如意街: 53、表里不一

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    串场的主持人兼说脱口秀,抖包袱的段子一个接一个,逗得全场宾客哄堂大笑。
    杜可儿无暇听笑话,她把客人的饮食要求打印出来,拿给诺伊过目。
    “姓王的客人想吃龙虾刺身,他妻子……呃,情人想吃黄油焗龙虾,南国集团的程总想吃龙虾卷,要求搭配东南亚的绿咖喱酱油——”
    “还有什么要求,你一并说出来”,诺伊眉头深锁,杜可儿每说一个要求,他就拿笔写上注释。
    “派对主人的女儿减肥,只喝龙虾浓汤。”
    “派对主人的儿子和他女——不知道算不算女朋友,是优乳奶业的二小姐郁银,她要吃龙虾沙拉,配菜要绿色健康的,希望控制热量摄入。”
    来宾加主人一共三十四位,相当于对饮食有三十四种要求,众口难调,此外还要满足每一个客人的突发奇想,诺伊作为主厨压力很大,他将写满注释的条子交给团队,请大家打起精神,做好最后一道龙虾料理。
    谭佳人来看进度,担心影响诺伊心情,没催促,后厨都是专业人士,最忌讳外行指手划脚。
    杜可儿不搭理谭佳人,诺伊奇怪,“在这里她不是你上级吗?”
    杜可儿冲诺伊甜甜一笑,“不是,我只用和你对接,负责宴会饮食,她无权指挥我。”
    “好吧,当我没问”,诺伊能感觉出杜可儿对谭佳人的敌意,但没往深处想,同事之间有职场竞争意识,这很正常。
    全部料理准备就绪,工作人员将美酒佳肴送到帐篷内的餐桌,不同的食物对应不同的酒,服务不容有失,力求精益求精。
    待菜全部上齐,诺伊需到场为宾客主人介绍菜单。
    在那之前,胡凯源身穿白色礼服,站在装点着鲜花的小型舞台上,调整玫瑰金复古立麦的高度,一束追光打来,抬起俊美的脸庞,冲在场的宾客微微一笑,所有女宾不禁为之心口狂跳,天啊,太帅了。
    “一首r送你程先生程太太,祝二位的生活永远像糖一样甜蜜。”
    想成为娱乐圈顶流,肯定有两把刷子,胡凯源唱出了骚当的真假音转换,肢体动作也十分协调,嘴角挑起,邪邪笑着送出k,女宾们差点心脏骤停,看着他的笑容,甜的像吃了蜂蜜。
    “这是谁呀?”一个上年纪的太太问。
    “胡凯源,明星,正当红”,有人回。
    “唱歌的?”
    “按以前的说法叫影视歌三栖明星。”
    “现在的明星都不缺钱,把胡凯源请家里唱歌估计需要点人脉。”
    e名媛随父兄来道贺,闻言不屑,程景欢一早在朋友圈炫耀,父母珊瑚婚纪念日派对,胡凯源会到她家唱祝歌,口吻亲密,搞得自己和明星多熟似的,当谁不知道吗,胡凯源大驾光临,绝对和人面广的沈工作室脱不开关系,这场珊瑚婚主题party还是谭佳人操办的,用脚趾头想,程景欢至多出钱,神气什么。
    说曹操,曹操到。
    程景欢穿着es银白色高定礼服缓步走来,拖地裙摆装点着银线刺绣和雨点般坠落的碎钻,拂过草坪,闪着华美的丝光,她看向台上的胡凯源,狡黠笑着发出邀请:“可以赏光和我唱一首我只在乎你么?”
    e名媛见状,眼睛几乎要喷火,程景欢这只狐狸,太狡猾了。
    胡凯源看着台下月光女神般的女孩心中微动,点点头,“当然可以,我的荣幸”,说着向台下的女孩伸出手。
    谭佳人赶紧和乐队沟通,确定他们能伴奏,向台上冲胡凯源比ok手势。
    这真是状况外事件,程景欢真够添乱的。
    程兰看着舞台上的侄女和明星牵手互动,扭头问儿子:“你表妹和那个明星是不是有情况?”
