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哇叽文学www.wajiwenxue.com提供的《清朝老祖宗》正文 42、042(第2/2页)
去补觉。
熬夜赶路的反噬就是需要倒时差,虽然她是在马车里的那个,也还是没什么精神头。
这一觉到了午时还没起,厨房的婆子来问有什么想吃的,门房伺候的忙找了小婵出来。
她收了收哈欠带出来的眼泪,缓缓道:“夫人想吃麻辣拌。”
还没到抚顺的时候就在念叨麻辣拌,人到了建州怎么也得吃上一顿。入乡随俗,想不到这二十年的北方养育,终于让她爱上了麻酱!
“何为麻辣拌?”厨房的婆子挠挠头,满脸疑惑。
她做得一手好面食,寻常的炖菜、炒菜也能做个七七八八,但是麻辣拌是个啥东西,听都没听说过。
听说城主夫人是千金大小姐,喜欢吃的用的,她们上哪儿知晓去!
可她连人带身都卖给了城主一家,若是伺候不好,怕不是要问罪。
这厢正忐忑着,就听见小婵脆生生道:“这做法才简单呢,青菜叶子、炸丸子、豆泡、豆皮过水沥干,再加上糖醋、孜然、花生碎和辣椒油一搅拌就成了,不需要费什么工夫。”
婆子傻在原地,根本想不到城主夫人要吃这个。
早上的包子不得她意,既没有挨骂,也没有被罚,她寻思?多问问夫人的口味,结果就吃这个?
小婵掏出一把?金瓜子,在她面前晃了晃:“夫人是个和善的,但是你们若是心眼多了,也别咱们不留情面。”
佟子衿初来乍到,自然要立威。
只是她素来不爱管家,也不爱管闲事,索性把这些小事全权交予小婵来处理,狐假虎威说得就是这一出。
若是真碰上哪个不服管教的也好,做个杀一儆百的案例来,看谁还敢出头。
“奴婢们不敢,全听夫人吩咐。”
黄婆子安祥恭敬地行个礼,收下了小婵给的金瓜子,面皮上绷得紧紧,努力不让自己的手颤着。
小婵点了点头,又交代了蛋挞和奶油蛋糕的做法。
从辽东来的煮饭婆子没出过远门,这一路折腾憔悴得不成?样子,夫人大发慈悲让她好生歇上半个月,不然也用不上折腾这黄婆子。
在小婵出去的时候,佟子衿就醒了。
听见她交代蛋挞的做法时,就想起了电动打蛋器这东西,处理鸡蛋液最是麻烦,折腾两刻钟的工夫,胳膊都得抬不起来。
生怕婆子们误会她折腾人,忙告诉小婵,她不着急要这个。
更何况奶油不是今天就能弄出来的,得将牛乳静置,有了奶皮子之后再进行捶打、搓揉,这方法产出的奶油少之又少,而?且颇费时间。
那就……让康熙多等?两天吧。
谁让好饭不怕晚呢!
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