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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《八零之秦记食铺》正文 30、爆鳝面(第2/2页)
该好好发扬光大么？这外人的厨子，总归是外人，你?看?现在楼老的?大徒弟忘恩负义一走，兴志楼只剩下几个知恩的主厨，以后还撑得起？”越说，老张是越气，他确实恨铁不???钢。
在那个年代，楼老救济过他一家子，他心里是感恩，可这些恩，早在这些年磨去了不?少，这兴志楼保下来，就有他一份，可是这兴志楼的吃食品质，再也比不?上以前。
外人眼里富丽堂皇的?兴志楼，实则是空中楼阁。
业内不?少人都知道，前?段日子兴志楼好不?容易靠着宜江烧汁鱼、荷香烤鱼打?出名头，可这楼老的?得意弟子，兴志楼的大厨洪永长直接被挖走了，还美曰其名继承师恩，出去传扬美食，甚至还说女人不能做菜，故意恶心楼欣欣。
虽说普通食客来兴志楼，其实那些厨子都绰绰有余，可这代表着一家酒楼最顶级的?师傅没了，后果可想而知。
“老张，过分了。”周老听到这里，上前?按住了激动不已的老张，并用眼神遏制住还想继续说什么的?老张，“欣欣毕竟那时候下放，根本没有办法学习厨艺，能把兴志楼变成如今的?模样，已是不易，她也已经很刻苦了，这不?是现在和面上就已经出师了么？而且好几次我都看到她回家都是凌晨，我们要给她时间。”
“是啊，老张，这厨艺本就不?能一蹴而就，更何况欣欣天赋很好，你?看?这荷香系列，不?就是她的?创意么。”
“对对对，人家秦师傅不?管是不是徐老先生，肯定是有师傅教，欣欣同样也年轻，却只能跟着食谱练，不?过啊，我相信以后肯定能追上。”有几个知道内部消息的食客，也纷纷帮楼欣欣说上一些话。
“是啊，兴志楼其实普通的?味道就真得不?错，这宜市能比的?已经没几家了，老张就是要求太高。”还是有食客继续帮挽回兴志楼的名声。
“好嘛，是我太急了，我道歉，不?过这秦记味道确实可以，不?夸张的?说，好似都比得上楼老，不?过也可能是楼老的?味道太久太久没吃，让我有些遗忘了，但是比洪永长那个叛徒绝对都好，光一个面条品质上都能吊打?，还说什么女人不?会做菜，真是不要脸。”老张还是摆下了脸面道歉，他也知道，楼欣欣的不?容易，除了学厨，还要管理，而且还是一个小姑娘，可是他同样也是真心觉得秦瑜的?吃食很好。
“那行，我改天就去尝尝。”
“那一起，这每天吃食都不一样，感觉还挺有一起。”
气氛稍微缓和一些，话题很快就换了过去。
.......
只是谁也没发现，在木楼梯拐角处的?楼欣欣听完了所有内容。
作者有话要说：爆鳝面原型，杭州虾爆鳝面，不过我一般不放虾仁，除非是手剥的鲜嫩小河虾，这面直接用去骨的油爆鳝片做浇头都可以，再搭配煮上青菜就可以，真得很好吃~~如果来杭州一定要尝一尝。
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