    贺九皋垂眸淡淡道:“你直接问程景欢不是能更快知道答案。”
    程兰噎住,在心里埋怨儿子不会聊天。
    一曲终了,程景欢没放开胡凯源的手,而胡凯源也任她牵着。
    仿佛某种试探,程景欢弯起唇角,志得意满道:“走吧,我带你认识我爸妈还有南国集团的高层。”
    谭佳人看着胡凯源向围着他的人施展令人如沐春风的本事,面对上位者,谦逊有礼,姿态放低,一双温情脉脉的眼睛俘获众多女士的芳心,就连男士也不禁对他产生好感,觉得日后可以考虑合作。
    人人都爱美丽的皮囊,上一次恃美行凶的是赵夕颜,这一次是胡凯源,好巧不巧两人互为前任,端看名利场上他们谁更混得开。
    走到南国集团高层这一桌,程景欢为胡凯源做介绍,程兰打量容貌端正的男明星,在她那个年代,这样秀气的演员会被称为奶油小生,现在或许该叫小鲜肉更合适,瞧侄女欢喜的模样,料想一定非常中意他。
    程景欢故意略过贺九皋,反正表哥又不是南国集团的人,胡凯源倒是知深浅的,对贺九皋颔首一礼。
    贺九皋放下酒杯,抬眸问道:“能把你请来,是我表妹的面子,还是沈的面子。”
    胡凯源很讲义气,指了指不远处的谭佳人,“都不是,谭小姐请我来的。”
    程景欢不满意他的回答,但事实如此,她无法反驳,想到谭佳人替自己牵线搭桥,心里对此还是有一份感激的。
    贺九皋向谭佳人投去一瞥,她和外国主厨交头接耳,不知说什么,抿嘴浅笑。
    他起身,笑着说声“失陪”,朝外形登对的两人走去,站在不起眼的角落,刚好能听清他们的对话。
    两人说法语,不怕被人听去,故而话题肆无忌惮。
    法国主厨说:“在顶级餐厅,一罐18公斤的白鳇鱼子酱卖到28020欧,约合人民币21万多,很多人问为什么这么贵,因为12年才产卵,等待时间让它变得稀有,也让食用的人觉得自己举足轻重,地位显赫。”1
    谭佳人慢条斯理补充,“还因为他们赚那么多钱,不忽悠他们忽悠谁?说白了就是鱼子啊,什么大海的鲜味,哦,拜托,那就是盐味儿。”
    法国主厨继续吐槽:“皇家龙虾1千克100欧、神户牛肉1公斤600欧、来自地狱的海鲜鹅颈藤壶从西班牙波涛汹涌的海岸经藤壶猎人采集漂洋过海,到达富人的餐桌,每克比黄金还昂贵。”
    谭佳人说:“其实就是鬼脚啊,中国也有,但国外来的比较高端大气上档次,更能标榜身份,再说了,藤壶猎人拿命换钱,卖贵点合情合理。”
    法国主厨叹息,“很多时候我都觉得自己不是在做料理,而是在讲故事,比如今晚98年末的木桐随帆船赛环游过世界;神户牛喝着啤酒听着音乐做马杀鸡长大,肉质鲜美;还有松露、鱼子酱、苏门答腊的咖啡做的甜点,每一样食物都大有来历,食客关注背后的故事已经超过味道本身——本末倒置,这是不对的。”
    工作时间,谭佳人尽量保持理性,排除个人情绪去看待这件事,“这说明,对于顶豪而言,他们愿意享用独一无二的食物,重要的不是价格,而是花钱买东西的感受,那么讲好故事,为他们提供情绪价值和做梦都梦不到的体验,这样你的商品才有优势,总之做高端细分市场,肯定是赚钱的不二法门。”2
    贺九皋从阴影处漫步走出,说着流利的法文,“主厨先生,您该把故事讲给在场的宾客听。”
    经他提醒,诺伊匆匆离开,进入帐篷,为就座的众人讲解菜单,询问他们食用的感受。
    谭

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