我投喂了科举文男主(美食): 90-100

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而且两人还让开来,说此事为光禄寺主导,理应让光禄寺的众人先品尝,他们只不过是尝个热闹。

    说是这样说,可光禄寺的众人谁还敢弄刚才的小九九。万一等会儿郑相突然问你选择这家的理由是什么,他们怎么编得出来?不过,有脑子转得快的发现菜旁边只有号码没有名字,明显是打乱的顺序,他们也可以推脱自己并不知道哪道是那些食肆所做。对,就决定这么做了!

    第一道菜就做出了一只凤凰的模样。众人先赞叹了一回,伸筷子去一夹,发现纹丝不动。徐桃明显看到左边的人紧张地搓起了手。待内侍们拿来刀切开,才发现就是一个面粉做成的凤凰模样。外表是比较不错,不过内里,就是白面馒头。

    除了这只馒头凤凰之外,剩下的四道菜众人尝过之后,一声不吭。长公主只轻轻沾了一点儿鱼肉,郑相也只是尝了一勺汤,便都放下了。

    他们继续往左走去,来到第二家食肆的菜前。这家店许是江南的厨子,里头有一道醋鱼,众人倒是一人尝了一块。吃完后,众人都在自己的本子上记了什么。

    这个动作是第一家没有的,徐桃明显看到左侧的人明显低下去的气势。她轻轻地出了口气,看着评审们已经又尝完两家的菜,来到了第五家,也就是玉食的菜前。

    首先映入眼帘的便是全场最大的一道菜——红羊枝杖。这道菜也就是烤全羊,是烧尾宴上十分出名的一道菜。看到这道菜,周知奇的小舅子眉心就隐隐一跳。特色如此鲜明的菜,他不可能认不出来。如今他只在心中暗暗祈祷这玉食没有发挥失常,不然他这可太难了啊。

    内侍们早已惯了,分肉也十分利落。长公主夹起一小块羊腿上的肉,入口眼睛一亮:“咦。”

    周知奇的小舅子也尝了一块,灵敏的舌头立刻尝出这里面多了些滋味,有些微的辣味,还有一种说不出的滋味。就在他绞尽脑汁的时候,只听旁边有人问:“这味道,该不会是安息茴香吧?”立刻有人点头:“对,正是安息茴香的味道!”

    安息茴香?等待的厨师们立刻竖起了耳朵。有些厨师听过这个名,但是没见过,有些甚至连听也没听过。

    听到这个名字,付洛瑶脸上的笑刷的一下子没了,压低声音:“我就知道,一定是他们搞鬼!”

    徐桃拉住了她,冲她摇摇头,低声道:“没有证据,稍安勿躁。”她顿了顿,又道:“他们曾经尝过我们摊子上的吃食,有这个不奇怪。”

    谢菱咬着下唇:“都是我,不然他们也不会知道。”

    徐桃安慰完了左边的付洛瑶,又拍拍谢菱的手:“开门做生意,总有人眼红。没有你,他们也能弄到的,这不是什么秘密。别担心,且看吧。”

    方才众人吃得最多的菜,一个人也就夹了一筷子。这红羊枝杖,众人倒是有下第二次、第三次筷子的。哪怕其他几道菜没什么人气,徐桃也敏锐地发现王老八几人挺直了脊背。

    再经过三个人,就到了徐桃她们的菜前面。

    旁边的付洛瑶肉眼可见地紧张起来,谢菱也一脸严肃。徐桃悄悄握住两人的手,一向自信的心也不知不觉悬了起来。

    看到那五道菜的时候,评审们并没有什么反应,每个人冲自己觉得尚可的菜先下了筷子。尝完第一口,众人又向第二样伸了筷子。

    长公主端详了一阵,先伸出勺子。待尝了一口后,她眸子微亮,又转向了下一道。

    众厨师们就眼睁睁地看着他们筷子勺子飞舞得眼花缭乱,也不知道吃了多少,这才转向了下一道。

    虽然有三十九家报名,但是尝菜实在太快,不过两刻钟便全尝完了。内侍们搬来椅子,众评审们坐下后,长公主问道:“红羊枝杖是哪家所做?”

    徐源领着人忙行礼:“回长公主,在下乃玉食掌柜。红羊枝杖为某率玉食众人所做。”

    郑询开口:“哦?这如何彰显大唐风采?”

    “烧尾宴,乃大唐为士子登科庆贺演变而来。不论是科举还是烧尾宴,均为大唐发扬光大。此宴中,红羊枝杖又是其中的招牌菜式,故而某等选择此菜。”

    有官员和厨师都开始点起了头。徐桃心中也暗叹:玉食在这一点上,确实有得天独厚的优势。她刚感慨,便听见郑询问:“第九号是哪位所做?”

    第九号?徐桃明显感觉到两侧的人一僵。徐桃重重握了握两人的手,领着两人走到前头,福礼道:“回郑相公,九号乃儿等所做。”

    郑询瞧见三人,眉目闪过一丝惊讶:“原是你们。那我且问你们,汝等的菜,何以彰显我大唐风采啊?”

    徐桃抬起头来:“敢问方才左上角的这道菜,诸位尝到了什么滋味?”

    作者有话说:

    徐桃:不知道崔郎君吃否能吃得惯?

    崔清晔:这甜度真是刚刚好。

    陆玉珂羡慕得红了眼:不准我提,就准你秀是吧!你还是人吗!感谢在2023-06-08 21:21:05~2023-06-09 21:22:03期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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    第93章 鱼皮花生(捉虫)

    ◎香香脆脆的外皮,好像是面粉做的,有些咸咸有些甜甜的。咬开酥脆的外皮,露出了里头白胖的果仁。◎

    左上角这道菜?光禄寺众人立刻回想起来, 郑询却立刻看向了长桌。他的位置本就在台阶上,居高临下扫一眼便知道了:“是鱼片吗?我记得,是酸中带着一些些辣。”

    “正是。”长公主也点了点头, “发现是鱼的时候, 我还有些担心有刺。结果, 吃完了一整片, 都没有一根刺。这可是河鱼?”

    徐桃微微一笑:“儿去拿食材时,并未见到海鱼。”

    郑询点头:“我也尝出是河鱼,但是却没有土腥气。而且鱼片又薄又嫩, 卷曲着的模样, 倒是让我想到了白菊花。”

    这话一出, 下头的厨师们都有些骚动。去鱼刺这件事每个人都能做,但一般是刮成鱼泥来挑。可是听他们所述, 听见徐桃是片成薄如蝉翼的鱼片, 鱼片没有丝毫损伤, 还十分好看十分好吃,这就要一点儿功底了。看起来,这几位小娘子,倒是有几把刷子。

    “这道菜, 又为何展现了大唐风采呢?”周知奇的小舅子追问道。

    徐桃却没正面回答,而是问道:“那右上角那道菜, 又是什么滋味呢?”

    “我知道!”之前推桂香轩的人立刻开口, “我记得是地瓜,对不对?”

    这人话音一落,长公主就笑了:“是了, 那地瓜还牵着一丝一丝的, 入口甜滋滋的。那丝, 可是糖?”

    徐桃笑道:“长公主慧眼,的确是化开的糖。”

    “这道菜,是否没有放盐?”郑询捋须问道。

    徐桃应了一声:“是。这道菜,只需要地瓜、糖、油和水即可。”

    竟然真的没有盐?光禄寺的众人对视了一眼,各位厨师们也都蠢蠢欲动。有人在思索,有人在琢磨这几样怎么做

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