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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《盛京甜品坊（美食）》 15、酸梅汤(第2/3页)
膀，道：“乖乖看书，姐姐去给你做好喝的酸梅汤。”
林意冉一脸期待地点点头：“嗯！”
阿苗道：“小姐，需要我帮忙吗？”
意欢笑笑：“不必，你继续练习做甜甜圈吧。”说罢，便提裙上了二楼小厨房。
其实在罗掌柜来之前，她便已经将乌梅泡上了，烟熏乌梅泡了一个时辰之后，硫味去除了不少，梅肉也微微泡开了些。
除了乌梅，还需要陈皮、山楂、干草、桑果等，洛神花用以调色，而桂花和冰糖则用于调味。
她先将所有的食材倒入了砂锅中，五颜六色的食材凑到了一起，颇有热闹之感，一盆水冲进去，食材们愉快地转起了圈儿，看得人心情舒畅。
她不徐不疾点了火，锅中的水便逐渐沸腾起来，熬煮了一会儿，锅中的水便已经开始泛红了，紧接着，她便加入了老冰糖和些许桂花。
浅黄的桂花漂浮到了酒红的汁水上，别有一种雅致感，一瞬过后，便彻底融入了这锅酸梅汤中。
汁水熬得越来越红，浓得像酒一般，沸腾不已，意欢挑起一勺，朱唇轻启，吹了吹。
然后尝了一口。
她满意地眯起眼睛，然后便熄了火。
意欢看向窗外，天色已经不早了，她便给阿苗和林意冉各盛了一碗，然便将酸梅汤端到了对面的锦绣酒楼。
罗掌柜一看意欢来了，连忙来迎：“意欢姑娘，酸梅汤做好了？”
意欢道：“是……咱们今天先试试，二十文一壶。”
罗掌柜点头：“听你的。”
意欢又问：“罗掌柜这儿有冰块吗？”
罗掌柜道：“有有！”他连忙唤了添茶的小丫头，带意欢去冰窖取冰。
-
此时华灯初上，已经到了晚膳客流的高峰。
罗掌柜和小二站在门口，迎来送往一波又一波客人。
罗掌柜眼睛尖，一下便看到了长明街上，有两个人向这边走来——那不是柳世子和杨将军吗？
罗掌柜满脸堆笑地迎上去，道：“小人见过世子、将军，两位用膳了没有？今日我们新到了酸梅汤，两位若得空，欢迎来品鉴一番！”
上次柳何潇喝了杯咖啡，便让不少人争相模仿了，而如今推出了新饮品，罗掌柜怎能放过这个机会？
柳何潇神色淡淡：“没空。”
杨昭之倒是好似有几分兴趣：“又是苦的？”
罗掌柜微微一笑：“自然不是，这滋味啊……”他突然想起自己也没有喝过，便只能信口胡诌：“实在是一喝难忘啊！”
杨昭之便顿住了步子，道：“阿潇。”
柳何潇回头看他。
杨昭之浓眉一扬，道：“不如去尝尝酸梅汤？反正也没想好吃什么。”
柳何潇随意“嗯”了一声，便一脸无谓地随杨昭之入了锦绣酒楼。
罗掌柜为他们让出了上好的雅间，俯身道：“两位里边请。”
两人撩袍落座，罗掌柜倒了茶，遂退了出去帮他们传菜。
杨昭之看了柳何潇一眼，他神色闷闷，不声不响。
杨昭之道：“怎么，我明日就走了，今日还不抓紧时间同我说说话？”
柳何潇淡淡道：“有什么好说的。”
杨昭之微微笑道：“生气了？”
柳何潇瞥他一眼，道：“我有什么好生气的？你要走要留，跟我有什么关系。”
杨昭之饮一口茶，道：“阿潇……我这次回京述职，待的时日差不多了，黔南还有军务要忙，父亲也盼着我早日回去。”
柳何潇沉声：“我知道。”顿了顿，他又补了句：“我没生气。”
他和杨昭之一向交好，自四年前他同父亲去驻守黔南，便只能一年回京一次。
杨昭之道：“那便好……”他抬眼看他：“日后，你有什么打算？”
柳何潇轻笑一下：“能有什么打算？继续做我的纨绔子弟，醉生梦死，惹是生非。”
杨昭之蹙眉：“不要这样说自己。”
柳何潇不屑道：“这话不是我说的……不过，我也不在意。”
杨昭之郑重问他：“你已及弱冠，还是不打算出仕？你哥哥在你这么大的时候，已经独自领兵作战了。”
柳何潇面色微怔，大哥一向是人中翘楚，不同凡响的……也许正是因为这样，才天妒英才……
柳何潇沉默一瞬，道：“兄长自是与我不同……你在黔南好好呆着便罢，不必忧心我的事。”
杨昭之知道他听不进去，微微叹了口气。
就在气氛沉闷之时，小二便进了雅间上菜，罗掌柜也颠颠儿地来了。
他笑容满面，拎起瓷壶，道：“这是我们新酿制的酸梅汤，冰凉舒爽，酸甜可口，还请两位品尝。”
柳何潇冷冷一瞥，却见那白色瓷壶之中，倒出来的汁液居然是半透的紫红色，紫红色的酸梅汤被注入白色的瓷盏中，颜色鲜明，艳丽中透着一丝神秘，罗掌柜又按照意欢说的，挑了一小块冰放了进去。
杨昭之问道：“为何要放冰块？”
罗掌柜解释道：“这冰镇的酸梅汤更能下火，配上这几个辣菜，能让两位吃得更加惬意。”
杨昭之略微点头，然后便端起了一杯酸梅汤，道：“阿潇。”
柳何潇也端起酒盏，遥相呼应，便移到嘴边，一饮而尽。
清凉甜爽的感觉瞬间涌来！
柳何潇眼眸不自觉睁大，酸梅汤在口腔中打转，冲淡了口腔中的无味，然后便能品出一点微酸。
还未及反应，便一口入喉，不留痕迹，可又意犹未尽。
柳何潇微微一愣，看向杨昭之：“你觉得如何？”
杨昭之半杯已经下肚，表情惊讶：“很是舒爽！”
两人还没开始吃菜，便已经喝了半壶酸梅汤。
看得罗掌柜也有些诧异：这酸梅汤真的如此美味吗？等下自己定要去尝尝！
杨昭之道：“掌柜的，这酸梅汤里放了什么？怎么如此美味？”
他们方才在外面走了好一阵，正好有些口干舌燥，这两杯酸梅汤下去，正好解了满身燥意。
罗掌柜张了张口，却说不出来，道：“两位请稍等。”
不到片刻，他便将意欢请了进来。
罗掌柜如今视意欢为贵人，介绍起她来也更加郑重，道：“世子，将军，这酸梅汤便是意欢姑娘熬制的，二位有什么问题，尽可问她。”
柳何潇抬眸，看向意欢。
人生得意须尽欢，这名字倒是有几分趣味。
她眉眼如画，乌发红唇，生得明丽可人，却偏偏着了一身朴素的粗布裙裳。
看得他微微蹙眉：真是浪费了这张脸。
杨昭之见这姑娘
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