我靠小食店复原失传美食(系统): 14、第十四章

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快悄无声息了。

    王志忠心里都忍不住替小老板打鼓。

    大家也都只是想给美食一个家而已啊!

    好不容易等到老板开门,香气猛烈得他这把年纪都扛不住。

    就……就还是不要回头看了!

    大概率怪吓人的。

    他顺着人流往里走,今日新做的是蛋挞,家里这么多人都喜欢吃,普通面包店卖的他家里也常常买。

    就是不知道小老板做的蛋挞是什么口味?!

    王志忠趁着自己排在前头,一口气买了两盒蛋挞。

    每盒都整齐地摆放着六只放在纸托里被烤得色泽金黄的蛋挞,盖上了盒子也掩盖不了蛋挞四溢的香气。

    他小心翼翼地捧着两盒蛋挞一路小跑。

    蛋挞还是要热着吃么!

    饭后甜点什么的还是再说吧。

    刚到家王志忠就一叠声叫着他老伴:“玉香,玉香。”

    “我买了蛋挞回来,快来趁热吃。”

    “你不是最喜欢蛋挞了么?”

    “快来。”

    “那家卖小馄饨的老板今天新做的。”

    他老伴名叫陈玉香,看王志忠催得不行,一边擦手一边从厨房推门出来。

    “别喊了,马上就来了。”

    “孙子晚上过来吃饭,不得现在开始准备啊。”

    “他喜欢吃的炖鸡肉我已经上锅炖上了,等他们到了,再炒几个菜就可以吃饭了。”

    餐厅里充满了蛋奶香和油混着糖的甜香,陈玉香忍不住皱着鼻子吸了一口香气。

    单论香味倒是比之前买的蛋挞香出一大截来。

    就是馄饨店现在还卖蛋挞了?

    馄饨、汤包做得好吃,不知道蛋挞滋味怎么样?

    陈云香心里转过些念头,不过毕竟是老头子这么眼巴巴带回来的,还是先吃进嘴里再说吧。

    这么一路走回来,想必蛋挞也没那么滚烫了。

    她随手拿起一只蛋挞,试探着咬了一小口。

    嗯?!!!

    居然这么好吃?

    酥脆松软的蛋挞皮、顺滑香嫩的蛋挞芯,两种不同的滋味搭配得刚刚好。

    这个蛋挞皮也不知是怎么制作而成的,酥得不得了,却没有奇怪的油味,吃进嘴里不粘牙不碎渣。

    蛋挞芯烤得比其他店的要嫩上许多,表面也没有焦糖色的糖斑,细滑软嫩,吃起来比上好的鸡蛋布丁还要适口。

    陈云香陶醉地把剩下的蛋挞完全塞进嘴里,感受着层层堆叠的酥皮和润滑的内芯在嘴里混合交融。

    糖香、油香、蛋香、奶香随着嘴巴的动作在嘴里扩散,她感觉自己连着口腔到鼻腔,再到胃里都充满了这股子让人迷醉的香味。

    真是太好吃了!!

    她吃得完全停不下嘴。

    等一气儿吃完第三个,陈玉香才回过神了,不好意思地看了一眼王志忠。

    第一次感觉自己还有这么嘴馋的时候。

    不过看着老头子眯着眼睛,一脸迷迷糊糊地吃着蛋挞。

    看来大家都一样么!

    看王志忠吃完嘴里的又要拆下一盒,她忍不住推了一把王志忠的胳膊。

    “先别吃了啊!”

    “蛋挞占肚子着呢!现在吃这么些个,晚饭还吃不吃了?!”

    陈玉香把剩下的蛋挞收好,进厨房泡了一壶茶端上桌。

    “喝点茶清清嘴巴。”

    王志忠听话地倒了一杯茶捧在手里喝着。

    “话说这位小老板做美食还真有一手啊。”

    他咂巴一下嘴巴。

    “吃完还口齿留香,而且我一连吃了这么多个也不腻味,不齁得慌。”

    “还真是厉害!”

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