼……他们不过是热情些，爱多?说几句话，又什么关系？”
柳何潇气结：“什么叫爱多?说几句话？上次那个臭小?子，明明只买个咖啡，硬是要拉着你?问这问那，连许没许人家都要打听，难道?不是有病？”
意欢失笑道?：“你?不是已经将人撵走了么？还不满意？”
柳何潇理直气壮：“不过是将他撵走而已，我没把他吊起来打，就已经是照顾他了。”
意欢忍住笑，道?：“好好好，你?说的对。”
柳何潇看她一眼，小?声道?：“你?以后不要搭理那些闲话了……就、就让阿苗，或者我去应付。”
意欢咯咯一笑，道?：“若是你?去应付，恐怕铺子就要关门?大吉了。”
柳何潇不服：“哪儿有那么严重……不过，话说回?来，你?有想?过店铺扩张的事情么？”
意欢愣住，顿住步子道?：“你?的意思是？”
柳何潇道?：“你?之前的客人……大多?数是甜水巷的，他们其实和?东市的客人，属于完全不同的层级。”
意欢点点头，道?：“这点我认同，有的大户人家，甚至有些介意自己排队的时候与甜水巷的客人一起……”
虽然这点说起来，让她心里不太舒服，总觉得人分成了三六九等……但?在这个时代，阶级确实是没法逾越的鸿沟。
柳何潇道?：“你?正视这一点，是对的，生意若要做大，就得按照不同的层级分开。”
两?人正好走到了东市，整条街熙熙攘攘，热闹非凡。
这边的百姓穿得光鲜亮丽，与长明街上粗布麻衣的百姓们，形成了鲜明对比。
柳何潇道?：“你?难道?不想?在这里……拥有一间自己的铺子吗？”
意欢看了看人头攒动的街头，低声道?：“我当然想?……”
但?现?在对他们而言，若是再开一家分店，还是有些吃力的。
柳何潇看出了她的担忧，道?：“其实来买吃食的官宦人家，多?数都不太在意这价格的，若是本钱不够……倒是可以找他们借一些。”
意欢顺着柳何潇的思路想?了想?，突然灵光一闪，道?：“我想?到了！”
柳何潇看她一脸兴奋，好奇道?：“想?到什么了？”
意欢狡黠一笑：“我们可以做会员卡呀！”
柳何潇有些疑惑：“什么是会员卡？”
意欢想?了想?，道?：“就是一种留住客人的方式……例如，我们可以先请客人充卡，就是多?给我们一些银子，我们记在这张卡上，卡上的银子多?，他们便可以直接来消耗。”
“然后呢？”
“当我们充卡的钱越累计越多?，可以适当挪用一部分去投入开新铺子，当然，挪用的部分不能动摇到铺子的经营根本。”
柳何潇听了，理了理思路，道?：“所以，你?办会员卡，一来是想?提高忠诚客人的光顾次数和?感受，二来，则是提前筹钱，对吗？”
意欢点头：“差不多?是这个意思。”
柳何潇想?了想?，道?：“那你?如何保证，别人愿意提前把银子都充到卡上呢？”
意欢道?：“这就是关键所在了……据我所知，要么就是充卡的时候，多?送些优惠，例如充一百文可以当一百一十文使用……”
柳何潇摇了摇头，道?：“这个便宜对他们来说不是便宜，他们并没有那么在意这一点银子。”
意欢蹙眉，道?：“那怎么样比较好？”
柳何潇想?了想?，道?：“或者……办了卡的，可以免排队。”
意欢一怔，随即笑开：“这个主意好！！”她看向?柳何潇：“我以前怎么没有发现?，你?这么聪明？”
柳何潇微微一笑：“你?不知道?的事，多?了。”
-
夏日的午后，整条长明街都没什么人……除了盛京甜品坊。
罗掌柜坐在锦绣酒楼门?口，看着盛京甜品坊门?口排起了长队，羡慕不已。
附近饼铺的白老板，闲来无事，便过来找罗掌柜聊天：“罗掌柜，今日怎么有功夫坐在这儿乘凉了？”
罗掌柜笑了笑，道?：“下午人不多?，我便偷个懒。”
白老板看了看对面，道?：“这些人也?不知道?中了什么邪，那盛京甜品坊的吃食……就那么好？值得排队排上一个时辰！？”
罗掌柜看他一眼，道?：“白老板，您还没有吃过盛京甜品坊的东西吧？”
白老板撇撇嘴，道?：“听说都是些小?吃，难登大雅之堂，我才不吃。”
话虽这么说，却总透着一股子酸味儿。
罗掌柜笑一下，道?：“那你?若是尝过了，便不会这么说了。”
白老板有些好奇：“罗掌柜吃过？”
罗掌柜道?：“那是自然……而且，那盛京甜品坊的意欢姑娘，我还熟得很，是个会做生意的。”他又看了一眼门?前排队的人，道?：“听闻最近他们铺子做了一个什么……会员卡，这不，好多?人排着队给他们送银子呢！”
白老板听了，疑惑道?：“什么是会员卡？”
罗掌柜道?：“就是将要买东西的银子提前给意欢姑娘，她发出一张小?木牌，每次来光顾，那个小?木牌便是凭据。”
白老板听了，啧啧称奇：“那些人是不是傻？为何甘愿提前将银子给他们？”
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